Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Bestill bord
2
ons. 21.4.
20:00

Vurderinger og anmeldelser

Nr. 3 av 15 Fransk i Arbois
Travellers' Choice
VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

KJØKKEN
Fransk, Europeisk, Moderne
Spesielle kostholdskrav
Vegetarvennlig
Måltider
Frokost, Lunsj, Middag, Sent på kvelden
Se alle detaljene
måltider, funksjoner

Synspunktene til MICHELIN-guiden

Without forgoing Jean-Paul Jeunet’s gastronomic heritage, Steven Naessens has asserted his own distinctive culinary identity. True to the house traditi...
Les mer på MICHELIN-guiden
To étoiles MICHELIN: eksepsjonelle retter. Verdt en omvei!
Veldig god standing
Anmeldelser (525)
Filtrer anmeldelser
9 resultater
Vurdering fra reisende
8
0
1
0
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
8
0
1
0
0
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 30. juli 2013

Vi har sett fram til å komme tilbake til dette stedet vi nyter virkelig 10 år siden og jeg må si at vi har vært veldig skuffet. Vi tok grand vinsmaking meny. Det virker som JP Jeunet er under Alleno ser en som trend. Alle...rettene ser like : doll porsjoner, alt er mindre enn små, sauser er bare steder du kan ikke smak, skum "écume på hver tallerken, en sprø leaf, micro blomster, micro kuber på hver tallerken ... Det smaker ikke mye som det er vanskelig å ha nok i en svært høy terskel å smake veldig. Andre skuffelse, vi gikk i juli, og bortsett fra q gode smaksprøver av tomater, hele grønnsaker hvor vinter grønnsaker : Jeg beklager men jeg ønsker ikke å ha og eller skorsonerrot i juli !. Servicen er god alle er fin, bortsett fra at sommelieren svært nedverdigende ut og generelt ubehagelig. Jeg tror JP Jeunet talent er eksisterende, han skal bare gå tilbake til mat han gjør og glem da jappene trenden.Mer

Dato for besøk: juli 2013
Anmeldt 26. mai 2013

Vi spiste lunsj på Jean-Paul Jeannet og vi var begeistret over maten og servicen som vi har mottatt. Vi dukket opp uten reservasjon for lunsj kl 12:00 og de gladelig satt oss med våre 3 små barn. Ungene ble engasjert i teknologi under lunsjen som...min kone og jeg likte fine restauranter. Vil jeg på det sterkeste anbefale Jean-Paul Jeunet.Mer

Dato for besøk: mai 2013
Anmeldt 3. mars 2013

Tilbake til JP Jeanet. Som på hver av de tidligere turer, servicen var uklanderlig, maten utmerket og prisene rimelige for hva du får. Hvis du holder deg til lokale viner og ta kontakt sommelieren vil du få oppleve viner til svært gode priser som utfyller...maten helt. Gitt de to stjerner, forventning om nivå er alltid høy, men de har alltid satt ut forventninger og forhåpningerMer

Anmeldt 9. september 2012

Det er en feil i adresse: restauranten er i Arbois (jura,frankrike) - et sjarmerende lite to hate. Det er på et hotell med samme navn. Mr og Mrs Jeunet hilser deg likt et firestjerners! Vi hadde middag der forrige uke. Maten var utmerket - friske...og smakfulle, veldig fint innredet. Tjenesten nesten øverst. Meget gode lokale viner- gule, hvite, røde!Mer

Dato for besøk: september 2012
Anmeldt 3. september 2012

Dette er den femte gang vi har vært på JP Jeunnet. Hver gang vi reiser tilbake, vi er redd for at det vil ikke bli like bra som vi husker. Så langt har alltid vært. Fantastisk mat og rimelige viner, spesielt hvis du bor med...omfattende utvalg av lokale viner. De har alltid gode dyktige vinkelnere opp og vi vanligvis bare ta deres vin anbefalinger. Vi kommer igjen!Mer

Dato for besøk: august 2012
Anmeldt 3. juni 2012

Utrolig verdi for pengene for de 100 E meny. Venner og familie hadde det kjempegøy - vår 2 1/2 barn. Feilfri matlaging og mat - lot oss lys og glad. Jeg likte spesielt godt det enkle, men effektive service - ikke innestengt i det hele...tatt. Jeg forlot utvalg av vin til sommelieren som fant en stor flaske på en veldig grei pris. Dette er virkelig en mye for pengene restaurant og en absolutt nødvendig stopp når man reiser gjennom dette området. Vi likte det kulinariske "voyage" foreslått med en herlig kombinasjon mellom originalitet og tradisjon med sesongbaserte produkter. Utformingen av rettene er utsøkt, selv om du føler deg til tider overrasket over dette er ikke nouvelle cuisine i det hele tatt. Allikevel er forskning i rytmen til måltidet og raffinert finesser og oppmerksomhet til detaljer visuelt og gustatory var en veldig spesiell opplevelse som vi tok gleden av å diskutere i timevis. Én kommentar om om tempoet i måltidet som var svært treg i starten. Etter diskuterer det med personalet, forbedret seg kraftig umiddelbart. Ikke gå glipp av hvis du reiser i nærheten.Mer

