Tilsynelatende er dette den som skal gå til hvis du spør noen fra Hiroshima, støtter køen foran kravet. Vi gikk i nysgjerrig og klar til å oppdage denne lokale delikatessen. Første anbefaling for de som, som oss, vil oppleve dette. . . Ikke bruk favorittklærne...dine, du kommer til å lukke ut som lukt. Okonomiyaki er forberedt foran deg på en teppanyaki, det er varmt som helvete der inne og forklart hvorfor klienter som fullførte deres var rødt møtt da de gikk ut (oss så vel som å komme seg ut). Det er en fettete (også?) Søt og salt affære som består av soba eller udon nudler på en tortilla som crepe, med spire, svinekjøtt, egg. Den er plassert foran deg på den varme teppanyakien, og du kutter inn i den med en liten skrape. Vi avsluttet hele greia, men ikke uten en mild følelse av selvtillit. Vi er glade for ikke å dø dum og å ha opplevd det, men vi vil ikke ha en annen. Tilsynelatende naboen er et rom uten varme og fett hvor folk kan nyte (?) Det sitter.Mer