Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Customshop: Handcrafted Food

Gjort krav på
Bestill bord
2
tir. 21.5.
20:00

Vurderinger og anmeldelser

Nr. 184 av 2 084 Restauranter i Charlotte
FortreffelighetsbevisVinner i 2017
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

PRISKLASSE
USD 35 - USD 75
KJØKKEN
Amerikansk, Internasjonalt
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Glutenfri alternativer
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Sted og kontaktinformasjon

Meny

CHEESE & CHARCUTERIE​
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Reypanaer Aged Gouda
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Agour Ossau-Iraty Sheep
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Iberico Three Milk
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Buttermilk Blue
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Belletoile Brie
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Pig Feet & Apple Terrine
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Prosciutto Di Parma
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Calabrese Salami
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Olli Chorizo
One item 7.00
Three items 15.00
Five items 22.00
Wild Boar Salami
SMALL PLATES​
12.00
Yellow Fin Tuna Crudo
Lemon​ & calabrian pepper aioli
8.00
Compressed Watermelon,
Bull’s blood beets & kale
10.00
Burrata Di Bufala
Micro mushroom tartar & tangerine
8.00
Truffle Chicken Liver Pate
Red onion jam & walnut wheat baguette
12.00
Beef Carpaccio
Fresh horseradish, lemon & celery
12.00
Cider-Braised Pork Belly
Pickled green tomatoes & chicharron
12.00
Spicy Tuna Meatballs
Zucchini & bacon vinaigrette
14.00
Honeycomb
Parmesan grilled cheese & pickled canary melon
14.00
BBQ Octopus
German potato salad & calabrian peppers
14.00
Fried Oysters
Corn & chorizo oil
MAINS​
27.00
Seared Yellow Fin Tuna
Smoked oxtail fingerling hash & pressed apples
28.00
Scallops a La Plancha
Corn pudding, stewed mushrooms & house-cured bacon
29.00
Crispy Duck Breast
Duck crackling sausage & black plums
40.00
Rib Eye Deckle
Buttermilk blue cheese, roasted cipollini onion & cider reduction
FRESH PASTA​
18.00
Ricotta Gnocchi,
Roasted tomato, eggplant, baby lacinato kale & parmesan reggiano
20.00
Black Linguini,
Chorizo, octopus, mint & jalapeno
21.00
Garganelli,
Smoked lamb shoulder & merguez sausage
22.00
Potato Gnocchi,
Corn, caramelized onion & truffles
22.00
Cheese Pumpkin Malfatti,
Pork cheek sugo, spiced pumpkin seeds & ricotta salatta
24.00
Bucatini,
Benton’s bacon, roasted corn & crab
VEGETABLES​
6.00
Skillet Brussels Sprouts
& Parmesan reggiano
7.00
Fingerling Potatoes
Sauteed in duck fat
Anmeldelser (94)
Filtrer anmeldelser
24 resultater
Vurdering fra reisende
12
5
6
0
1
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Vurdering fra reisende
12
5
6
0
1
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 24 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 8. august 2014

Jeg hadde ikke spist i Charlotte på en stund, så jeg trengte å oppdatere min info. For en restaurant som er rangert blant de ti beste i Charlotte, hadde jeg forventer et flott tilbud. Jeg likte atmosfæren til en viss grad. Servicen var grei, men...servitørene trenger litt mer polering. Jeg shuddered når jeg så noen håndtering av glassartikler. Vi er interessert i å dele så vi bestilte flere forskjellige forretter, for å få et bredt spekter av smaker. Biff carpaccio med nyrevet pepperrot og olivenolje. Meget bra, men ingen tilbud om nykvernet pepper. Spille Octopus på potet salat var mør og velsmakende, muslinger med griser halen virkelig enestående smaker. Jeg ville elsket noen flere muslinger, på grunn av den fantastiske saus de svømte i. Den burrata var i beste fall middelmådig, ikke og det oser av med kremfløte som i Italia, og brødet var bare servert en gang ba om, var ikke av kvalitet jeg ville forvente i en slik etablering. En skikkelig skuffelse var stekt tunfisk på romesco. Selv på medium rå, på grunn av partneren min, var det tørre med liten r uten smak og romesco sausen var kjedelig. Desert nok en gang var et høydepunkt med sjokoladesuffleen, rik med en god skorpe på toppen og " mousse " på siden var herlig. Jeg kommer tilbake når den tid kommer etter å ha smakt mat på noen av sine konkurrenter.Mer

