Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Basta

Ikke gjort krav på

Vurderinger og anmeldelser

FortreffelighetsbevisVinner i 2015 - 2019
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

KJØKKEN
Italiensk
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
Måltider
Lunsj, Middag
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Sted og kontaktinformasjon

Meny

PICCOLI PIATTI
10
Ricotta Di' Natale
locally produced hand-packed ricotta cheese, lightly toasted shaved almonds and berries, drizzled with our lemon-rosemary local honey. sharing this would be a great act of generosity.
12
Roasted Clams "zuppa"
manilla clams, pan-roasted with san marzano tomato, white wine and herb broth. served with garlic crostini and freselle for "zupping."
17
Grilled Jumbo Shrimp On A Rosemary Skewer
wild tiger shrimp, marinated in our house-made limoncello vinaigrette, lightly grilled, and served over garlic crostini.
12
Calamari Fritti With Two Sauces
calamari, dusted with seasoned organic flour, fried in organic soybean oil. served with warm spicy marinara sauce and our lemon aioli
10
Panna Cotte
escarole and organic white beans cooked with extra virgin olive oil, garlic, and homemade bread, finished in our wood burning oven with pecorino romano cheese.
10
Polenta
traditional italian dish of cornmeal slowly cooked to a soft, velvety texture, topped with grana padano cheese. served with our san marzano tomato sauce.
12
Anonna's Meatballs
handmade and tender, with a touch of pecorino romano cheese, just like anonna made. served in a sea of our warm san marzano tomato sauce with sauteed organic bell peppers and caramelized onions, with dollop of locally produced hand-packed ricotta cheese.
10
Arugula Bruschetta
our housemade crostone, wood-oven toasted with sliced organic tomato and locally produced scormoza cheese, topped with organic baby arugula salad tossed in extra virgin olive oil, fresh squeezed organic lemon juice, and sicilian sea salt.
14
Sicilian Calamari
our signature calamari and hot cherry pepper appetizer, prepared in the style of our beloved amalfi coast, dusted in seasoned flour, fried in organic soybean oil, then sauteed with caper berries with our san marzano tomato sauce.
12
Mussels And Clams Pernod
cockle clams and prince edward island mussels simmered with garlic, in our pernod infused san marzano tomato sauce with a touch of cream.
ENTREE SALADS
11
Basta Salad
organic mixed baby greens, gorgonzola cheese, sliced pears, toasted almonds, berries, limoncello vinaigrette.
12
Caprese Salad
slice of fresh locally produced mozzarella, vine-ripened tomatoes and basil leaves over organic mixed greens drizzled with extra virgin olive oil.
12
Arugula Insalata
organic baby arugula and organic grape tomatoes, tossed with extra virgin olive oil from apulglia and organic lemon juice, with sliced grana padano cheese, sicilian sea salt, and cracked black pepper.
12
Caesar Salad
with house made garlic croutons
10
House Salad
organic mesculin greens, red onion, chopped organic tomato. red wine vinegar, extra virgin, olive oil, italian sea salt, cracked black pepper
14
Mista Insalata
organic mesculin greens, organic white beans, grilled organic vegetables, extra virgin olive oil, organic lemon juice, italian sea salt, cracked black pepper.
PASTAS, FARINACCEI AND OTHER ITALIAN FAVORITES
24
Fettuccine Roma
spinach fettuccine in a light sauce of organic baby spinach, shallots, basil, white wine, cream and sausage.
17
Rigatoni Alla Vodka
15
Penne Pomodoro
made using organic italian penne pasta and san marzano tomatoes.
24
Penne Calabrese
organic italian penne pasta tossed with chunks of line-caught fish of the day in a light sauce of san marzano tomatoes, capers, black olives, white wine, and extra virgin olive oil.
17
Penne Caprese
organic pasta tossed in our san marzano tomato sauce and fresh basil with tiny pieces of fresh mozzarella melted in lightly.
18
Farfalle Funghi
organic italian tri-color bow tie pasta, in a light sauce of button, cremini, portobello and porcini, mushrooms, prosciutto, cream, and marsala wine.
17
Melanzane Alla Parmigiana
thin cutlets of eggplant, breaded and pan-fried in organic soybean oil, a thin layer of local and hand packed ricotta, enveloped in our basil-scented marinara sauce, then roasted in our wood burning oven.
20
Farfalle Rapini
