Noir Dining In The Dark
Noen fra denne forretningen administrerer denne oppføringen.
Finn ut mer
2 184 anmeldelser
#48 av 4 960 restauranter i Ho Chi Minh-byenInternasjonalt, Europeisk, Asiatisk, Fusion+84 28 6263 2525+ Legg til nettstedForbedre denne oppføringen
Åpningstider
Søn
17:30–23:00
Tir
17:30–23:00
Ons
17:30–23:00
Tor
17:30–23:00
Fre
17:30–23:00
Lør
17:30–23:00
Hva er Travellers' Choice?
Tripadvisor gir ut Travellers' Choice-priser til overnattingssteder, attraksjoner og restauranter som konsekvent får gode anmeldelser fra reisende og er rangert i de øverste 10 % av steder på Tripadvisor.
Vurderinger og anmeldelser
Travellers' Choice 2023
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære
Detaljer
Noen fra denne forretningen administrerer denne oppføringen.
Finn ut mer
PRISKLASSE
222,00 kr – 307,00 kr
KJØKKEN
Internasjonalt, Europeisk, Asiatisk, Fusion, Vietnamesisk, Helsekost
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
måltider, funksjoner
Sted og kontaktinformasjon
Vi utfører kontroller på anmeldelser.
Tripadvisors tilnærming til anmeldelser
Hver Tripadvisor-anmeldelse går gjennom et automatisert sporingssystem før den legges ut. Dette systemet samler inn informasjon som svarer på følgende spørsmål: Hvordan, hva, hvor og når. Hvis systemet oppdager noe som muligens strider imot retningslinjene våre for fellesskapet, blir anmeldelsen ikke publisert.
Når systemet oppdager et problem, kan en anmeldelse automatisk avvises, sendes til anmelderen for bekreftelse eller gjennomgås manuelt av teamet vårt av innholdsspesialister. Disse spesialistene jobber døgnet rundt for å opprettholde kvaliteten av anmeldelsene på nettstedet vårt.
Teamet vårt sjekker hver anmeldelse som er lagt ut på nettstedet og bestrides av fellesskapet vårt for ikke å møte retningslinjene våre for fellesskapet.
Finn ut mer om moderering av anmeldelser.
5.0
2 184 anmeldelser
Ypperlig
1 904
Svært bra
206
Gjennomsnitt
45
Dårlig
15
Forferdelig
14
Hans S
Sandvika322 bidrag
mars 2019 • couples
Dette var sikkerlig gøy og godt.
Fant stedet via tripadviser å ble ikke skuffet.
Konseptet og maten var kjempebra.
Mange gode smaker og vi klarte ikke å gjette mange retter riktig.
Bør legge et besøk her hvis du er i byen.
Ps ikke for mørkeredde.
Super betjening som alle var veldig hjelpsomme.
Skrevet 1. mars 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Hans,
Thank you for your visit and for sharing as well your impressions with the TripAdvisor community. It was nice meeting you and we are delighted you liked the dinner from service to food.
At Noir. Dining in the Dark, we do our best to give each diner a personalised service and a wonderful dinner when they dine here.
Since 83% of our sense is sight, in the dark with 17% left for four senses there is indeed an overload on your senses; taste and smell heighten, you will start to touch everything around you and the texture of the food is suddenly more noticeable, also one’s hearing does become intensified.
We take sight quite for granted and you definitely came to the conclusion, or at least confirmed the fact, that we are eating with our eyes.
