Gjennom min oppvekst i Oslo har Ingierstrand Bad og Restaurant rett syd for Oslo, alltid vært et populært utfartssted, særlig på gode varme sommerdager- og svale kvelder. Etter hvert tok jeg også den flotte funkis- og utsikts restauranten i bruk, - og tusener andre med...meg! I over 80 år har dette vært et unikt- og kjært historisk kultur- og rekreasjons sted på så mange måter. Med sin lange sandstrand- og svaberg langs Sandbukta, sjøutsikt over til Nesodden, vakker natur- og maritimt miljø, og godlukten av salt sjø- og ren luft. Her er også det berømte store stupetårnet, en gratisunderholdning for oss som bare vasser uti. Ellers nikker mange gjenkjennende til det utvendige runde dansegulvet, hvor mang en romantikk har oppstått. Parkeringsplasser og hyggelige stier, og en utrolig romantisk- og veldreven inne- og ute restaurant. Her møter du fagmessig service, fantastisk mat i alle kategorier, og kan tilfredsstille selv den mest kresne gane. Menyen er spekket med alskens gode retter, og valget kan bli et luksusproblem. Selv foretrekker jeg sjømaten, men også gjerne stedets gode møre- og saftige biff m/ditto. Man koser seg med maten og drikke, snuser inn atmosfæren- og blandingslukten fra det effektive kjøkkenet, titter gjennom de store panoramavinduene- og den storartede utsikten, de forbi tøffende båtene, og på de som sitter ved ute bordene. Den smilende betjeningen haster rundt og serverer- og rydder, sier i farten vennlige ord til sine fornøyde kunder, foreslår mat- og drikke etter behov- og lommebok. Gjerne fra A la Carte- eller 3-5 retters middag. Søndager har de buffet og Sunday Brunch. Egen lunch og utemenyer, samt barnemenyer. Ellers er det åpent mellom 15. mai til 15. september, og holder åpent for lukkede selskaper frem til jul, med maks 350 gjester. Et utsøkt sted for levende orkester- og dans inne som ute. De som kommer vannveien, kan kaste dregg- og binde båten til svaberget, men de fleste kommer med sykkel, buss- og bil. ET MUST!!Mer