Dato for besøk: juni 2012
Anmeldt 28. september 2011

Denne 2-stjerners Michelin-restauranten var trolig ikke helt på topp form denne kvelden (søndag). Første (meget) gode nyheter: maten vi faktisk bestilt superbly ble tilberedt, bruker ferske ingredienser; sommelier informert oss klokt; for denne fantastiske kvelden (litt under €100 per hode, inkludert utmerket vin) var vi...glade av utmerket verdi. Både starteren Bresse kylling og svinekjøtt Hovudretten var eksepsjonell, haute cuisine, verdt reisen til Arbois å oppleve. Stemningen var formell men ikke prippen (jeg var glad for å ha tenkt å sette på en jakke og skinnende sko). Problemene var unødvendig masete detaljene, i de utallige Amuse bouche, pre-desserts, hilsener fra kjøkkenet, ting og gormandises. Oppriktig, mange av disse var ikke deilig (eller enda velsmakende), noen av dem var ikke helt frisk, og deres rene kompleksitet tydeligvis bidro til en grad av oppstyr, forvirring og selv panikk i tjenesten - befitting ikke en etablering av denne kvaliteten. Ikke for første gang vi konkluderte med at 1-2-3-stjerners restaurant circus er en dra for alle bekymret: kunder, ledelse, servitører og selvfølgelig kjøkken team. Kanskje mer erfarne fine-diners klarer bare å ignorere alt unntatt hoved retter - vi ikke, og endte opp fylt til gjellene, til tross for å ha bestilt minste menyen på tilbudet, offisielt kun 4 kurs, men faktisk 7, 8 eller 9, avhengig av hva du telle! Vi ville muntert har betalt det samme beløpet for en mindre masete, mer avslappet og profesjonell presentasjon.Mer

Dato for besøk: september 2011
Anmeldt 27. juni 2011

Vi kjørte en lang vei, men det var verdt det. Fra øyeblikket vi ankom resepsjonen var innbydende og soverom utmerket- men deretter høydepunktet var middag. Vi ble ønsket velkommen av kjøkkensjef jean Paul og hans team og tjenesten var som en vel oiled maskin med...alle motiverte og ivrig etter å ta for å gjøre det vivit å bli husket. Min kone og jeg gikk for enkelt alternativ, menyen 'Image de Juin' som var fremragende, kanskje biff kunne ha vært litt bedre, men som er nit-plukking. Somelier var nyttig og informativ oppmuntre oss til å prøve de lokale Jura vinene som ikke var dyrt og ikke skuffe. Kokk fortsatte å besøk, og Sjekk fremgang - det virkelig var en anledning og et måltid å bli husket. Grundig anbefaler vi et besøk.Mer

Dato for besøk: juni 2011
Anmeldt 16. april 2011

Gå tilbake til besøkende på dette sted, alltid imponert av deres profesjonalitet, høflighet og kvalitet. Selvfølgelig, du må betale for disse ting, og for en spesiell anledning, vil vi gjøre det igjen. Arbois er en vakker by som har flere god vin produsenter som tilbyr...smaksprøver og en deilig sjokolade makerMer

Dato for besøk: april 2011
Vis flere anmeldelser
Mest populære i nærheten
Mest populære hoteller i nærhetenSe alle
Maison Jeunet
84 anmeldelser
0 km unna
Hotel des Messageries Arbois
345 anmeldelser
0,25 km unna
Hotel Des Cepages
171 anmeldelser
1,11 km unna
Sequoia Hotel
44 anmeldelser
4,53 km unna
Mest populære restauranter i nærhetenSe alle
Le Bistronôme
120 anmeldelser
0,14 km unna
Hotel & Restaurant les Caudalies
331 anmeldelser
0,63 km unna
Les Arcades
348 anmeldelser
0,1 km unna
Mest populære attraksjoner i nærhetenSe alle
Maison de Louis Pasteur
204 anmeldelser
0,52 km unna
Église Saint-Just d'Arbois
75 anmeldelser
0,1 km unna
Office de tourisme d'Arbois
94 anmeldelser
0,09 km unna
Chocolats Hirsinger
69 anmeldelser
0,08 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Maison Jeunet.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din
Vanlige spørsmål om Maison Jeunet

  • Maison Jeunet er vurdert etter de følgende kategoriene av Tripadvisor-reisende:
    • Mat: 4.5
    • Service: 4.5
    • Verdi: 4
    • Atmosfære: 4