+65 6831 7653+ Legg til nettstedForbedre denne oppføringen
Åpningstider
Søn
11:30–14:3018:00–22:30
Man
11:30–14:3018:00–22:30
Tir
11:30–14:3018:00–22:30
Ons
11:30–14:3018:00–22:30
Tor
11:30–14:3018:00–22:30
Fre
11:30–14:3018:00–22:30
Lør
11:30–14:3018:00–22:30
MICHELIN
Bestill bord

Hva er Travellers' Choice?
Tripadvisor gir ut Travellers' Choice-priser til overnattingssteder, attraksjoner og restauranter som konsekvent får gode anmeldelser fra reisende og er rangert i de øverste 10 % av steder på Tripadvisor.
Detaljer
Noen fra denne forretningen administrerer denne oppføringen.
Finn ut mer
KJØKKEN
Kinesisk, Sjømat, Kantonesisk, Hongkong
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
Måltider
Lunsj, Middag
funksjoner
Synspunktene til MICHELIN-guiden
This exquisite space, reached via a marble staircase, is warm and welcoming, with heavy leather chairs that are especially comfortable. The kitchen tea...
Les mer på MICHELIN-guidenEr dette en sjømatrestaurant?
Vi utfører kontroller på anmeldelser.
Tripadvisors tilnærming til anmeldelser
Hver Tripadvisor-anmeldelse går gjennom et automatisert sporingssystem før den legges ut. Dette systemet samler inn informasjon som svarer på følgende spørsmål: Hvordan, hva, hvor og når. Hvis systemet oppdager noe som muligens strider imot retningslinjene våre for fellesskapet, blir anmeldelsen ikke publisert.
Når systemet oppdager et problem, kan en anmeldelse automatisk avvises, sendes til anmelderen for bekreftelse eller gjennomgås manuelt av teamet vårt av innholdsspesialister. Disse spesialistene jobber døgnet rundt for å opprettholde kvaliteten av anmeldelsene på nettstedet vårt.
Teamet vårt sjekker hver anmeldelse som er lagt ut på nettstedet og bestrides av fellesskapet vårt for ikke å møte retningslinjene våre for fellesskapet.
Finn ut mer om moderering av anmeldelser.
4.5
230 anmeldelser
Ypperlig
135
Svært bra
55
Gjennomsnitt
24
Dårlig
8
Forferdelig
8
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra originalspråket. Vil du se maskinoversettelsene?
Denne tjenesten kan inneholde oversettelser levert av Google. Google fraskriver seg alle garantier knyttet til oversettelser, uttrykte eller underforståtte, inkludert alle garantier for nøyaktighet, pålitelighet og eventuelle implisitte garantier for salgbarhet, egnethet for et bestemt formål og ukrenkelighet.
conscienciouseater
Asia2135 bidrag
feb. 2025 • business
Elegant og diskret innredning og atmosfære, i stil med Four Seasons Hotel. Men mens tilfredsstillende, viser vårt siste besøk der dette er det verste av alle de høye kinesiske restaurantene i Orchard Road-området! Maten var god, selv om suppen var litt for saltet og det stekte riset for tørt. Tjenesten var også tilstrekkelig, men med mangler: de hadde problemer med å finne vår verts bestilling selv om han har vært der en stund; og de glemte helt tapas! På dette prisnivået fortjener man bedre!
Automatisk oversatt
Skrevet 6. februar 2025
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
chua
Singapore1 bidrag
jan. 2025 • none
Ikke den vanlige forventningen fra denne restauranten. Prisen reflekterer ikke på matstandarden. De fleste av rettene var for salt, som tge kokken hadde influensa, så kan ikke dømme smaken.
Automatisk oversatt
Anmeldelse samlet inn i partnerskap med www.chope.co
Denne forretningen bruker verktøy levert av Tripadvisor (eller en annen offisiell partner for innsamling av anmeldelser) for å oppfordre til og samle inn gjesteanmeldelser, inkludert denne.
Skrevet 30. januar 2025
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
andrea m
Wokingham173 bidrag
des. 2024 • couples
Vi kom hit i fjor og igjen denne uken, det skuffet ikke at vi elsker denne restauranten, tjenesten, maten og vakker innredning. BBQ kjøtt utvalg er så bra en må prøve.
Automatisk oversatt
Skrevet 16. desember 2024
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
TBK
426 bidrag
sep. 2024 • business
Veldig gode matvalg. Anken var absolutt utmerket. Hadde fuglene neste for dessert som jeg fant veldig hyggelig. Utmerket service
Automatisk oversatt
Skrevet 23. september 2024
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Barbara R
34 bidrag
aug. 2024 • couples
Vi hadde en fantastisk lunsj på denne restauranten. Vi bestilte Peking Duck for vår siste Singapore måltid og det var flott. Kokken kom ut til bordet for å utskjære eiken, og den ble presentert elegant. Servicen var fantastisk og innstillingen var elegant. Jeg anbefaler denne restauranten.
Automatisk oversatt
Skrevet 31. juli 2024
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
alee15
Singapore13 bidrag
feb. 2020 • none
Mat av høy kvalitet. Carviar med peking and. . . abalone med glutinous ris. Ikke rart det er premiummat og også til premiumpriser. Vil være et bra sted å ta med og imponere svigermoren din. . .

