Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

L'Enclume

Gjort krav på

Vurderinger og anmeldelser

Travellers' ChoiceVinner i 2018
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

PRISKLASSE
USD 31 - USD 126
KJØKKEN
Europeisk, Britisk, Internasjonalt, Moderne
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (2 635)
Filtrer anmeldelser
735 resultater
Vurdering fra reisende
594
83
39
13
6
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
594
83
39
13
6
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 735 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 11. april 2019 via mobile enheter

Min partner og jeg besøkte L'enclume nylig. Som vi begge er foodies, var vi wooed med oppmerksom service og nær perfekt koreografi av tjenestenes flyt. Vi valgte 8-retters smaksprøver meny og hadde utvalg av oster, som var et herlig tillegg på slutten av måltidet. Mine...personlige faves var grillet torsk, potet og løkaske og guinea henrettene. Jeg elsker virkelig konseptet som Simon Rogan har vedtatt, som benytter produsere dyrket eller foredlet lokalt og ikke la noe gå til spill. Jeg fikk selv min egen bursdagskake, som var sjokolade og karamellhimmelen! Kendal mint kake steiner på slutten var en fabelaktig finale. Våre drinker var deilig også. En fantastisk opplevelse!Mer

Dato for besøk: april 2019
Anmeldt 10. april 2019 via mobile enheter

Jeg bestilte middag her for å feire vår bryllupsdag under et 2-netters opphold i Cartmel. Vi har hatt mange smaker menyer gjennom årene (inkludert The Fat Duck tre ganger), så jeg tror vi hadde en god ide om hva som var i butikken på L'enclume....Utrolig vennlig velkomst og alle medarbeiderne er stolte av deres respektive roller. Maten (16 kurs) var oppfinnsomme og mest velsmakende med noen herlige overraskelser underveis (den frosne OST-kurset var sannsynligvis en av mine favs). Vi har også valgt å ha signaturvinvuren (midt på alternativet for flyavgang på 120 per person) som, i motsetning til noen vinflyvninger vi har gjort før, vi likte veldig mye. Det var tider, hvor vi følte at sommelier kunne ha vært litt mer sjenerøs, spesielt når et glass skulle dekke to kurs. Det var noen kurs som kanskje var litt underwhelming, men jeg tror, etter å ha opplevd som The Fat Duck, der det er mer drama og hyppige "wow" -faktorer, likte vi vår erfaring, men kanskje følte det samlet, det leve ikke opp til vår forventning (eller representere stor verdi for pengene, sammenligne den med lignende opplevelser). Likevel, en samlet svært hyggelig kveld og et sted jeg alltid hadde ønsket å prøve. Hyggelig som en enestående, spesiell begivenhet.Mer

Dato for besøk: april 2019
Anmeldt 9. april 2019 via mobile enheter

Vi besøkte på bursdagen min og valgte 15 retters meny. Ved ankomst, personalet var innbydende og vennlig som vi hadde problemer med å finne restauranten etter å ha bedt en dame i en av butikkene som hun svarte "Det er over veien" (veldig unhelpfully!) Jeg...antar at hun ble spurt spørsmålet utallige ganger til vær rettferdig! Vennlig velkomst ble verdsatt og alle ansatte satt oss rolig, veldig avslappet upretensiøs atmosfære. Maten var eksepsjonell. Vakker presentasjon og service uten sidestykke. Det var ikke et veldig stort gap mellom kurs, men det var fint med det da hvert kurs var bedre enn det neste. Vinmenyen var bra - varierte valg og jeg likte den engelske glitrende rosen. Min mann hadde Pinot Noir som var bra også. Hele opplevelsen varte litt over fire timer, men vi likte hvert minutt og jeg ble presentert med en bursdag dessert - deilig sjokolade ganache som var en fin touch. Takk til alle ansatte for sitt harde arbeid, og vi kan ikke vente å spise det igjen!Mer

