Din Tai Fung er et kjøpesenter lokalisert restaurant som er basert på dim sum som alle er tilberedt nystekte på et kjøkken synlig for spisesteder. Hvordan noen kan jobbe med disse steamers er over forståelse, men man er glad de gjør. Det kan være nødvendig...å stå i kø i kanskje femten minutter før et bord kan gjøres klart, men tiden er ikke bortkastet, da det tar så lang tid å gå gjennom den veldig omfattende menyen og velge rettene som kreves på glippen som blir gitt til de i linje. Når man sitter og bestillingen kommer, kommer maten raskt, parabolen etter parabolen med fagmessig tilberedt dim sum, ris, smeltende mage svinekjøtt og andre retter. Te blir servert i hele, og måltidet er over ganske raskt, og bordet fraflyttes for å tillate et nytt sett med gjester. Virkelig utmerket mat.Mer