Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Quisine by Guy Savoy - STENGT

Vurderinger og anmeldelser

VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

PRISKLASSE
USD 150 - USD 300
KJØKKEN
Fransk
Måltider
Middag, Sent på kvelden

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (21)
Filtrer anmeldelser
17 resultater
Vurdering fra reisende
13
1
2
0
1
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
13
1
2
0
1
Se hva reisende sier:
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 17 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 3. oktober 2014

Min fantastiske mann tok meg til kjøkkenet til middag som en overraskelse i går kveld. Dette er den type sted hvor du kan ikke gå galt hvis du har planlagt en spesiell kveld. Jeg tror vi fikk mer mat som vi ikke hadde stand enn...kurs som vi gjorde, med kokken bes vennligst gi ulike more bouche og smake porsjoner for oss å prøve. Den artisjokk og sort trøffel suppen jeg begynte med kom med et sort trøffel brioche som var enormt, ikke for rike som du kan forvente av beskrivelsen. Min manns lam ravioli var så vakkert presentert, se bildet av en kurv med 'vevd' rødbeter, det var en skam å forstyrre det ved å spise den. Mannen min liker rødbeter men som "vevd" laget var så stor var jeg ikke forventet ham for å avslutte det hele. Jeg var så overrasket når det var ingenting han rett da han var ferdig. Min hovedrett var John Dory med grønn karri, andre foto, som var en smak følelse - så lett, så mange teksturer, så interessant å se på og så deilig, spesielt den medfølgende ris som var mør og smakfulle. Mannen min hadde Wagyu oksekjøtt kokt 2 veier, serveres separat og selv om dette var full av fete, sterkt, Bergen smaker det ikke var så rik at det er for mye eller for å fylle, som ofte er tilfelle når du bestiller lignende retter i andre restauranter. Til dessert utvalg er fantastisk og du kan bestille halv størrelse porsjoner derfor slik at du kunne ha mange flere søte delikatesser enn i en annen restaurant. Vi hadde 3 mellom oss - sufflé, grapefrukt terrinen og svart. Min mann var overbevist om han ikke vil at grapefrukt - og deretter prøvde han det, og elsket det! Alle svart var en sjokoladesorbet på toppen av sjokolade ganache, perfekt og størrelse på 2 av oss for å ha glede av og ikke forsterket. sufflé, vel det er ingen ord for å beskrive det. Dette er første gang i livet har jeg hadde en souffle og jeg vil aldri har en annen et annet sted enn kokekunst. Lett, kremet, skummende, ikke altfor rike og akkompagnert med PEAR sorbet - det var en drøm. Og akkurat som vi trodde vår spiseopplevelse var over hovmesteren førte den søte båren!!! Deigen kokkens stykke d'høy kjemisk motstandskraft. Et utvalg av Sorbets, iskrem, kremete desserter, konfekt, flans og mer!!! Vi kunne ikke tro vi hadde plass, men vi begge klart å presse inn noen i! Bit størrelse sitronskall ostekake var fenomenale som var min Vanilla rispudding og min manns sjokolademousse. I en restaurant som dette, særlig i den arabiske verden, ville det være lett å falle i fellen av overdreven service kunder, spesielt ettersom vi var de første diners den kvelden jeg forventer på grunn av vår 19.00 booking. Som en 7 måned gravid damen jeg trenger å spise tidlig, da vil jeg sovner ved bordet ellers. kokekunst virkelig fått det vi bare 2 ansatte som tar vare på oss svært diskret ennå gjennomføres galant. Innredningen er utmerket, enkel og interessant, og elegant. De vennlige hentet bilen vår fra betjent for oss og førte det til nærmeste inngang og ga også som forlater gave - igjen fra bakverk kokk, som vi vil nyte denne morgenen. Dette var en fantastisk opplevelse, en tviler jeg kunne bli slått i Doha, selv om vi ennå ikke besøke Alain Ducasse på MIA. Ja det er dyrt men det er en godbit ikke hver dag. Ja, de serverer ikke alkohol som det er selve Pearl, men heller ikke Alain Ducasse's restaurant og det er ikke noe problem for en 7 måned gravid dame! Det absolutt påvirket ikke min glede av måltidet. Mannen min sa at det er en lang venteliste for kokekunst og jeg kan se hvorfor. Han måtte trekke noen strenger for å få vår bestilling - det faktum at lederen på restauranten har samme etternavn som kanskje har hjulpet oss da han ringte!!! Takk Alexandre og alle de ansatte for å gjøre vårt kvelden er det fantastisk.Mer

Dato for besøk: oktober 2014
Anmeldt 14. august 2014

Elegante restaurantene i Doha som 11 baner meny dekker alle utvalg av smaker. Coherently til haute cuisine francaise, kombinasjonen av ingredienser og smakene er oppfinnsom og på en eller annen måte modige. Blant alle, sprø sea bass i velluktende røkelse og Pear (dessert) er helt...utrolig. Den eneste recrimination kommer fra det faktum at på grunn av beliggenheten, ingen vin serveres; restauranten prøver å håndtere denne begrensningen av betyr et fullstendig utvalg av naturlige drikkevarer (hver med en annen bane), men du kan fremdeles føler at noe mangler.Mer

Dato for besøk: juni 2014
Anmeldt 1. august 2014

Absolutt en perle av en restaurant - alvorlig fine middager kvalitet. Servicen er meget høy standard og personalet er svært effektivt. Maten er fantastisk! Det er dyrt men verdt det endelige regningen. Jeg vil definitivt anbefale det.