organic tri-color bow tie pasta tossed with broccoli rabe and italian sausages braised with sliced garlic in extra virgin olive oil with hot red peppers with flakes.
24
Italian Sunday Dinner
the traditional sunday dinner of our past. anonna's tender meatball, hot italian sausage, and eggplant rolatini served in our san marzano tomato sauce with rigatoni pasta.
26
Gamberi Carbonara
wild-caught jumbo shrimp braised in a light cream and egg sauce with pancetta and peas, and a little grana padano, tossed with our homemade parpardelle pasta.
BASTA CARNE, MEAT
22
Murrays Free-range All Natural Chicken
murrays free-range all natural leg and thigh meat slow roasted on the bone with organic apples and oranges, herbs, and finished with a reduction of this delicious pan sauce
24
Scallopini Del Pollo
tender and thin slices of free range chicken breast, first sauteed with a little local butter and garlic, then pan-braised in a sauce of lemon, white wine and capers.
Mp
Bistecca Funghetti
black angus steak char-grilled to your liking, then topped with sauteed assorted organic mushrooms in a light marsala cream sauce finished with white truffle oil.
28
Citrus-rosemary Pork Chop
a french cut all natural pork chop rubbed with fresh rosemary and citrus, char-grilled then served with house starch and vegetable
28
Pork Tenderloin Scallopina
sauteed tender thin slices of center cut pork loin topped with prosciutto, sage and fresh locally produced mozzarella, in an herb-infused pan sauce. served with house starch and vegetable
Mp
Bistecca Fiorentine
dry aged black angus steak, rubbed with extra virgin olive oil and herbs char grilled to your preference.
24
Pollo Con Funghi
free-range hormone-free chicken breast, braised in a light marsala wine and cream sauce with cremini, button, portobello and porcini mushrooms. served with house starch and a green vegetable.
BASTA PESCE, FISH
26
Sicilian Style Branzino
this mediterranean sea bass is sustainably farmed in italy. oven roasted in a sauce of chopped san marzano tomatoes, extra virgin olive oil, onion, garlic, black olives, capers, a little organic lemon, and parsley. served with our house starch and vegetables
26
Pan-fried Wild Sea Bass Over Garlicky Italian Greens
line-caught sea bass, lightly dusted with seasoned organic flour, then pan-fried in extra virgin olive oil. served over organic baby spinach sauteed with garlic, raisins, pine nuts, and crushed red pepper flakes. served with house starch.
26
Sea Bass Amalfi
line-caught wild sea bass, pan seared in olive oil with lemon and roasted garlic over truffled organic white beans. served with vegetables.
29
Zuppa Di Pesce
jumbo tiger shrimp, prince edward island mussels, manilla clams, sea scallops, and calamari. served over house-made friselle, garlic crostini, or pasta.
26
Capesante Zio
jumbo new england scallops, pan-seared with a roasted organic lemon and garlic, white wine sauce, and finished off in our wood oven. served with our house starch and a green vegetable.
26
Wild Salmon Verde
wild and line-caught, pan seared salmon, finished in a basil pesto sauce with a touch of white wine and light cream. served with house starch and a green vegetable.
26
Wild Salmon Citrus Caponata
wild line-caught salmon grilled over coals and topped with our organic lemon, orange, toasted pine nut and raisin caponata. served with vegetables.
24
Peppercorn Crusted Tilapia
line-caught tilapia, encrusted with cracked black peppercorns, pan-seared, then topped with our organic bell pepper and caper relish.
24
Tilapia Fiorentino
egg dipped fillet of line-caught tilapia, sauteed with shallot in a little local butter with wilted organic babv spinach and white wine.
CONTORNI
Side Dishes
7
Our Broccoli Rabe
8
Organic Baby Spinach And Garlic Saute
8
Escarole Saute
6
Organic White Beans
4
Jumbo Shrimp
8
Grilled Salmon
6
Grilled Chicken Breast
Each 6
Meatballs
4
Italian Sausage
ALCOHOL FREE DRINKS
2
Coffee / Tea
2.5
Espresso
4
Double Espresso
4
Cappuccino
6
San Pellegrino Water
6
Panna Water
2
Coke, Diet Coke
2
Iced Tea
2.5
Fresh Lemonade
3.5
Italian Sodas, Made To Order
flavors change, please ask
HOUSE MADE DESSERTS
8
Creme Brulee
8
Tiramisu
Price Varies
Dessert Of The Day
Anmeldelser (154)
Filtrer anmeldelser
44 resultater
Vurdering fra reisende
26
12
4
1
1
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
26
12
4
1
1
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 44 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 25. juli 2014