Anmeldelse samlet inn i partnerskap med www.chope.co
Denne forretningen bruker verktøy levert av Tripadvisor (eller en annen offisiell partner for innsamling av anmeldelser) for å oppfordre til og samle inn gjesteanmeldelser, inkludert denne.
Skrevet 5. mars 2020
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
497deepak
New Delhi57 bidrag
nov. 2019 • none
Vi dro for å feire en anledning i restaurantens private spisestue.
Matvariet er bra, og det er vinkartet. Tjenesten kan være litt bedre å huske at dette er luksuriøs bespisning. Personalet sørget for en tradisjonell kinesisk kake som passet for anledningen. Matporsjonene er tilstrekkelige.

Skrevet 19. november 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
RJPM
Singapore2 bidrag
okt. 2019 • none
Jeg startet med en negativ anmeldelse, men gleder meg over at det andre vil være positivt. Denne restauranten som ligger på Four Seasons Hotel i Singapore er virkelig en av verdens store kinesere. Alt er stort sett i verdensklasse. Menyen er interessant og tilbyr en rekke alternativer for vestlige og kinesiske spisesteder; ikke bare den samme gamle standarden, men noen få unike retter. Vinkartet er også interessant med en rekke valg og for Singapore ikke for dyrt.
Når det gjelder det bestemte, spiste vi en deilig middag. Softshell-krabaten er ute av denne verden. Peking-anda er muligens den beste i Singapore. Det ble gjort til perfeksjon, selv om jeg ikke er sikker på hvorfor det følger med en liten dukke av kaviar. Både utseendet og matlagingen er sublim. Den stekte kyllingen er en absolutt stjerne: kunne ikke forbedres. Alain Ducasse må sende sine ansatte hit for å bli opplært i å lage mat kylling. Tofu smeltet i munnen. Det er ikke en eneste ting vi spiste som vi ikke ville bestille igjen.
En liten gripe var den litt nedlatende forklaringen på Peking-anda. Bare fordi vi er europeiske, betyr ikke det at vi ikke kjenner oss til en Peking-and. Det bortsett fra det eneste andre viktige poenget å merke seg er at Jiang Nan ikke er billig. Du får kvalitet i verdensklasse og etter vår mening den beste kinesiske maten i Singapore; men det kommer til en pris. Dette er ikke et sted de fleste av oss kan gå regelmessig på den rare kvelden. Det er et sted å reise når du har noe å feire. For en spesiell anledning får du et spesielt måltid. Fortsett det gode arbeidet.