Dato for besøk: januar 2014
Anmeldt 29. juni 2014

Dette stedet er ment å være der du slipper de imponerende ... Men jeg gjorde ikke det! 1) stedet var varm. 2) Maten var god, men du må betale en formue så man kan forvente mer enn dette. 3) Noen retter ser bra mer enn...deres smak, som betyr større innsats ble satt på utseende enn hva som er viktig. 4) Flott stab ... vennlige og hjelpsomme med å velge.Mer

Dato for besøk: mai 2014
Anmeldt 20. juni 2014

Jeg har vært på denne restauranten ved to ulike anledninger. Så snart du går inn, vet du at du har vandret inn i et sted som ingen andre i Doha. Dekorasjonene er vakker og utsikten er helt utrolige. Da jeg kom først i restaurant, over...et år siden, energi var flott og servicen var utmerket. Kelnerne forklarte retter godt og alle de ekstra gratis måltider som kom var en fin detalj. Selv om prisene er der oppe, servicen mer enn gjorde opp for det. Det var den gode siden. Den dårlige poeng er det faktum at det ikke finnes noen alkohol. Det er umulig å nyte fransk mat uten vin. Deretter kommer prisen. Måltidene er for dyrt, tatt i betraktning det er ingen alkohol involvert. Likevel, jeg likte mitt første besøk så mye at jeg kom for andre gang. Så mye har endret seg ... til det verre. For det første, restauranten er ganske tomt trolig på grunn av høye priser og mangel på alkohol. For det andre kom de ubehagelige opplevelsen av å bli servert av en gravid kvinne. Det var vanskelig å ikke se på hennes store mage da hun forklarte retter til oss. Det var ganske distraherende.For det tredje de ansatte ser elendig. De ser ut som de har gitt opp på restauranten. Dette var et sted med så mye lover. Det kunne ha vært en flott restaurant. Det er synd å se det forverret seg så mye.Mer

Dato for besøk: mars 2014
Anmeldt 15. mai 2014

Stedet er så rolig og koselig. Den service er utmerket. Maten er godt forberedt og gjør seg klar på kort tid. De serverer noen unike retter. Det definitally verdt det.

Dato for besøk: mai 2014
Anmeldt 3. april 2014

Prisen er lik den beste kvaliteten. Hvis du ikke er kjent med måltider. Ikke bekymre deg om det. Vennlige fyrer personell vil hjelpe deg for alt. Være komfortabel og nyte og smake deilige måltider. Takk for mel , service og HOSPITALITY.

Dato for besøk: mars 2014
Anmeldt 16. mars 2014

Vi var en gruppe på 4 og for hele kvelden, de eneste i restauranten. Som må fortelle deg noe. Med utgangspunkt i de positive, restauranten er stilfullt innredet, og har flott utsikt. Servicen er svært effektiv og høflige. Flott brød utvalg. På den negative, prisene...er skandaløst. 2 baner, ingen alkohol, 1 frukt cocktail hver, 2500 Saudiarabiske riyal (rundt £ 400). Dette er dyrere enn langt bedre restauranter i London eller New York. Det hjelper lite at de har heller ikke lov til å servere alkohol, så er det ingenting som kjedelig pain av prisene, eller gå gjennom den ekstremt rik og kraftig mat. starterne koste mer eller mindre det samme som strøm, som er uvanlig. Og selv om artisjokk suppe er bra, er det fortsatt suppe. For samme pris som en bolle med suppe kan du få brunsj på W, med vin inkludert!Mer

Dato for besøk: mars 2014
Anmeldt 13. oktober 2013 via mobile enheter

Restauranten var veldig stilig, svært elegant, veldig elegant og veldig tomt i tillegg! Det var bare én tabell i tillegg vårt. Etter at jeg så de prisene, skjønte jeg hvorfor det var tomt! Det var veldig dyrt!! Du betaler 220 QR255 for en suppe! Dette...er som en pris på en komplett frokostbuffé i et hotell!! Ok, jeg har vært på fine restauranter før, men dette var som det dyreste i Doha. Maten var under forventning! Når du betaler dette beløpet, vil du, i det minste, forventer at maten skal være på linje med pris, men det var ikke, dessverre. Likevel, servicen var fantastisk. Personalet var veldig godt trent og presentasjonen av maten var nydelig. Dette er en opplevelse for livet ...Mer

Anmeldt 23. august 2013 via mobile enheter

Rett og slett guddommelig. Som cliche som den høres, dette er en fest for sansene! Fra innredning, service og fokus på detaljer, for ikke å nevne den mat, dette er uten tvil Doha flotteste restaurant. Det eneste problemet -- og alle vet det: ikke vin....The Pearl er fremdeles tørr og derfor kan du ikke har en flaske Montrachet du bør gå med sprø tykkhudet kan havabbor. Du kan ikke ha en flaske Bourgogne med kalvekjøtt sweetbreads. Dette er en tragisk situasjon og Qataris som hyppige denne restauranten er enig. Alkoholen ban må være grunnfestet eller Doha vil trolig miste sin beste kulinariske reisemål. Jeg kan ikke forestille meg at Herr Savoy som ønsker å fortsette å ha sitt navn forbundet med denne fjas og ville jeg vedder på at den andre kontrakten går sin gang, vil han ta hans navn, sammen med hans talentfulle ansatte, til grønnere beiter.Mer

Dato for besøk: august 2013
Vis flere anmeldelser
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din