Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Ristorante Reale

Piana Santa Liberata, 67031 Castel di Sangro, Italia
+39 0864 69382
Nettsted
Del eksternt
Lagre
Oppdateringer av kart er satt på pause. Zoom inn for å se oppdatert informasjon.
Tilbakestill zoom
Oppdaterer kart ...
Oversikt
  • Ypperlig81 %
  • Svært bra10 %
  • Gjennomsnitt3 %
  • Dårlig3 %
  • Forferdelig3 %
Restaurantens åpningstider
KJØKKEN
Italiensk, Sjømat, Fra middelhavsområdet, Europeisk, Vegetarvennlig, Veganske alternativer, Glutenfri alternativer
PRIS
$$$$
VURDERINGER
Service
Mat
Verdi
Atmosfære
BELIGGENHET
Piana Santa Liberata, 67031 Castel di Sangro, Italia
Alle detaljer
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (527)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 2. august 2014

Restauranten er svært langt fra alle mer eller mindre kjente Touristic reisemål i Italia. Og vi aldri anses det som en lunsj eller middag base under våre mange turer gjennom Italia, selv om vi visste at det hadde 2 Michelin-stjerner. Men i år fikk sin...tredje star og vi endelig besluttet å besøke den på vei fra Amalfi-kysten til Roma. Og det var en åpenbaring! Hver nye bane i deres vinsmakermey var en capolavoro (mesterverk), helt unik og har ingenting til felles med alle thesecommonplace kronblader med sakkosekker og varmet opp igjen sausen dekorerte retter, som vi ofte møter i Europeisk stjerne i Michelin-restauranter. Ingen fornuftig å beskrive deres eggplant kube, microravioli med blekksprutfiske parmiggiano i rosa pepper tilberedt ved lave temperaturer. Du må smake dem! Vi kan sammenligne Reale bare til Osteria Francescana i Modena, eller Pisa i Ragusa, eller da Vittorio i Bergamo (selv om den siste er mer tradisjonelle). 3 stjerner er fullt fortjent ved dette fantastiske restauranten! Og jeg følte meg ikke si om service - ekstrem høflighet, kompetanse, respekt!!!Mer

Anmeldt 8. desember 2013

Se på menyen. Maten smaker like bra som det ser ut. Det kjøtt var like bra som den fiskeretter. Vi prøvde nesten alt på menyen i 3 netter og ville ha gjentatt noen igjen og igjen. ..kalvekjøtt gelé, reker med ansjos pasta, Pigeon ... jeg...er ikke en mat forfatter ( selvfølgelig), men jeg er en kjæreste av god mat og at vi hadde. De fleste diners overnatte på hotellet ( kun 6 rom ) fordi det er så avsides.Mer

Anmeldt 24. oktober 2013

Opplevelsen starter med å administrere for å finne restauranten, avsluttes med en deilig følelse av en enestående øyeblikk. Mr Romito sikkert har et sterkt ego, forhåpentligvis vil dette disker til en forferdelig energi og høy talent kan du forutse mer for ham. Her er oppskriften...: Hold røtter og ytterligere styrke dem å utvikle fra du ble født, tiltrekker seg verden for deg. Være ambisiøse for å ta sjanser, oppfinne, tilpasse, aldri bli statisfied. Ikke inngå kompromisser, foretrekker virkeligheten. Alt går til platen, ikke engang tenk på å forlate en veske eller brillene på bordet, som vil endre harmoni. Service på øverste nivå, rommet strenge bare etter behov. Ballett starter, hver tallerken fullstendig underholdende (unntatt kanskje dessert med meringue og lamponi). Fantastisk Abruzzo viner (og snart i stedet produksjon på 800m høyde, en utfordring). Mr Romiko kommer inn på slutten, besøk bord ... vi lærer han hadde også et opphold på kan Roca som ikke er en overraskelse for oss siden vi hadde sammenlignet med de to i hvordan de tilnærming matlaging basert på en perfekt utførelse, lokale produkter, nyskapning av tradisjonelle retter, tilsynelatende enkelhet, i grundige undersøkelser. Bare tid til å lære han hadde tilbrakt tid i Girona ! I et nøtteskall vi kommer til å komme tilbake så fort som mulig. Utfordringen er fortsatt forut for Reale for å flytte til tre stjerners og evner er. Når det gjelder matlaging uten tvil, men tempoet i nye retter for å fortsette med lignende kreativitet utover signaturer. Noen informasjon om plassering (som terrassen) kan forbedres. Servicen er der allerede. Go Go Go hvis du setter pris på denne profilen, med meget sterk identitet.Mer