Dato for besøk: august 2014
Anmeldt 6. august 2014

Dette var mitt tredje besøk og beklager å si siste besøk til Tilpasset butikk. Noen av rettene jeg har hatt er fantastisk, men jeg ikke liker stemningen på dette stedet. Det er en holdning til personalet som bare gjør at jeg føler de er alltid...å gjøre meg en tjeneste og aldri får deg til å føle deg velkommen. Menyen er veldig lite på hovedretter og lastet med små tallerkener. De er svært trege med å levere mat og måltidet varte nesten tre timer. Hvis jeg skal bruke den typen penger de tar betalt for maten deres, så jeg ville forvente et høyere nivå av service og holdning.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 8. juni 2014

Dette er det aller beste restaurant i Charlotte. Maten er sofistikert og original. Jeg bor i NYC og denne restauranten er på nivå med noen av de beste stedene der. Alle ingrediensene er fra lokale gårder. Min mann og jeg hadde den gule fin tunfisk...over en svinekjøtt buk fylt med sopp - helt perfekt. Sønnen vår bestilte andetallerken og igjen - det var herlig og frisk. Vi alltid dømme en restaurant ved sitt brød siden det er det første de serverer og det var deilig. Pass på at du får en løvhytte og reservere på forhånd. En ekte kulinarisk opplevelse og flott service.Mer

Dato for besøk: juni 2014
Anmeldt 30. april 2014

Den tilpassede Butikk var anbefalt av venner av oss. For et jubileum middag, vi var på utkikk etter noe nytt som vi begge har levd hele livet i Charlotte området og elsker rekke revitaliserende av Elizabeth, hvor Tilpasset Butikk ligger. Bli kjent med området og...etter å ha vært gift et par kvartaler unna, tenkte vi "Flott! Dette kan være morsomt". Når vi ankom, vi elsket atmosfæren og en blanding av gjester. Vår servitør var litt masete fjerntliggende, men det var ingen big deal på den tiden. Jeg bestilte et glass i førerhuset (meget bra!) og konen min bestilte en vodka cocktail. Etter at drinker kom, min hustru sa: "Det er ingen vodka i dette". Jeg smakte drinken og ja, hun var riktig. Når servitøren stakk innom noen minutter senere, hun kommenterte drikken. Han gikk umiddelbart defensive og sa at hun var feil. Da vi ba om å sjekke med bartenderen, kom han tilbake og sa at drikken ordren hadde blitt skrevet inn feil. Ingen big deal, men hans holdning var elendig. Han tilbød ingen unnskyldning. Jeg bestilte grill Octopus og det var veldig bra. Vår forrettene var stekt yellowfin tunfisk og butternut squash lammeskulder. Bra, middels, akseptabelt, osv. Det var mindre enn som skrøt og anbefales ikke. Kort sagt: vi liker ikke å argumentere med en servitør over feil drikke ordren og når han utfordret oss og vi ble påvist riktig, han var veldig tilfreds. Ærlig talt, jeg ble overrasket over at min hustru's cocktail ble ikke gitt. Ikke en gang sa han beklager, og aldri hadde han takk oss ved levering. Hvis vi trenger holdning fra "Jeg er så kult for deg" servitører, vi vil dra tilbake. Ellers, maten var unexceptional og servicen kjedelig. Prøv Mimosa Grill sentrum, veldig, veldig hva Custom Shop ønsker å være.Mer

Dato for besøk: april 2014
Anmeldt 24. mars 2014

Har vært her flere ganger. Må være i dette stedet butwill fortsette å komme med andre par.