Dato for besøk: april 2019
Anmeldt 7. april 2019 via mobile enheter

Alt jeg kan si er "wow! ” Min mann og jeg har vært der restauranter av en lignende kaliber, og dette er langt best. Vi har valgt 8-retters lunsjmeny-smaksprøvermeny. Hver enkelt parabolen sprakk med så mange smaker og hver tallerken var perfekt tilpasset den forrige....Menyen er tydelig gjennomtenkt. Selv om det har 2 mitchelin stjerner (så vidt jeg er klar over), er det ikke pretensiøs (hvilke andre restauranter vi har besøkt har vært) på noen måte. Faktisk langt fra det. Det er ganske kausal faktisk og ansatte var fantastisk. Vi måtte til og med gå på kjøkkenet og hadde bildet vårt med Simon! ! Jeg var litt bekymret for at jeg kanskje ikke var full (jeg kan ikke spise tilsatt sukker så visste jeg at jeg hadde mindre enn 8 kurs), men jeg kunne ikke vært mer feil. De ga meg et ost kurs i stedet for desserter, og jeg har aldri sett så mye ost og det var guddommelig! ! Jeg følte meg helt fornøyd, men ikke overfylt. Vi elsket det så mye at vi har bestilt for å gå til Rogan & Co for søndagslunsj. Jeg er sikker på at ikke vil skuffe heller! ! Jeg vil fortelle alle jeg vet hvor fantastisk det er og forhåpentligvis kommer vi tilbake!Mer

Dato for besøk: april 2019
Anmeldt 7. april 2019

Etter å ha lest menyen ønsket vi at vi ikke hadde hatt frokost på hotellet. Vi ville ha hatt lengre lunsj, men hadde sine åtte kurs, vi elsket hver bit og det var så vakkert presentert. Ost kurs mange lokale oster så verdt tacking på...et svært interessant utvalg, prøv trøffel en hvis tilbys.Mer

Dato for besøk: mars 2019
Anmeldt 3. oktober 2018

Jeg har lenge ønsket å spise her, og takket være vennligheten har jeg endelig gjort det. Smaksprøver meny, vin flyt, pluss statister inkludert en egen vin flyt for ost kurset (Great idé btw!). Et helt fantastisk måltid, inkludert muligens den beste enkelt tallerken med mat...jeg noensinne har spist!Mer

Dato for besøk: september 2018
Anmeldt 2. oktober 2018

Det er for mye å anbefale. Fra ankomsten til restauranten til en varm velkomst, blir du ledet rundt hjørnet til hotellet. En veldig kort spasertur gjennom et pittoresk torg er et nydelig boutiquehotell. Fint rom, ikke stor, men mer enn tilstrekkelig og pent innredet. Middag...var en 5 timers affære, tiden fløy. Tjenesten var eksepsjonell, med venterpersonalet som tilpasser seg den typen kvelden du vil ha. Vi er veldig avslappet og nyte mye interaksjon, og det var akkurat det vi fikk. Maten selv var det åpenbare høydepunktet, 20 eller så retter som var alle oppsiktsvekkende, perfekt sammen med vakre viner. Avslutt det hele med det ekstra ostekurset og vi pensjonerte etter en litt mer wobbly vandre gjennom torget, for å trekke seg godt matet og vannet. Et godt eksempel på hvordan du gjør de fineste spisesteder og overnatting, perfekt.Mer

Dato for besøk: mai 2018
Anmeldt 2. oktober 2018

Dette var vårt andre besøk, 3 år etter vår første eksepsjonelle opplevelse. Denne gangen var vi med venner som var på deres første besøk. De var absolutt ikke skuffet. Tjenesten er fantastisk, personalet raskt sizing opp om vi kunne stå litt lys banter og mickey...- tar (vi kunne). Det sier seg selv at maten er eksepsjonell i sin smak, presentasjon og fantasi. Vi alle hadde 9 retters meny med matchende vin flytur. Vanskelig å velge et høydepunkt som det var alt så bra, men den røkt ålen, surdeigbrødet med drypp og lammet var flott. Det er åpenbart dyrt, men som en spesiell opplevelse er det verdt hver krone.Mer

Dato for besøk: september 2018
Anmeldt 1. oktober 2018 via mobile enheter

Vi kom hit for mannen min bursdag. Hva kan jeg si, dette har vært det beste måltidet langt. Det var feilfritt, elsket alle kursene som ble servert. En spesiell godbit faktisk.