Min familie og jeg kom til Basta middag på en torsdag kveld, på jakt etter noe hyggelig og velsmakende men ikke for dyrt. Basta passet perfekt. Brødet, som ble hentet ut på under et minutt av oss bestilling, var fabelaktig og myke. Med spesial salat,...arugula salat var ikke så fantastisk etter min mening, men foreldrene mine elsket det. Pasta alla vodka, et referansepunkt rett for meg, var ikke det beste jeg noen gang har hatt men det var fortsatt veldig, veldig bra og det kom ned til en preferanse ting etter min mening. Sausen var tykk og rik, og pasta var gjort perfekt, så det var ikke så mye for å forbedre. Servicen var veldig vennlige og velberegnet. Prisene var ikke exobinant. Jeg vil definitivt anbefale dette sted for en romantisk og/eller stille og fredelig natt i New Haven. Forvent å betale rundt 20 dollar per person til brød og en forrett. Start tacking på penger i multipler av ti for forretter, vin, dessert og så videre. Merk også at New Haven har de fleste restauranter per kvadratmeter av en amerikansk by, og er også kjent for sin pizza. Hvis du vil at italiensk som ikke er pizza, dette stedet er den beste i en by kjent for sin mat.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 23. juli 2014

Maten var fantastisk - ferske ingredienser, økologisk når det er mulig. Jeg hadde laks med basilikum kremsaus. Mannen min hadde kylling med sopp. Begge kom med escarole - hans med hvite bønner, holdt jeg bønnene. Utmerket. Tok lengre tid å motta fordi de gjøre alt...fra bunnen av per måltid, sauser. Verdt ventetiden. Maten blir en utmerket. Servicen var veldig bra - fine folk! Ulempen er at det er et lite sted så vi satte oss utenfor - det var en vakker sommerdag, så ikke noe problem. Men det er midt i byen og det var ingen spesielle område for sitteplasser utendørs. Ingen glutenfri meny, selv om de vil ikke sette mel i ditt måltid - men cøliakere bør være forsiktig. Trist de ikke har kjæreste brød: de automatisk brakte "vanlig" brød på bordet uten å spørre og det så hjemmelaget! Det var dyrt, så vær forberedt.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 23. juli 2014 via mobile enheter

Veldig fin liten italiensk restaurant. 100% anbefaling, maten er fantastisk og Beliggenhet, standard og personale.! Den salater er ganske store og det er en god idé å bestille 1 for 2 personer.

Anmeldt 20. juli 2014

Et svært lite, men koselig trattoria som minnet oss om faktisk å spise i Italia. Vår servitør var flott og veldig hjelpsom, men samtidig ga oss tid til å fordøye dagens opplevelser og beveg fra på banen i den neste (veldig Italia av deg) Maten...var deilig, kjøttbollene er fantastiske forresten, og del størrelser er en flott størrelse og svært rimelig. Vi kommer helt sikkert tilbake for å prøve mer mat og dele den med venner som vil oppleve Italia uten den lange flyturen.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 22. juni 2014

Jeg besøkte Basta én uke siden for Mine tre års jubileum. Restauranten er liten, men gir en koselig og romantisk atmosfære når du ankom før kl. 18.00 etter 6 kan det være høy siden det er så lite. De forretter og hovedretter var tilfredsstillende. Min...mann og jeg likte det svært godt. Jeg angrer på at jeg ikke prøver kjøttbollene som jeg hadde blekksprut i stedet. Jeg hører de er kjent for sin nydelige kjøttboller, men jeg gleder meg da jeg kom tilbake snart. Jeg vil anbefale denne restauranten til familie og venner.Mer

Dato for besøk: juni 2014
Anmeldt 26. mai 2014

TL;DR "verste-delen av måltidet var risotto. Og risotto var veldig bra. Dra dit. Prøv kjøttboller. Rediger: Av en eller annen grunn, og jeg holdt med henvisning til risotto som polanta. Jeg vet bedre. Fast at i denne anmeldelsen. Lang versjon: Jubileum middag med venner. Basta...ligger på Kapell St, rett ved siden av Claire's. Faktisk, de har noen av Claire kake på menyen. Inne er lite, koselig og romantisk. Stille nok til middag samtale. Servicen var utmerket, det var maten. Selv om dette er et veldig lite og veldig travelt sted, på noe tidspunkt sa vi føler at vi ble presset for å gjøre plass for de neste gjestene. Reservasjoner anbefales - de ringte tilbake for å bekrefte. Vent personalet var kunnskapsrike og hjelpsomme med å være påtrengende. Alle enorme fordeler. Kjøkkenet er lite. Hvordan kan for eksempel og lov kommer ut av et så lite plass? Hekseri!!! Våre appetittvekkere inkludert sicilianske blekksprut, Anonna's Kjøttboller og havfiske kamskjell med en balsamico reduksjon over jordbær. Alle utmerket. Hadde tidligere sjekket ut onlinemenyen, hadde jeg min munn satt for Farfalle Funghi. Men hørte spesialtilbudene raskt endret mitt sinn. Jeg hadde svinekjøtt Rollatini fylt med broccoli-rabe, varm kirsebær paprika, proscuitto og ost. Erter og gulrøtter ble tilberedt akkurat riktig og risotto var veldig bra. Glad for at jeg gjorde på bryteren. Kona mi hadde en annen spesiell: Branzino (en Middelhavet bass) fylt med Krabbekjøtt. Brød og ferdig i ovnen. Jeg prøvde noen og det var veldig, veldig bra. En side av huset deres stivelse og saus. Jeg vil nevne at en av våre venner hadde Branzino men med en side av "Linguini Aglio e Olio" og han var svært imponert over at noe så enkelt kan være så bra. Han sa det var det beste han noen gang har hatt og det lett kunne ha vært hele sin måltid. Han var inntil ustyrlig om det da vi stoppet for drinker etter en spasertur i parken. En siste ting: Prøv kjøttboller.Mer

