Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

é by José Andrés

Ikke gjort krav på

Vurderinger og anmeldelser

Nr. 37 av 4 150 Restauranter i Las Vegas
FortreffelighetsbevisVinner i 2015 - 2019
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

KJØKKEN
Spansk, Moderne
Måltider
Middag
FUNKSJONER
Reservater, Privat middag, Sitteplasser, Parkering tilgjengelig, Parkeringstjeneste, Tilpasset rullestolbrukere, Serverer alkohol, Full bar, Bordservering

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (199)
Det er nyere anmeldelser for é by José Andrés
Se de nyligste anmeldelsene
Filtrer anmeldelser
144 resultater
Vurdering fra reisende
111
14
13
3
3
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
111
14
13
3
3
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
141144 av 144 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 8. august 2012

Jeg reiste hit med en bedrift medarbeider og kunne ikke få et bord så satt på det første ledige plasser i baren. Baren er skikkelig kult, og maten er god. Atmosfæren her er førsteklasses.

Dato for besøk: mai 2012
Anmeldt 17. juli 2012

Sendte et par måneder i forveien for å få reservasjoner tenker at jeg fortalte til e-post en måned i forveien som mange Internett info sier men ble positivt overrasket over å få bekreftelse på tilgjengelighet og så jeg bestilte den. Jeg visste at det kom...til å være høy og etter å ha lest om folk får knust på tilsvarende vin paringer satset i stedet for en flaske (sparer rundt £250 i prosessen!!). Alle åtte seter var tatt av par på vår senere sitteplasser og alle var på den rolige siden av høflig (i Vegas? ! ? ). Lysene dempet og vi ble introdusert til hvordan 'Vis' vil arbeidet til Cody. De fleste prep er gjort på baksiden og retten er satt foran deg med finjusteringer lagt - noen ganger mer kunstferdig enn andre. Alle sammen var det rundt 24 baner som de fleste er et par stikk. Et par av rettene var suverene, noen var fantastisk og resten var bra bortsett fra et par som jeg syntes å være vanlig. Det kan ha vært en svak bruker av flytende nitrogen og jeg klarte ikke å se poenget med å pakke ut essensen i en svart oliventrær og deretter presentere den tilbake igjen i liquid" form i form av et svart olive. Servicen var fantastisk gjennom hele og det var en flott kveld, det tok rundt tre timer å komme gjennom alle kursene og det virket ikke som om det var hull i det hele tatt! Bare å utsette på var å lagt til 20% drikkepenger som vi ble fortalt at vi ikke er noe for kokkene team (og vi kunne dra ekstra selv om det ikke var forventet!). Totalt kostet rundt 500 kr. 500. Vanskelig å si at det er bra men det var én av og han hadde aldri hatt et bord med Hestons jeg kan ikke sammenligne det med noe annet matopplevelse jeg noen gang har hatt.Mer

Dato for besøk: juni 2012
Anmeldt 9. juli 2012

Dette er definitivt ikke plassen for uformell middag. Dette kommer til å koste deg mye tid, spesielt med to personer å ha alkohol paringer. Men husk at dette er Las Vegas der du kommer til å nyte en gang i livet minneverdige øyeblikk. Og dette...er absolutt en av dem. Menyen her er ett av en snill og oppleves for å bli trodd. Dra i, jeg var ikke 100% sikker på at jeg hadde gjort det riktige valget for en 50års bursdag måltid. Vi dro, visste jeg at jeg hadde. Hele opplevelsen fra personalet service på presentasjonen og smak til maten vil være noe du har hatt før.Mer