Thank you for recommending our dining in the dark experience, and we hope to have the chance to welcoming you back,
Kind regards,
Germ
Skrevet 22. mars 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Marie
Tromsø122 bidrag
jan. 2019 • friends
Denne restauranten er virkelig en «må gjøre før man dør» plass! Det er mulig den beste restaurantopplevelsen jeg har hatt i hele mitt liv. Kom inn til en bevertning som snakket veldig godt engelsk, og øvde oss på «puslespill» med bind for øynene. Kom så inn til et helt mørkt rom hvor også servitørene var blinde. Tok litt tid før man ble bekvem i rommet, men etter forrettene var man godt vant. Jeg valgte å spise det meste med fingrene, da jeg følte meg mest komfortabel med det, men det er også fullt mulig å spise med bestikk. Etter maten fikk man vite hva man hadde spist, og om vi hadde gjettet riktig. Jeg vil ikke skrive hva vi fikk servert, da det er en sentral del av opplevelsen å ikke vite. Anbefaler den østlige menyen, og også vinpakke med mysterie-viner. Det som gjorde opplevelsen komplett var den hyggelige servitøren som fikset taxi og anbefalte oss flere utesteder etter middagen. Ypperlig service!
Skrevet 12. januar 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Marie,
Thank you for visiting us for dinner and for keeping your review spoiler-free.
I am glad you liked it from service to food and recommend the Menu from the East with matching mystery wine pairing.
It can be rather unnatural at first, there is suddenly absolutely no light in the dining room and in our lives there is always light around us. We are very depended on sight, and that is something we take very much for granted. We want to ensure our diners feel comfortable and confident as they enjoy their dinner. So, our guides are trained to explain the table setting, how each course is laid out and where to begin. And, as you mentioned after some time one gets easily adjusted and can feel liberating at times.
And no worries, nobody could see you eat with your fingers. We hear quite often one is using ones’ hands. It makes sense, as in the light our sight is a buffer; we already can anticipate the taste and smell. However, in the dark touch seems to take over as a buffer; you can feel at least the texture and temperature of what you are going to place in your mouth.
Thank you for suggesting others to come and give it a try. We do look forward to your next visit,
Kind regards,
Germ
Skrevet 5. mars 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Celinekristiansen
Ho Chi Minh-byen4 bidrag
jan. 2019 • friends
En utrolig opplevelse! Fantastiske lokaler, kjempegod mat og super service. Alle de ansatte var utrolig hyggelige. Er en helt spesiell opplevelse du ikke får noe annet sted. Anbefales absolutt til alle som befinner seg i Ho Chi Minh!
Skrevet 10. januar 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Celine,
Tusen takk for writing a review of your dining in the dark experience.
It was nice to meet you and we enjoyed taking care of you.
We are pleased reading you enjoyed the dinner from the service to the food. How wonderful as well to notice you like the decoration in the lounge and other “lit” parts.
At Noir. Dining in the Dark we are very proud of our service and it is always a pleasure to know we achieved our goal: providing a unique experience to our guests and meet every guest’s expectations.
Thank you for recommending our restaurant to others and it would be a pleasure to welcoming you back again,
Kind regards,
Germ
Skrevet 3. mars 2019
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Norway1961
Hamar187 bidrag
juli 2018 • friends
Vi var en stor gruppe som ble fordelt i mindre grupper. Før vi gikk inn i restauranten ble vi testet med å legge et puslespill med bind for øynene slik at vi ble trent i å gjøre ting i mørket. Vi ble ledet til bordet av vår blinde servitør og vi fikk prøvd hvilke utfordringer det er å ikke ha synet. Vi bestilte drikke og fikk servert dette og første rett og fikk forklart hvor bestikket lå og hvor drikket stod. Det ble en merkelig,men interessant opplevelse å spise aeg igjennom et måltid uten å se hva man spiste. Det ble også en utfordring å snakke med de andre ved bordet som man ikke kunne se. Maten smakte veldig godt og etter at vi var ute av restauranten igjen fikk vi vite hva vi hadde spist. Vi hadde ikke gjettet korrekt på alle rettene vi hadde spist. Kan anbefale et måltid her i totakt mørke.
Skrevet 5. august 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Noir.-lover,
Greetings from Saigon. How wonderful to receive such a nice message of compliments. Thank you very much for choosing our restaurant with the group and for taking the time to write your impressions. It is always a delight to be able to pass on such positive feedback to the team members who contributed to the success of your visit.