Dato for besøk: februar 2014
Anmeldt 16. februar 2014

Tok min kone her på valentinsdagen. Vi hadde reservasjoner og vi er heldigvis satt i en fin Booth. Følte meg dårlig for andre som ikke var så heldig ... De har et lite bord som er satt opp rett ved siden av hverandre, så kan...du ende opp med begrenset privatliv. Den Totale restauranten som er en veldig hyggelig med en komfortabel følelse. Vi fikk vannet umiddelbart, men måtte vente på serveren for en stund å få drikke ordrer. Vi fikk noen veldig friske og smakfulle brød i mellomtiden. Ingenting å gå med det, men brødet var veldig bra. Vår servitør virket som han hadde problemer med å holde tritt med bord var han ansvarlig for , som var overraskende fordi de ikke var på kapasiteten. Jeg så andre sitter med tomt drinker som gjorde vi en stund etter at vi endelig fikk vår første runde. Menyen er satt opp som du har et utvalg av Charcuterie til start og deretter kan velge å følge med en crudo eller tapas, før du går inn på forretter. Jeg spurte serveren hvis vi bare kunne bestille så vi gikk, men han anbefalte vi bestiller alt på én gang. Jeg var bekymret for at vi vil ende opp med å bli stresset gjennom banene eller ende opp med flere elementer på en gang. Han forsikret oss at han vil stoppe alt ordentlig. Vel, han løy. Vi endte opp med å bli vår grill Octopus først og deretter vårt utvalg av Charcuterie midway gjennom å spise det. Og selvfølgelig, her kom eller hovedretter før vi avsluttet det. Jeg er ikke sikker på om dette var bevisste hvis det var valentinsdagen, og de prøvde å skynde oss gjennom, eller hvis dette var bare en skrue opp ... Etter at vi avsluttet vår hovedretter, vi ba om litt tid til å la maten vår nøy deg med før du bestiller dessert, men serverne våre begrep om tid var forskjellig fra vårt og vi er bedt om å legge inn bestillingen kort tid etter. Maten var generelt sett veldig bra. For Charcuterie, vi tok prosciutto,villsvin salami, og gouda blitt overøst med espresso og lavendel. Alle var veldig bra. Jeg fant den salami å være litt tørrere og waxier deretter ideelt, men likevel en god smak. Grillen blekksprut var deilig. Det var stekt godt og hadde god smak. Potetene med det virket litt rar og nesten på randen av halvkokt. Jeg hadde den linguini med kalvekjøtt bolognese. pastaen var perfekt stekt og tilstrekkelig sauced. Retten var absolutt bra, men jeg følte det manglet litt krydder. Min hustru hadde ricotta Gnocchi og elsket det Vi delte brødpudding til dessert og det var deilig. Hvis det ikke hadde vært for tjenesten aspektet, da vil jeg virkelig gi dette 4 stjerner. Vi vil sikkert dra tilbake på et eller annet tidspunkt og gi det et annet bildeMer

Dato for besøk: februar 2014
Anmeldt 24. november 2013

Vi stoppet for en avslappet matbit og drikke før en forestilling i Visulite. Ingen bord var tilgjengelig, men to seter i baren var greit med oss. Vi nøt atmosfære, de ansatte og selvsagt maten. Vi blandet noen forretter, reker, Ahitunfisk og en kjøtt og ost....Alle var forberedt godt med rikelige porsjoner for deling. Vi vil definitivt dra tilbake og bestille fra menyen i fremtiden.Mer

Dato for besøk: november 2013
Anmeldt 10. november 2013

Jeg likte ideen om denne restauranten og lokaldyrket mat og en stadig skiftende menyen for å imøtekomme ingredienser. Selv om den samlede Yelp vurdering er middling, det virker som mye av den nedre omtaler var fra et par år siden og nyere omtaler var sterkere,...så jeg var spent på å prøve Customshop. Dessverre var mitt måltid i november 2013 var ujevn. Noen rettene var 5-stjerners og noen var 2-stjerners. Fire små tallerkener, to cocktailer, en dessert og kaffe løp $80, som var grei. plassen er liten og attraktive. Jeg gjorde en åpen bord et par dager foran oss, men tilsynelatende må du reservere enda lenger fremover enn at for å få en løvhytte. Greit nok, og et lite bord (plass til to vann glass, to drink glass, to små tallerkener, og ett hovedretten) er vanligvis fint for "tapas" vi hadde det som jeg hadde forventet rettene til flyttes ut én om gangen. Dessverre, tre av de små tallerkener var bestilt var tatt ut på samme tid. Jeg endte opp med å måtte ete mitt svinekjøtt buk, som var varmt, før min burrata di buffalo, som var kald. Hadde jeg kjent alt skulle flyttes ut når vi bestilte det, ville jeg har bestilt retter en etter en i den rekkefølgen jeg ønsket å spise dem. Når det gjelder kvalitet, fra høy til lav, jeg hadde: 5-stjerners: brødpudding. Sannsynligvis den beste jeg har hatt, og jeg har brødpudding når den er på menyen. Brødet var fuktig og alle de søte The Buttery og lov av smak ble fanget i brød - ingen sirup eller saus helt over. 5-stjerners: biff carpaccio. Rett og slett presentert med salt, pepper, olje, og frisk pepperrot, men vidunderlig smelter i munnen mør og smakfull. Jeg var igjen som ønsker mye, mye mer av dette. 4-stjerners: Reker Ceviche. Carolina reker var mør men lovet varme fra jalapeno-ikke var der. Kunne også ha brukt en skje til å arbeide med saus. 2-stjerners: Svinekjøtt buk. Ujevnt tilberedt og underseasoned. En stor skuffelse. 2-stjerners: Burrata di Bufala med stekte beter og pistasjenøtter. Den burrata var smakløs og beter udstillet lite lammekarré smak. Den beste delen av denne retten var med spesial salat, arugula salat som huset pistasjenøtter. Jeg vil gjerne gi Customshop en annen prøve, men med mange gode restauranter å velge mellom i Charlotte jeg vet ikke om jeg vil kunne.Mer

