Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Bolete Restaurant and Inn

Bestill bord
tor. 24.1.
20:00
2

Vurderinger og anmeldelser

FortreffelighetsbevisVinner i 2015 - 2018
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

PRISKLASSE
USD 31 - USD 50
KJØKKEN
Amerikansk
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Meny

DINNER​
$15.00
Steak Tartare
Red onion, caper, celery leaves, truffle vinaigrette, sunny side up quail egg, house-made chips
$11.00
Rhode Island Fluke Sashimi
Toasted cashews, red grapes, green chilies, lime, mint, shallot, sea salt
$12.00
Quick Cured Organic Loch Duart Salmon
Pickled​ baby beets, horseradish crème fraiche, potato blini, dill, paddlefish caviar
$9.00
Liberty Garden's Mixed Green Salad
Blood orange, laura channel goat cheese, sunflower seeds, sorrel, crisp artichoke, blood orange vinaigrette
$11.00
Soup De Poisson
Jonah crab, maine lobster, saffron, confit fingerling potato, braised fennel, parsley, roasted red peppers, crisp baguette
$18.00
Seared Hudson Valley Foie Gras
Huckleberry jam, house made brioche, almond praline, liberty garden's purple mizuna, huckleberry gastrique
$14.00
Sea of Cortez Shrimp Fritters
Spicy remoulade, liberty garden's pea tendrils, oven-dried tomatoes, pickled shallots
$12.00
Spring Asparagus Salad
Sunny side up duck egg, house cured guanciale, white asparagus, pickled beech mushrooms, truffle vinaigrette
Chef's Tasting
$12.00
Foie Gras as a Course
This is a true culinary experience it is chosen daily by the chef and may vary from table to table. This is meant to be a longer dining experience that allows you to be adventurous, inquisitive and mostly relaxed while you let the chef make the decisions for you. If there are allergies or aversions please let your server know and we are happy to accommodate.
BRUNCH​
$16.00
Chilled Pete's Point Oysters (Duxbury, Ma)
Roasted shiitake mignonette, crisp shiitake, scallion
$9.00
Liberty Gardens Mixed Greens Salad
Blood orange, laura channel goat cheese, sunflower seeds, crisp artichoke, blood orange vinaigrette
$11.00
Soup De Poisson
Jonah​ crab, maine lobster, saffron, confit fingerling potato, braised fennel, parsley, roasted red peppers, crisp baguette
$11.00
Rhode Island Fluke Sashimi
Toasted cashews, red grapes, green chilies, lime, mint, shallot, sea salt
$14.00
Happy Farms Sunny Side Up Duck Eggs
Sourdough toast, house cured guanciale, black trumpet mushrooms, fava beans, peas, liberty gardens pea tendrils
$10.00
Chive Scrambled Eggs
Bacon, crisp thyme potatoes, crème fraiche, sourdough toast, breakfast sausage
$10.00
French Toast
Jen's house-made brioche, cinnamon, vanilla, huckleberries, powdered sugar, maple syrup
$14.00
Eggs Chizmar
Crisp oysters, mushrooms, bacon, mizuna, house-made buttermilk biscuits, chive, hollandaise
$14.00
Eggs Benedict
Quick-cured loch duret salmon, arugula, house-made buttermilk biscuit, hollandaise, crisp potato
$14.00
Duck Confit Hash
Crisp potato, shiitake mushrooms, green chilies, lime, cilantro, crisp confit, poached eggs, chipotle hollandaise
SAMPLE SEASONAL DESSERT​
$12.00
Chocolate Profiteroles
Banana ice cream, honey rum sauce, sesame brittle
$10.00
Butterscotch Pudding
Candied pecans, fresh whipped cream
$11.00
Walnut Financier
Caramel, red wine reduction, crème fraiche ice cream
$12.00
S'mores Baked Alaska
Jenn's fudge sauce, house-made graham cracker crumble
$9.00
Bolete's Warm Cookie Plate
Please ask your server for our daily selection of home made cookies
$9.00
House-Made Frozen Lime Yogurt Sorbet
Sugar sables
$12.00