You will have quite a hard time, as you mention, to place names of ingredients to the tastes, textures and smell in the dishes. Of course you are also more focussed on conversations with one another at the table.
Thank you once again and we do look forward to your next visit once your travels bring you back to Saigon,
Kind regards,
Germ
Skrevet 1. september 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Charlotte
Oslo17 bidrag
jan. 2018 • family
FANTASTISK. Som beskrevet er alle servitørene enten blinde eller døve. Det gjøres en helt ufattelig imponerende jobb, og totalopplevelsen er i skyene hos hele familien her. Vi hadde vegetarvarianten. Anbefaler at alle prøver den samme varianten (enten asiatisk, vesten eller vegetar), slik at man kan snakke og diskutere smakene og rettene en spiser i mørket. Man får et helt nytt perspektiv på sanser og mat generelt. Flott service, man blir guidet gjennom alt!
Skrevet 16. januar 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Noir.-lovers,
Thank you for your review and we enjoyed welcoming you to our restaurant.
I am glad you liked the dinner from service to food.
Since 70% of our sense is sight, in the dark with 30% left for four senses there is indeed an overload on your senses; taste and smell heighten, you will start to touch everything around you and the texture of the food is suddenly more noticeable, also one’s hearing does become intensified.
We take sight quite for granted and you definitely came to the conclusion, or at least confirmed the fact, that we are eating with our eyes.
Indeed, we do recommend our guests to take the same menu, as it enhances the experience; it is nice to talk about and discuss the different ingredients in the menu.
We do look forward to your next visit,
Kind regards,
Germ
Skrevet 29. januar 2018
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Dammerun
11 bidrag
nov. 2016 • business
Utrolig kul opplevelse. Anbefales!
Er man i Vietnam er dette en restaurant man må besøke. Bestill bord :)
Skrevet 17. oktober 2017
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Dammerun,
Tusen takk for visiting Noir. Dining in the Dark and taking the time to write a review.
The team and I are pleased you feel the experience is incredibly cool to do.
At Noir. Dining in the Dark, we do our best to give each diner a personalized service and a wonderful dinner when they dine here.
Dining in the dark is indeed more than just a meal; it is a sensory journey that will make you re-evaluate perception of taste and smell, plus providing job opportunities for blind and visually impaired staff.
We always try our best to welcome our guests, however it is definitely recommended to make reservations prior, in order to avoid disappointment, since on many evenings we are being booked up fast.
Thank you for the recommendations and it would be a pleasure to welcoming yourself back too,
Kind regards,
Germ
Skrevet 20. oktober 2017
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Ida-Marie
Bodø8 bidrag
juli 2017 • couples
Booket bord her etter å lest mye bra om det. Var en spennende opplevelse, og virkelig noe å anbefale. Ja til flere restauranter som dette!!
Spiste vegetarmenyen, og det var fantastisk.
Skrevet 14. juli 2017
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Ida-Marie,
Thank you for choosing our restaurant to have dinner after reading about us.
The team and I are pleased you enjoyed the vegetarian menu and found the experience exciting.
Dining in the dark does indeed touch many aspects, for you as a guest is a unique dining experience, focusing on ones “other” senses and not being distracted by phones, secondly it provides us to create jobs for the blind and visually impaired and thirdly that all together raises the awareness into the blind community and one gets to understand better how our senses work. I am glad and grateful that is noticed and appreciated by our guests.
Thank you for the recommending words and we do hope to have the opportunity to welcome you back,
Kind regards,
Germ
Skrevet 25. juli 2017
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
ReiseAnette
Ho Chi Minh-byen128 bidrag
mars 2017 • couples
Dette var første gang vi var på en restaurant med et slikt konsept; og for en opplevelse det var! Bra mottakelse, kjekke spill med bind for øyene, god veiledning for hva som skulle skje, topp service - og så selve måltidet da. Vi hadde tre retters asiatisk meny. hver rett besto av fre skåler og det aller meste var veldig godt. Likeså var vinpakken. Den største overraskelsen var at den beste retten for meg var basert på en råvare som jeg trodde jeg ikke kunne utstå. Rart med disse sansene våre.... Noir har vår beste anbefaling!