Skrevet 7. november 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Gerald
Singapore143 bidrag
okt. 2019 • none
Besøkte Jiang - Nan Chun for en bursdagsfeiring og forhåndsbestilte pekingand og ammegris. Måten JNC tilberedte og serverte pekinganden er unik - ved at de steker anda i en mesquite - treovn, og serverer kaviar sammen med den.
Anda var veldig smaksrik og forholdet mellom fett og hud, perfekt. Kaviaren på siden gjorde ikke så mye for ganen, og var egentlig bare mer for show.
Den ammende grisen var fin og hovedkroppen servert med salt og pepper som en annen rett.
Vi bestilte også posjert ris med hummer, som vi virkelig likte og anbefaler. Den braiserte korte ribbeina, søtt og surt svinekjøtt og tofu var hyggelig og passende til enhver god kinesisk restaurant.
Atmosfæren i restauranten var veldig hyggelig, og personalet innkvartert veldig små barn og småbarn.

Skrevet 21. oktober 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
MojiNegro
Perth1790 bidrag
okt. 2019 • none
Vi ble anbefalt til denne restauranten av hotellet vårt da vi spurte dem hvor vi kunne spise den beste pekendeanden. Hotellet vårt bestilte fremover for oss og bestilte hele anda minus kaviar.
Det er en fin komfortabel restaurant hvor du ankommer bordbordet ditt med alle forskjellige bestikk og glassvarer.
Staben setter opp det lille bordet der kokken skal rista anda fra, ved siden av bordet ditt. De presenterer hele anda for deg før utskjæringen begynner.
For det første kurset kurer kokken den tynneste huden vi noen gang har sett uten kjøtt, tradisjonelt spiser de den med et dryss sukker - første gang vi har prøvd dette, og det var ok, men ikke store fans.
Andre kurs var sprø hud med kjøtt på og de tradisjonelle pannekakene. Kokken har også laget noen grønnsakspannekaker som er vårløk smak og var fine å prøve. Denne serveres med to sauser, den ene er den tradisjonelle mørke hoissinsausen og en lysere søt hoisinsaus i lysere farger. Servitrisen foreslo at vi blander begge sauser på pannekakene som vi gjorde og likte.
Tredje kurs valgte vi kjøttet i en salatkopp. Dette er en av favorittene våre, og vi likte den også her. Vi ble overrasket over å se regningen vår på slutten av natten med en ekstra kostnad på 20 dollar på toppen av prisen for anda for 4 veldig små salatkopper. . Det er litt rikt! !
Vi valgte en nydelig rødvin som gikk veldig bra med anda. Muga 2014 Reserva Rioja. Med det ovennevnte, det eneste andre vi hadde var en flaske med glitrende vann og vår regning var $ 350 +
De serverte også et par gratis pallrensemidler
Merk: det er en kjole-standard: Vi ble fortalt at det ikke var noen ringer / tøfler (jeg antar at noen trenger å bli fortalt, men ikke oss). . . . . eller matchende badekåper for den saks skyld; -)

Skrevet 10. oktober 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
CDXUAE
Dubai96 bidrag
juli 2019 • couples
Nydelig oppsett, god atmosfære, varm velkomst, rask service og virkelig god mat. Selvfølgelig er det kinesisk mat, så vær forberedt på å smake maneter, agurk, men godt forberedt. Ikke gå glipp av anda. . .

Skrevet 15. august 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Chris B
60 bidrag
apr. 2019 • couples
Vi bor for tiden i Four Seasons, så trodde vi skulle sjekke ut sin signaturrestaurant. Litt skuffet, vi følte ikke maten var noe spesielt. Hver andre Michelin-restaurant vi har spist på maten har vært eksepsjonell og presentasjonen fantastisk, her var det ganske tørt og på nivå med de fleste billige og muntere kinesiske restauranter som vi har spist på. Kanskje vi burde ha gått for anda, som det ble anbefalt, og vi hørte andre bord snakke høyt om det. Som med alle Michelin-restauranter var servicen spot på, noen få små feil, men vi er alle menneskelige, så ikke markerer dem på det. Mat 3/5, service 5/5.