Dato for besøk: november 2013
Anmeldt 3. november 2013

Vi ble henvist til denne restauranten ved en innbitt feinschmecker forkledd som en bartender på E2 i Charlotte. Etter middagen, vi kan forstå hvorfor hun maste om denne restauranten med merkelig, men perfekt valgte bare - Customshop: Håndlagde mat - passer den etablering perfekt. Restauranten...ligger i et nabolag innen synsvidde av Uptown og, mens -nettbutikken er beskjedne. Når du registrerer, du er flyttet til en svært europeisk spisestue. Innredningen er fantastisk - undervurdert, avslappende og lydnivået var perfekt. Restauranten var full mens vi var der. Vi satt i en løvhytte i høy stor takhøyde, og kunne snakke på normal toner; men der var det lille bakgrunnslyd med mange glade diners - akkurat passe mengde lyd. Min Bourbon Manhattan var utmerket, men i en mindre negativ for kvelden, tonic i min kones vodka og tonic var litt flatt. Vår servitør var fantastisk, slik at vi som førstegangsreisende for å utforske menyen på vår tempo og at graciousness tillatt for en bedagelig to timers pluss måltid. Siden vi nippes cocktailene våre, noen få skiver av olje som oser brød ble levert. Ved første smak, det virket litt myk, likevel, som du helt fortært, smakene av olje, et snev av peppercorn og litt salt smak fra skorpen kombinert med svært robust og kompleks smak - en hit! Vinmenyen var utmerket, men litt lys i den nedre prisklasse. Når det er sagt, mine to glass med gode Merlot var enestående. En liten meny gjort større ved en overflod av små tallerkener. Fire hovedrett valg, fem pasta og fjorten små tallerkener - som hørtes fantastisk, så hvordan skal du velge? Vi endelig besluttet på to små platene som forretter og deretter en hovedrett utvalg og en pasta. Den kyllinglever Pate var fantastisk - sterk og litt jordfarger,, perfekt avkryssing ved en helt fantastisk Red Onion marmelade. Den stekte østers var intet mindre enn saftige - helt smelter i munnen smak. Selvfølgelig, bestille kun to små tallerkener venstre en annen dusin untried; å si noe av osten og Charcuterie utvalg. De må nok bli prøvd på et nytt besøk. Den andebryst var veldig stort og perfekt presentert og stekt perfekt - ikke litt seig og veldig møre. En av de beste min kone noen gang har hatt. Min linguini alla chitarra var utmerket. Generelt, jeg er ikke en stor fan av al dente pasta, men denne retten lærte meg hvorfor folk alltid si al dente er best. pastaen var fast, men likevel ikke vanskelig og holdt smakene av sausen over havet. kalvekjøtt basert sausen var utmerket - full av diskré smak. Til dessert, en sjokolade brownie points souffle og et par irsk kaffe, alle utmerket, buede natten. Vi vil dra tilbake og anbefaler på det varmeste dette stedet til alle.Mer

Dato for besøk: november 2013
Anmeldt 21. august 2013 via mobile enheter

Maten er enestående, i likhet med vinen og utvalget. Men - ikke forventer din før favoritt for å være på menyen på din neste besøk, og om det virkelig er et pass eller pause problemet, kan du ringe først for å sjekke. De kan også,...og gjøre, gikk tom for valg, så litt fleksibelt er nødvendig. Alle punktene er fantastiske, så andre valg vil ikke bli en skuffelse. Spise her er en avslappet kveld ute, så vær forberedt for å få en opplevelse, ikke rase gjennom ditt måltid. Kreative, gjennomtenkte forberedelse av jomfruelige råvarer er grunnlaget tilbereding av mat, og sørger for en enestående opplevelse. I helgene, reservasjoner et must, og å spise tidlig kan øke risikoen for å få dagens spesial.Mer

Dato for besøk: juli 2013
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 191 hoteller i nærheten
Fairfield Inn & Suites Charlotte Uptown
268 anmeldelser
1,08 km unna
Le Meridien Charlotte
408 anmeldelser
1,2 km unna
Sheraton Charlotte Hotel
481 anmeldelser
1,22 km unna
The Morehead Inn
165 anmeldelser
1,45 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 2 809 restauranter i nærheten
Carpe Diem Restaurant & Caterers
441 anmeldelser
0,03 km unna
Viva Chicken
194 anmeldelser
0,07 km unna
Earl's Grocery
28 anmeldelser
0,04 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 461 attraksjoner i nærheten
Little Sugar Creek Greenway
184 anmeldelser
1,39 km unna
Visulite Theatre
27 anmeldelser
0,04 km unna
Legion Brewing
17 anmeldelser
1,3 km unna
Theatre Charlotte
13 anmeldelser
0,75 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Customshop: Handcrafted Food.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din