Dato for besøk: juni 2018
Anmeldt 1. oktober 2018 via mobile enheter

Vi hadde lyst til å besøke her i lang tid, så forventningene var svært høye. L'Enclume levde opp til dem. Ikke helt perfekt, men veldig nært og fortsatt en av våre topp 5 to Michelin-stjerne måltider noensinne. Vi bodde i Grange - over - Sands...som er en kort taxitur unna (under 10 hver vei). 18 retters smaksprøver meny (inkludert valgfri ost kurs) med min kone skreddersydd for henne å være vegetarianer - noen kurs ble justert og andre var helt annerledes enn mine. Jeg hadde den grunnleggende vin flytur (det er 3) som var 7 glass vin, pluss mer - dyrt av de to sammenkoblinger å gå med osten. Vi liker å være satt side om side i stedet for ansikt til ansikt. De mange ansatte danset nesten mens hver utfører sine roller med en uanstrengt polert ferdighet. Forskjellige vakre morsomme bouche for å få ting startet og vekke våre smakløk. Lite punkt notering alle kursene og de var veldig nesten alle veldig gode til eksepsjonell; de endres også med det som er i sesong og frisk. Ansatte var alle veldig vennlige. Maitre d 'var spesielt godt moro med akkurat den rette mengden skumle. De to sommelierne var også veldig gode - bare den riktige mengden forklaring på hva hver vin var og hvorfor det virket med den aktuelle maten, som det gjorde veldig bra uten unntak. Jeg fikk til og med en frekk topp hvor jeg hadde svært lite igjen av en spesielt mer - ish en gang den aktuelle parabolen kom! Bare noen få små negative detaljer i en ellers feilfri ytelse bestående av dusinvis av elementer: det friske surdeigenbrødet kuttet i 4 fjerdedeler hadde en veldig tenkeskorp som gjør det ganske utfordrende å tygge og ha vært bedre skåret; Jeg var ikke en fan av pisket svinekjøtt fett alternativ til deilig smør; Vi ba om fortsatt vann, men ble gitt glitrende; Hummerretten var underwhelming og hummeren var faktisk ganske vanskelig å kutte; Lammeskåret ble presentert for meg før matlaging, men også til min vegetariske kone; Lammekurset var bare bare varmt nok. Utvalget av 5 oster (fra et utvalg sannsynligvis 20) var velvalgt for å møte mine ostestilinnstillinger. Sommelieren overtalte meg til å gå for det ekstravagante osteparingsalternativet (det er to, å være 3 individuelle briller) til dobbelt pris, men jeg har nå prøvd Valpolicella og en port fra 1955. Alle tre var selvfølgelig nydelige, som var oster og akkompagnement. Utmerket flere desserter som forventet. En meny signert av et godt antall senior kjøkkenpersonalet (Mr Rogan var et annet sted) for å legge til vår samling avrundet en nesten feilfri og svært hyggelig 4 timer. Ja det var dyrt, men gitt ren kvalitet det var vel verdt det. Til tross for å være 18 kurs var den totale mengden mat helt riktig på grunn av at ingenting var for rik - alt var veldig lett og friskt (i motsetning til noen andre 2 smakeresteder vi har hatt), for ikke å nevne deilig. Herlig.Mer

Dato for besøk: august 2018
Vis flere anmeldelser
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 2 hoteller i nærheten
Aynsome Manor Hotel
322 anmeldelser
1,09 km unna
Uplands Inn Cartmel
100 anmeldelser
1,39 km unna
Hampsfell House Hotel
294 anmeldelser
2,97 km unna
Clare House
91 anmeldelser
3,04 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 13 restauranter i nærheten
Cartmel Village Shop
490 anmeldelser
0,1 km unna
Mallard Tea Shop
233 anmeldelser
0,14 km unna
Cavendish Arms Restaurant
577 anmeldelser
0,04 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 13 attraksjoner i nærheten
Lakeland Segway
516 anmeldelser
0,16 km unna
Cartmel Priory
673 anmeldelser
0,15 km unna
Unsworth’s Yard Brewery
212 anmeldelser
0,13 km unna
Cartmel Cheeses
245 anmeldelser
0,14 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos L'Enclume.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din