Anmeldt 18. november 2012

Reale ga en rekke utfordringer. Den første var å finne den. Hotellet ligger i landlige omgivelser, det kan nås ved å kjøre gjennom utkanten av litt lite byen Castel di Sangro. Men dette bare ble klart etter at vi hadde funnet sted. Tilsynelatende, Reale ser...ingen grunn til å være nyttige for første gang klienter sliter med å finne veien der - de har lagt ut bare noen få retningsknappene tegn og ingen til du er i nærheten. Når du er der, men resepsjonen, av eiernes attraktive og livfullt mor, Giovanna, kunne ikke vært mer imøtekommende. Hun stolt ga oss en vittig og informativ omvisning i stedet, som forklarer hvordan hennes sønn, kokken Niko, hadde funnet det og om det er tidligere eksistens som 1500-tallet kloster. Dette tidligere klosteret huser nå Reale, samt seks rom, et stort område for bryllupsfester og andre arrangementer, og en kokkeskole. Omvisningen var nydelig, men mot slutten vi møtte opp med Niko som velkommen var like kule og avvisende som hans mor var varm og engasjerende. Og så er det selve bygningen - en absolutt nydelig rekonstruksjon av den gamle tre-etasje kloster. Rommene er i øverste etasje og har nydelig utsikt over det omkringliggende landskapet. fornuft, resepsjonen ligger i 1. etasje og kjøkken og spisestue er i etasjen under. Men siden gjenoppbygging ikke inkluderer installasjonen av en heis, den gamle trapper er de eneste tilgang fra en etasje til en annen. Disse trappene er gammel stein og tilgjengeligheten til stengene er 'stor feil,' som gjør dem veldig vanskelig å forhandle for folk i en viss alder eller visse inabilities som meg. kan man unngå trappen til restauranten til fots fra registreringen rundt og på siden av strukturen for å komme til bunns etasje. Jeg gjorde dette på vei til middag, og som min vane, vill. En veldig hjelpsom servitør funnet mig, guidet meg langs en vei forbi kjøkkenet (der han sa ti (!) kokker var opptatt med å forberede middag) og ved inngangen til restauranten. Fra det, jeg ble eskortert til spisesalen ved Christiania, søster til Niko og medeier i stedet. Da hun leverte meg til tabellen over min tålmodig ventet hustru, Christiania giggled høflig og sjarmerende på min situasjon og var vårt herlige vertinne hele kvelden. Når det gjelder middagen, begynnelsen bebudet et herlig måltid. Kort tid etter helle vår riller med musserende vin, servitøren levert en rekke deilige "smaker:" litt toast toppet med fersk ricotta, selve toppet med en bit av tomat; en liten ball av potet og malt baby geit Dypfryst; en liten ball av chicory, panerte og Dypfryst; en liten ball av rå pølse, svært mager, en liten del av kanin lever i mellom svært tynne 'kjeks' laget av tynne skiver av komfyr soltørkede tomater. Brødene var fantastisk -- house-laget av lokale kornsorter. En av de første kurs var bra: en lotion av rå oksekjøtt og olivenolje (70:30 ratio) med saus i Orange og kanskje litt av eddik, det andre første kurset ikke så mye bra: sweetbreads, perfekt trimmet men slappe fra undercooking, med en saus av søt krem tilsatt sitron. Ett sekund av stekte baby svinekjøtt loin var bra, men ikke på langt nær opptil det vi hadde blitt servert andre steder i Abruzzo (se Elodia). Også på siden av 'moste poteter" var for tung til å være tiltalende. Den andre kurs var ubehagelig for lite stekt, nesten rå lam, toppet med spesial salat, arugula. Vi fikk et flott Montepulciano d'Abruzzo (2003) laget av en liten produsent som vingårder er i en helling i nærheten av Pescara. I sum, du forventer mer når du er på et høyt vurderte sted og betaler en mint!Mer