Dato for besøk: mai 2014
Anmeldt 10. mai 2014

Jeg besøkte Basta for første gang om kl 18.00 på kvelden. De fleste restauranter foretrekker to personer så jeg var ikke optimistisk. "Kan du spise nå?' var spørsmålet. Nei, jeg sa. Jeg hadde kaffe og en ganske stor bolle. Det var en pause. "Kan du...komme tilbake på 9,15 ?' jeg kunne. Og gjorde det. Og det ventet på meg var en liten bord for én med stearinlys og alt av tilbehør. Jeg hadde lest av størrelsen på porsjonene. Jeg slo meg på lettlagde fiskelapskausen. Det var en grei størrelse og jeg spiste den mye. Helt nydelig. Vinen var rimelig. Servicen upåklagelig. Jeg ville spise på Basta; og hver gang jeg var tilfeldigvis i New Haven. En fryd og glede.Mer

Dato for besøk: mai 2014
Anmeldt 3. april 2014

Flott service i dette koselige lille italiensk restaurant. Bra meny og utmerket italiensk mat. Anbefales på det sterkeste.

Dato for besøk: mars 2014
Anmeldt 10. mars 2014

Dette stedet selv om liten inne (men romantisk og intim) var fantastisk! Jeg elsket hvordan restaurant ønsker å ta sin tid gjør dette til et flott matopplevelse for deg! Det er ikke en av disse restauranter hvor de travelt du i, få din mat og...finner frem du ut slik at de kan få flere kunder. Min mann og jeg var der for 2 timer nyte hvert kurs som vi bestilte og følte meg veldig avslappet og veldig godt natten etter å ha sett operaen på Shubert Teater lenger ned i gaten. De ansatte var super vennlige og maten var så deilig! Vi kommer garantert tilbake dit igjen!Mer

Dato for besøk: februar 2014
Anmeldt 18. februar 2014

Min forlovede og jeg besøkte New Haven, å bo på Omni, og var sulten på italiensk mat. Menyen på Basta så fantastisk, så vi bestemte oss for å få mat til å dra derfra. Vi kunne ikke ha vært mer begeistret over vårt utvalg! kjøttbollene...er til å dø for, og jeg er vanligvis ikke en fan av dem. Sausen, kjøtt, alt om dem var perfekt. Vi var begge så fylte, men ikke kunne la en smule noe gå i søpla. Min forlovede hadde rekene scampi som også var fantastisk. Alt var perfekt tilberedt. Jeg skulle ønske vi bodd nærmere den nye Haven område slik at vi kunne gå til middag der igjen. Alle var veldig hyggelig når vi plukket opp maten vår og restauranten var søte. Hvis du er på utkikk etter utmerket italiensk mat, dette er definitivt det beste stedet å dra! Jeg kan ikke skryte av Basta nok!Mer

Dato for besøk: februar 2014
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 13 hoteller i nærheten
Omni New Haven Hotel at Yale
1 746 anmeldelser
0,23 km unna
New Haven Hotel
662 anmeldelser
0,26 km unna
The Blake Hotel
25 anmeldelser
0,28 km unna
Duncan Hotel
106 anmeldelser
0,35 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 634 restauranter i nærheten
Arethusa Dairy Farm
93 anmeldelser
0,04 km unna
Zinc
397 anmeldelser
0,08 km unna
Union League Cafe
485 anmeldelser
0,06 km unna
Claire's Corner Copia
346 anmeldelser
0,01 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 94 attraksjoner i nærheten
Yale University Art Gallery
897 anmeldelser
0,18 km unna
Yale University
758 anmeldelser
0,15 km unna
Yale Center for British Art
340 anmeldelser
0,15 km unna
Shubert Theater
117 anmeldelser
0,12 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Basta.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din