Dato for besøk: juni 2012
Anmeldt 11. mai 2012

Dato for besøk: 5. mai 2012 Sitteplasser: 8:30:00 Kostnad: $ 585 for to drikkepenger inkludert skatt, og paret alkoholfrie drinker (vi delte en sammenkopling som ingen av oss ville ha å drikke så mye under à la carte.) Jeg vil ikke gå inn i omfattende...detaljer om hvordan du kan få reservasjoner eller på hvert kurs som andre har dekket disse opplysningene svært godt. Anskaffet reservasjoner for å feire 25 års bryllupsdag ... og som en overraskelse for min kone som vi liker begge fine, moderne kjøkken. Jeg hadde tidligere arrangert et Pescatarian vennlig opplevelse for min kone ... jeg spiste den standard menyen. Fra det øyeblikket vi ble eskortert (med de andre 6 diners) gjennom Jaleo spisestue til de skjulte e', vår erfaring var forstaden. Hver eneste detalj av service og maten var gjennomtenkt og virkelig kunne ikke vært bedre etter min mening. Hver av de 20+ retter var forberedt perfekt fra hva jeg kunne fortelle. Hver presentasjon var vakre og detaljerte. Rettene var en fantastisk blanding av kjente smaker og nye smaker i interessante (og noen ganger merkelige) kombinasjoner som ser ut til å integrere perfekt sammen. Den kokketeknikker ansatt var for det meste moderne (mye molekylær gastronomi) men ble gjort i en svært (vekt på veldig) upretensiøs måte. Faktisk, stemningen var ganske avslappet og tilfeldige. Hvert kurs ble presentert på samme tid 8 hender til 8 diners ... noe som var kul og godt koreograferte. Hvert kurs ble introdusert av kokken som i begynnelsen oppmuntret spørsmål eller samtale. Vår gruppe var pratsom og kokken hadde ingen problemer å svare på alle spørsmålene helt og i detalj hva vi ønsket. Han var vel praktiseres på gir bare mengde informasjon om en matrett ønsket ... men vokser hele tiden det som spørsmål kom. Dette skapte en fin, interaktiv opplevelse mellom diners og de ansatte. Servicen var rett og slett i en klasse for seg. Etter å ha spist på noen av de fineste stedene på stripen, jeg var imponert over hvordan utmerket ... og uformell, servicen var. Ingen oppvaskmaskin, drikke, gaffel eller skjeen var stadig ut når som helst, vannet var fylt hele tiden, men likevel aldri intruding på opplevelsen. Jeg stress denne delen av opplevelsen fordi (etter min erfaring) altfor ofte fine restauranter får blandet opp med en svært iøynefallende personale eller en trykkende atmosfære. På e', personalet er perfekt praktiserte å opprettholde en uformell, jordnær, atmosfæren som oppmuntrer til en interaktiv og morsom opplevelse. Når det gjelder mat, mange av emnene matchet hva andre har hatt ... noen gjorde ikke det. Noen var nye til menyen. Noen smaker var så utrolig de stoppet meg i mitt spor ... lurer du på hva jeg var smakende ... prøver å finne ut av det. En smak i bestemte faktisk tatt med et riv i mine øyne ... et riv av ren glede. Min favoritt smaker inkluderte flatbrød av suppe, benmarg, ostetallerken olive skjeen ... vel, jeg antar at jeg kunne er så mange av dem som favoritter. De var alt så bra. Et par omtaler nevnte de følte stresset under "Vis". Jeg har aldri følt at måte. Jeg trodde det var perfekt tempo. Jeg følte at de to kokker og de ansatte i hovedsak tempo det basert på hvor mye samhandling var forekommer. Det var litt tid mellom retter ... når noen få spørsmål var blitt spurt. Men gitt antall baner som likte, et roligere tempo kan ha faktisk skade opplevelse siden tankene begynner å fortelle kroppen det er full. Forresten, selv om antall kurs er stor, og de fleste av emnene er 1 eller 2 Bites ... noen få som er 6-7 bitt. Men både kona og jeg fant oss helt mett fram til slutt ... men ikke med at for tung følelse. Med andre ord, du slipper at "mat" -følelsen på slutten av dette måltidet. Jeg vet, vil dette ikke vår siste tur til e', dette er en opplevelse mat kjæreste vil nyte søndagslunsjen og husker. Jeg anbefaler dette à la carte valg. Og, sammenlignet med et par andre på stripen Jeg har spist middag på i denne prisklasse .... dette er absolutt verdt hver eneste krone.Mer

Dato for besøk: mai 2012
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 268 hoteller i nærheten
The Cosmopolitan of Las Vegas, Autograph Collection
9 598 anmeldelser
0,03 km unna
Jockey Club
1 499 anmeldelser
0,15 km unna
Planet Hollywood Resort & Casino
27 929 anmeldelser
0,26 km unna
Bellagio Las Vegas
19 977 anmeldelser
0,31 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 5 965 restauranter i nærheten
Zuma
240 anmeldelser
0,02 km unna
Secret Pizza
2 018 anmeldelser
0,05 km unna
Beauty & Essex
688 anmeldelser
0,1 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 2 125 attraksjoner i nærheten
The Cosmopolitan Casino
1 815 anmeldelser
0,07 km unna
Miracle Mile Shops at Planet Hollywood
1 683 anmeldelser
0,18 km unna
The Shops At Crystals
435 anmeldelser
0,16 km unna
Akhob, by James Turrell
57 anmeldelser
0,19 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos é by José Andrés.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din