Anmeldt 21. mai 2012

Det var en fantastisk opplevelse av virkelig høyt nivå kjøkken. Luksus beliggenhet er i en spartansk klosteret i 16° tallet fullstendig restaurert med utmerket panorama. Mat er en glassdør oppfinnelser av kokken Niko Romito. Tjenesten i spisesalen er koordinert av Anonym Romito og er på...øverste nivå. Utvalget av vinene er fantastisk, be om forslag til å nyte og setter pris på mat på best mulig måte. Enkelt og uforglemmelig.Mer

Anmeldt 8. september 2010

Å spise i denne restauranten er et eventyr. De to stjerners Michelin tildelt kokk kombinerer Abruzzo tradisjon med oppfinnsomme forberedelse. Etter at noen intrikate 'amuses' startet vi med en sardin suppe med scampi, pasta med en fylling av grønne erter, fulgt av ypperlig kvalitet lam...kjøtt, forberedt på fire ulike måter. Hvis du vil, ledsaget av glimrende lokale viner fra Abruzzo. Skarpe, ikke-påtrengende-tjenesten. Du må bruke gongongen døren for å komme.Mer

I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 5 hoteller i Castel di Sangro
Hotel Don Luis
197 anmeldelser
0,37 km unna
Hotel Natura
183 anmeldelser
0,58 km unna
Sport Village Hotel & Spa
617 anmeldelser
0,71 km unna
Albergo Il Giardino del Rio
117 anmeldelser
1,03 km unna
Restauranter i nærheten
Osteria Il Cortile
395 anmeldelser
1,17 km unna
Ristorante Materia Prima
40 anmeldelser
0,37 km unna
Ristorante le Grill
195 anmeldelser
1,1 km unna
Attraksjoner i nærheten
Basilica di Santa Maria Assunta
41 anmeldelser
1,37 km unna
Museo Teofilo Patini
28 anmeldelser
0,67 km unna
Pinacoteca Patiniana
9 anmeldelser
1,31 km unna
Chiesa di San Giovanni Battista
5 anmeldelser
1,23 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Ristorante Reale.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Retningslinjer for innlegg
Send inn
Forbedre denne oppføringen

Restaurantdetaljer

Vurderingssammendrag
  • Mat
    Service
  • Verdi
    Atmosfære
Måltider
Frokost, Lunsj, Middag, Sent på kvelden
Restaurantbeskrivelse
Reservasjoner, Privat middag, Sitteplasser, Servitørpersonell, Parkering tilgjengelig, Kundeparkering etter avtale, Parkeringstjeneste, Tilpasset rullestolbrukere, Serverer alkohol, Gratis Wi-Fi
Egnet for
Romantisk, Vakker utsikt, Forretningsmøter, Spesielle anledninger
Steds- og kontaktinformasjon
  • Adresse: Piana Santa Liberata, 67031 Castel di Sangro, Italia
  • Sted: Europa  >  Italia  >  Abruzzo  >  Province of L'Aquila  >  Castel di Sangro
  • Telefonnummer: +39 0864 69382
  • E-postadresse
Er dette din oppføring på TripAdvisor?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer. Gjør krav på oppføringen din