Skrevet 12. april 2017
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear ReiseAnette,
Thank you for sharing your impressions with the TripAdvisor community and it was a pleasure welcoming you to our restaurant.
For most of our guests it is the first time experiencing the dining in the dark spectacle.
I am glad you liked the Menu from the East with the matching Mystery Wine pairing.
It happens quite frequently that one claims not to eat ingredients in the light, however in the dark with just taste and smell and not knowing what the ingredients are, actually starts liking it. Sometimes people even say it was actually their most favourite dish. It is not much a surprise to us.
We do encourage our diners to explore the complete "gastronomic journey" through our menu, putting aside one's likes or dislikes, and give dining in the dark a try; one might realise that a lot of likes and dislikes are just confirmed by the eyes and not necessarily by the taste and smell. You definitely came to the conclusion, or at least confirmed, the fact that we are eating with our eyes.
Thank you for the recommending words and we do look forward to welcoming your return visit,
Kind regards,
Germ
Skrevet 19. april 2017
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
koramari
Stavanger59 bidrag
jan. 2017 • none
Kom til denne sjarmerende restauranten, uvitende hva som ventet oss og vi ble mildt sagt svært overrasket. Servitørene var enten blinde eller døve eller begge deler. Veldig rørende, imponerende og ikke minst fascinerende hvordan de kan servere oss - i blinde. Vi hadde en svært god opplevelse! Maten ble servert i totalt mørke, vi så ikke noe ting. Smakssansene blir enda mer skjerpet og vi fikk nytt maten på en helt annen måte. Veldig morsom opplevelse! Det var også gøy at de hadde ulike aktiviteter som vi skulle gjøre mens vi ventet på maten, med bind framfor øynene. Vi tar nok synet vårt forgitt, men faktisk er det ganske mange som er blinde og svaksynte bland oss, og mange av de går dessverre uten arbeid. Derfor synes jeg det var litt av en opplevelse å få servert maten av en blind kelner, som hadde full kontroll.
Jeg anbefaler denne restauranten på det varmeste! Maten er ikke den beste jeg har smakt, selv om den var svært god, men det var hele opplevelsen og hele pakken som gjorde dette besøket fullkommet.
Takk for en god og annerledes opplevelse!
Skrevet 21. januar 2017
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Noir.-lovers,
Tusen takk for your review and it was a pleasure welcoming you.
At Noir. Dining in the Dark we are very proud of our service and it is always a pleasure to know we achieved our goal: providing a unique experience to our guests and meet every guest’s expectations.
I am delighted to know you liked the dinner and commented positively on the blind service staff. Indeed in the dark you are rather hopeless/helpless and you are truly dependent on the blind people.
Besides having a unique dining experience in the dark and job creation for the blind and visually impaired, this concept also allows our guests to get a better insight into the life and work of the blind. I am happy that that is noticed and appreciated by you.
We believe the lack of experience in the service team - none of them had any employment prior to Noir. - is compensated by their passion, enthusiasm and possibility to show our guests how it is to be in a complete dark situation.
Thank you for suggesting other to come and of course it would be a pleasure to welcome you back too,
Kind regards,
Germ
Skrevet 6. februar 2017
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Matias H
Bergen2 bidrag
jan. 2017 • none
Virkelig en god opplevelse! Imponert over alt fra maten, til vertene og lokaler. Anbefales på det sterkeste :) ekstra gøy å ta med seg kresne folk, som plutselig liker ting de vanligvis ikke liker ;)
Skrevet 18. januar 2017
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Matias,
Great to read your review and we all enjoyed welcoming at Noir. Dining in the Dark.
It was nice meeting you and taking care of your during your time at our restaurant.