Skrevet 14. april 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
TKoh
783 bidrag
apr. 2019 • friends
Vi ble møtt med smil ved ankomst ved inngangen til Jiang Nan Chun. Damen servicepersonalet satte oss effektivt på et koselig hjørne (vi har allerede gjort reservasjoner 2 dager siden). Atmosfæren var god, mange bord var fylt med utenlandske gjester (sannsynligvis fra hotellet). Noen par satt på andre hjørnebord. Den hadde en enkel, men elegant innstilling.
Våre gjester satte seg med stor tilfredshet. På menyen var omfattende. Samme servicepersonalet var hjertelig anbefale valg basert på hva jeg antok at våre utenlandske gjester ville gjerne prøve. Hun gjorde en veldig god jobb. Godt snakkes engelsk, mandarin og kantonesisk snakket hun. Tjenestepersonell var veldig rask og effektiv. De var våken!
Pepperish wagyu biff var saftige, ingen biffete lukt og den svarte pepper stjal ikke smaken i det hele tatt, akkurat som det ansatte delte. Veggene toppet med egg hvit var unik, men velsmakende, saftig. Hummer Yee Fu nudler var utmerket. Disse oppskrifter ble høyt anbefalt av kokkene sine. De var ikke salte. De brukte godt lager for å forberede dem. Vi hadde litt hvit / rødvin også. Dens trio tallerken med BBQ svinekjøtt / kjøtt / steke anda var veldig deilig. Våre gjester likte ikke helt anda kjøtt, men de elsket dette. Veldig øm, veldig presentabel.
Vi hadde en fantastisk og minneverdig middag! Personalet ga oss en parkering innløsningskupong før du bød oss farvel.
En restaurant med klasse, god service og mat. Ville ikke gå glipp av det som vårt neste sted! Takk skal du ha.

Skrevet 13. april 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Colin M
49 bidrag
mars 2019 • business
Dette er Michelin-stjernersrestauranten på Four Seasons Hotel i Singapore. Jeg elsker å bo på dette hotellet, og denne restauranten er en ekstra bonus. Jeg hadde en fem retters pre-set-meny (med en erstatning på grunn av en allergi). De har flere forhåndsinnstilte tilbud og en omfattende à la carte-meny. Vin valgene var interessant. Jeg likte Apsley Gorge pinot noir fra Tasmania på signaturlisten. De ulike rettene var utmerket. Jeg likte spesielt torsk og biff retter. Desserten var en kul, delikat flavored gelatin etterfulgt av et mandelkokosnøtt "egg". Jeg kom ganske sent på kvelden, men personalet gjorde meg føler meg veldig velkommen. Sterkt anbefalt.

Skrevet 19. mars 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Chua C
3 bidrag
mars 2019 • friends
Mine tidligere spisesteder med mat og service på Jiang Nan Chun har alltid vært hyggelige og minneverdige. Men min erfaring den 11. mars var mest skuffende fra et servicestandpunkt.
Jeg ble sterkt anbefalt en dampet fisk parabolen av et ledende ventetid. Jeg tok hennes anbefaling til slutt og var sjokkert på regningen når den ble presentert. $ 400 for en 900 g pacific grouper! ! Kostnad til side, det var prinsippet, spesielt fra en fin restaurant. Hun burde i det minste ha graciously fremhevet kostnaden før bestillingen min. Jeg følte dratt av og benyttet seg av. Veldig skuffende service fra en fin restaurant som drives av en fin hotellkjede - Four Seasons.

Anmeldelse samlet inn i partnerskap med www.chope.co
Denne forretningen bruker verktøy levert av Tripadvisor (eller en annen offisiell partner for innsamling av anmeldelser) for å oppfordre til og samle inn gjesteanmeldelser, inkludert denne.
Skrevet 13. mars 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Viser resultatene på side 1-15 av 84
Også omtalt i
De mest utsøkte restaurantene
Se alle
Mest populære i nærheten
Vi rangerer disse hotellene, restaurantene og attraksjonene ved å vurdere anmeldelser fra våre medlemmer med hvor nær de er til dette stedet.
De beste hotellene i nærheten
Se alt Mest populære restauranter i nærheten
Se alt Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din