Cow, Keepsake Farm Soft Ripened, Pa
$12.00
Cow, Clothbound Cheddar, Jasper Hill, Vermont
$12.00
Cow, Keepsake Farm Bleu, Pa
$12.00
Candied Walnuts, Pear Butter
TAVERN​
$9.00
Chips and Dip
Red thumb fingerling potato chips, herbs, parmesan, black truffle aioli
$18.00
Bolete's "Bar Snack
Formage de tete, rabbit rillette, duck liver terrine, cornichons, whole grain mustard, keepsake farm's soft ripened cheese, jen's baguette
$20.00
Maine Lobster Roll
Lobster salad, crème fraiche, house-made roll, pickled shallots, house-made potato chips
$16.00
Traditional Oyster Po Boy
Crisp duxbury oysters, aioli, pickled red onion, arugula
$15.00
House-Made Pastrami Sandwich
Rye bread, caramelized onion, gruyere, pickled shallots, house chips
$14.00
With mushroom marmalade $+2.00
Cast Iron Seared Slow Roasted Bolete Burger
House-cured bacon, red onion, arugula choice of swiss, blue or cheddar cheese house-made potato chips
WINES BY THE GLASS​
Also available by the bottle
Small $12.00
Large $48.00
Prosecco, Fantinel (Italy)
Small $10.00
Large $42.00
2007 Gruner Veltliner, Marc Aurel (Austria)
Small $11.00
Large $42.00
2008 Chardonnay, Superbe (Languedoc, France)
Small $10.00
Large $45.00
2009 Vermentino, Argiolas, Costamolino (Sardegna, Italy)
Small $15.00
Large $48.00
2008 Gewurtztraminer, Chateau Julien (Monterey County, Ca)
$8.00 33.00
2008 Sangiovese, Di Majo Novante (Molise, Italy
$13.00 52.00
2007 Merlot, Kris by Franz Haas, "Heart" (Veneto, Italy)
$11.00 45.00
2007 Cabernet Sauvignon, Stephen Vincent (Ca)
$11.00 42.00
2008 Carmenere Reserva, Terra Noble (Maule Valley, Chile)
BOTTLE SELECTIONS​
$45.00
NV Brut, Graham Beck (South Africa
$63.00
NV Gruner Veltliner Brut, Szigeti (Austria
$105.00
NV Prestige Blanc, Taiitinger (Reims, France
$48.00
Prosecco, Fantinel (Italy
$36.00
2009 Bordeaux Blanc, La Fleur Du Roi (Bordeaux, France
$35.00
2009 Ugni Blanc~Colombard, Domaine Du Tariquet (Gascony, France)
$40.00
2008 Aligote, Domaine Saraziniere, "Clos Des Bruyeres" (Burgundy, France
$55.00
2009 Muscadet, Dom Des Trois De Toits (Loire, France
$92.00
2008 Sancerre, Lucien Crochet, "La Croix Du Roy" (Loire, France
$140.00
2007 Mersault, Louis Latour (Burgundy, France
COCKTAILS​
Order One of Our Take Home Cocktail "Kits" as a Gift for the Holidays or to Host Your Party. Ask One of Us for Details
$11.00
The Cannonball
Gosling's dark rum, fresh lime juice, orange and ginger simple syrup, cointreau
$12.00
The Remedy
Bulleit​ bourbon, fresh lemon juice, ginger~cayenne simple syrup, crystallized ginger rim
$11.00
Jen's Gin Fizz
Beefeater gin, rosemary and juniper-infused local concord grape simple syrup, lime, egg white
$11.00
House-Infused Pear Old Fashioned
House-infused rye whiskey, jen's homemade pear bitters, pear simple syrup
$12.00
The "It's Latin for Mushroom
Ketel one vodka, pickled mushrooms, pickling liquid
$11.00
Not Your Grandmother's Greyhound
Ketel one vodka, roasted grapefruit juice, brown sugar simple syrup, sugar rim
$10.00
Lehigh Valley Lemonade
Corona, ketel one vodka, house-made lemonade trust us
The Ghost of Mary
Ketel one vodka, spicy tomato water, olives
$11.00
Warm Cocoa Inez
Orange,​ vanilla, and coriander house-infused tequila, kahlua, mexican chocolate, homemade spicy hot fudge, whipped cream
Anmeldelser (384)
Filtrer anmeldelser
86 resultater
Vurdering fra reisende
69
11
5
0
1
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
69
11
5
0
1
Se hva reisende sier:
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
110 av 86 anmeldelser
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 7. august 2014