The team and I are pleased you liked the dinner from the service to the food.
Dark it is indeed and once you have to eat with just taste and smell, it is indeed very much a challenge to guess the ingredients correctly. We do encourage our guests to explore the complete "gastronomic journey" through our menu, putting aside one's likes or dislikes, and give dining in the dark a try; one might realise that a lot of likes and dislikes are just confirmed by the eyes and not necessarily by the taste and smell.
However we do take food allergies and dietary restrictions out of belief or religion very seriously.
Furthermore we have chosen very day-to-day ingredients - of course one might not be familiar with some of those – however there are so to say no “strange” ingredients on the menu. We would not be pleasing anyone with that.
Thank you for the recommending words and we do look forward to welcoming you back,
Kind regards,
Germ
Skrevet 20. januar 2017
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Skag1
Ski32 bidrag
nov. 2016 • none
Dette var genialt bra! Dette var helt fantastisk! Morsomt, veldig god service, og helt fantastisk mat. Herlig hvordan personalet klarer å servere deg alt du skal ha, vise deg alt rett osv osv. Og maten!! Maten var helt fantastisk, dette er en opplevelse du må oppleve i hcmc! Prøv østen menyen og for guds skyld ta vinpakken!
Skrevet 16. november 2016
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Skag,
Thank you for choosing our restaurant and for leaving your impressions in your great review.
I am very pleased you enjoyed the experience, from service to food to the matching mystery wine pairing.
At Noir. Dining in the Dark we are very proud of our service and it is always a pleasure to know we achieved our goal: providing a unique experience to our guests and meet every guest’s expectations.
Oftentimes, we tend to overlook and take our senses for granted, but here in our dark dining rooms we learn how to appreciate them. As the menus are not disclosed beforehand and no one is able to see while dining at our restaurant, we want to ensure our diner feel comfortable and confident as they enjoy their dinner. So, our guides are trained to explain the table setting, how each course is laid out and where to begin.
Thank you once again and also for valuing our blind staff job opportunities and it would be a delight to welcome you back, we do look forward to that,
Kind regards,
Germ
Skrevet 20. november 2016
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Espen W
1 bidrag
okt. 2015 • friends
Kult konsept, restauranten har kun blinde kelnere og de geleider deg til bordet og yter ypperlig service når du måtte ønske det *
Skrevet 15. mars 2016
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Espen,
Tusen takk for having dinner at our restaurant and for leaving your kind comments in your review.
Our staff takes great pride in what they do and are always more than happy to assist you and contribute to a most comfortable dinner. How wonderful that you liked the concept and our employment of blind and visually impaired.
Besides having a unique dining experience in the dark, this concept does create job creation for the blind and visually impaired which also raises the awareness and allows our guests to get a better insight into the life and work of the blind. I am happy that that is noticed and appreciated by you.
We believe the lack of experience in the service team - none of them had any employment prior to Noir. - is compensated by their passion, enthusiasm and possibility to show our guests how it is to be in a complete dark situation.
Thank you once again and when your travels bring you back to Saigon, we would be pleased to welcome you again,
Kind regards,
Germ
Skrevet 20. mars 2016
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Renate T
Bryne6 bidrag
feb. 2016 • couples
Absolutt verdt et besøk. Utfordrer sansene med god mat og drikke. Servitørene er imponerende og hyggelige.
Litt bortgjemt lokale, men når vi fant frem ble vi godt mottatt.
Skrevet 11. februar 2016
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Renate,
Thank you for writing a review and for your recent visit to our restaurant.
It was nice meeting you and we all enjoyed making sure you had a great night.
At Noir. Dining in the Dark we are very proud of our service and it is always a pleasure to know we achieved our goal: providing a unique experience to our guests and meet every guest’s expectations.
We believe now you would "see" your food in a different light and hopefully, the next time you come, you would be able to pass the challenge with flying colours. Anyway, congratulations for doing well already!
Kind regards,
Germ
Skrevet 16. februar 2016
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Trude E
Oslo7 bidrag
okt. 2015 • none
Vi dro hit siste kvelden i Ho Chi Minh. Jeg er veldig kresen, så dette skulle bli en prøvelse for meg. Vi ble guidet inn i ett mørkt rom, hvor vi gikk i tog etter hverandre. Jeg klarte selvfølgelig å skumpe borti ett bor, men alle har forståelse for at det kan skje ;) Da vi kom til bordet, satt vår servitør oss ned og forklarte hvor alt stod. Det mest unike her var at servitøren faktisk var blind. Han var utrolig søt og veldig flink til å følge oss opp. For meg (som er så kresen), var ikke maten det store, men selve konseptet. Det gikk bedre enn man skulle tro. Vi fikk snakket med en av eierne etterpå (som viste bilder av hva vi spiste) og han forklarte at 95% av den blinde befolkningen her er arbeidsløse, noe han syns var unødvendig. Han har også ansatt endel mennesker som er døve og har ett annet prosjekt med at man må bestille på tegnspråk. Han var virkelig inspirerende og dette stedet er så veldig verdt ett besøk for å oppleve noe man sjeldent gjør...
Toalettene her må også prøves ;) Jeg trodde man måtte gå på do i mørket og oppdaget før vi gikk inn at det var mange knapper. Jeg prøvde selvfølgelig dette og fikk meg en stoooor overraskelse, nemlig en god sprut i rompa.. Glad det ikke satt noen utenfor da...
Skrevet 23. oktober 2015
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Trude,
Tusen takk for leaving your kind impressions of your recent dining in the dark experience on your last night in Saigon.
Our staff takes great pride in what they do and are always more than happy to assist you and contribute to a most comfortable dinner. Hence I am glad you have had a fabulous experience from service to food, and we even could please you with our Japanese toilet seats as well.
We do encourage our diners to explore the complete "gastronomic journey" through the menus putting aside one's likes or dislikes - a unique sensory dining without one's sight. I am pleased you liked dishes you would ordinary not order. We do very much eat with our eyes.
It was a pleasure talking to you after dinner and go over the menu and the concept the restaurant.
Besides having a unique dining experience in the dark and job creation for the blind and visually impaired, this concept also allows our guests to get a better insight into the life and work of the blind. I am happy that that is noticed and appreciated by you.
Indeed we are ready soon to open the second concept with deaf and hearing impaired staff.
Once again thank you for your kind words and we do look forward to welcoming you back upon your next visit to Saigon,
Kind regards,
Germ
Skrevet 27. oktober 2015
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
Simen H
4 bidrag
Utrolig hyggelig betjening og et fantastisk konsept. En unik opplevelse hvor du blir tatt godt vare på. Vi valgte "Eastern" meny alle sammen og ble mektig imponert over alle de smaksrike rettene. Godt priset og en opplevelse man virkelig husker!!
Skrevet 27. mars 2015
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Germ D
Dear Noir-lovers,
Thank you for your recent visit to Noir Dining in the Dark and very kind of you to leave a review. Much appreciated.
It was nice meeting you all and we enjoyed taking care of you.
Dining in the dark is indeed a unique experience and hence it is our aim to bring to each diner a unique "gastronomic journey" as they explore the food served through taste, aroma, texture and even the dynamic. So, I am glad you have had a marvellous experience from service and food to the concept.
Whenever your travels bring you back to Saigon, we would love to hear from you again,
Kind regards,
Germ
Skrevet 30. mars 2015
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra Tripadvisor LLC.
…
Viser resultatene på side 1-15 av 1 020
Mest populære i nærheten
Vi rangerer disse hotellene, restaurantene og attraksjonene ved å vurdere anmeldelser fra våre medlemmer med hvor nær de er til dette stedet.
De beste hotellene i nærheten
Se alt 
Mest populære restauranter i nærheten
Se alt 
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din