Min hustru og jeg dro til bolete for en før-konsert måltid etter å ha lest anmeldelsene på Tripadvisor. Vi ble virkelig imponert. Første, restauranten innredningen er sjarmerende, og middagen musikk var fantastisk (Fleet rever, Band av hester, osv. ). Vi senere fant ut det var...eieren er "blanding" fra deres bryllup, noe som gjorde vår romantiske dato enda bedre! Vinmenyen var bra nok.. en fin blanding av viner..vi satset på et Nero D'Avola (som er et sjeldent funn med mindre du er i en italiensk restaurant). Jeg bestilte den søte brød forrett og min kone hadde fingerling poteter. Den sweetbreads var interessante, poteter, guddommelig! Konen min bestilte entrecôte med rødbete spaetzel og pepperrot skum ... hun kommenterte at det var perfekt (jeg prøvde det også og jeg enig). Jeg hadde kanin med tomater. Nok en gang, fantastisk. Vi avsluttet vår middag på med butterscotch pudding basert på anbefalinger fra serveren. Vi ble ikke skuffet ... det var helt perfekt ... ikke altfor søtt! Vi kommer tilbake. Takk, bolete for en minneverdig måltid!Mer

Dato for besøk: august 2014
Anmeldt 31. juli 2014

bolete er en opplevelse som du ikke bør gå glipp av! Det er faktisk den slags sted du bør planlegge reisen din rundt i. Min mann og jeg satt på baksiden uteplass som var sjarmerende og minnet oss om tiden vi hadde tilbrakt i Italia...på familiedrevne etablissementer. Maten uten tvil noe av det beste jeg noen gang har hatt. Vi bestilte fra prøvingen meny og det var gledelig med hver eneste bane! vin paring var utsøkt og tok ut smaken på maten enda mer. Servitørene bare lagt til dette allerede fantastisk opplevelse.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 16. juli 2014

Min mann og jeg spiste middag på bolete denne kvelden, og vi kunne ikke vente med å dele vår erfaring med TripAdvisor! Innredningen er så sjarmerende og servitørene er profesjonell, informativ, og oppmerksom!! Vi visste ikke at når vi vil komme tilbake til området, så...vi prøvde flere hovedretter. Vår servitør, Doug, var svært mye kunnskap om menyen og spesialtilbudene, noe som gjorde måltid valg enkelt. Vi kunne smake kjærlighet og lidenskap i super mør gress matet oksekjøtt (legg til en side av Fingerling poteter Plz)! Vi beundret skarpheten i den saftige Duck og den lune riskremen risotto serveres med en perfekt stekt økologisk laks! Sist, men ikke minst vi nøt Hummer Rull (og alle sine ferskt brød), og Butterscotch pudding ... nam!! Et måltid på bolete er en "kulinariske Spennende tur"!! Og som i ethvert flott berg- og dalbane, du og din trone, og holder fast til "fantastisk" tur!!! Stopp i og la disse Kokkene dele sin lidenskap for fersk, lokalt produsert, er muligens trolldom med deg. Opplevelsen er vel verdt prisen!!Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 12. juli 2014 via mobile enheter

Jeg innrømmer, som Betlehem servering går, finner du ikke mye bedre kvalitet enn denne restauranten. Beliggenheten er praktisk, god service, ingrediensene solid. Du har ikke en dårlig måltid. Fella's ... damer elsker dette stedet. Det gjør at de føler seg spesielle. Problemet jeg har er...at det virker som om jeg har samme måltid hver gang. Ikke fordi jeg bestiller samme måltid, men fordi de bruker samme grønnsaker og kjøtt for å gjøre lignende retter. Jeg skulle ønske de ville ta noen sjanser med menyen som virkelig flotte steder. Sett noe sammen som jeg ikke ville tenke på i mitt eget kjøkken. Jeg vet at du er catering til Lehigh Valley matelskere, men kan du utfordre oss.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 11. juli 2014 via mobile enheter

Vi dro til bolete for vårt jubileum og det var en hyggelig overraskelse fra start til slutt! Ikke en bit mat skuffet, og kokken og de ansatte var så imøtekommende og innbydende! Jeg kan ikke vente med å komme tilbake - spesielt for butterscotch pudding...:)Mer

Dato for besøk: juni 2014
Anmeldt 30. juni 2014

Den landlige omgivelsene skjuler gourmet opplevelse! Dette århundregamle diligence stopp huser en herlig gård til bord servering med vin parings slik at det stemmer. Den sofistikerte meny består av ferske ingredienser og du kan smake hver og én. Atmosfæren er behagelig og ikke i det...hele tatt trykkende. Vi er fornøyd med at kokken/eieren fant veien til Betlehem. For en glede å finne denne i midten av PA!Mer

Dato for besøk: juni 2014
Anmeldt 22. juni 2014

En venn Matt Cohen er filmskaper og har gjort arbeidet for maten kanal. Han insisterte på at vi drar til Botete. Jeg ble imponert. Nå det er min favoritt restaurant. Ingrediensene og mat er ferske, lokale og sette sammen i en kreativ og enestående måte.

Dato for besøk: august 2013
Anmeldt 8. juni 2014

Stoppet for søndagsbrunsjen. Dette stedet har en veldig jordnært og atmosfære. Min hustru og jeg dele støpejern pannekaker for en appetittvekker, det var utmerket. Jeg hadde den Duck stekte og det var veldig bra. Min hustru hadde egg Kazmar(eller noe lignende støyende), hun likte det...virkelig. Hvis vi er tilbake i området vi kommer garantert til å stoppe i.Mer

Dato for besøk: juni 2014
Anmeldt 7. juni 2014

Fantastisk mat, økologisk deilig perfekt, den beste maten hvor som helst. Vi bor i NYC og ingenting kommer i nærheten av denne. Servicen er svært trege som er irriterende. Rommet er høyt i helgene fordi taket er lavt.

Dato for besøk: oktober 2013
Anmeldt 28. mai 2014

Maten er fantastisk, unik og ganske spesielt. Gode cocktailer, vin og servicen er fantastisk. Det er morsomt å sitte i baren, flott for en natt i spisesalen og vi har hatt private fester der også.

Dato for besøk: mai 2014
Vis flere anmeldelser
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Bolete Restaurant and Inn.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din