En dagstur til Torino fra Milano var veldig skuffende. Torino syntes å ha mistet den aura som omringet byen under vinter-OL 2006. Vi gikk rundt i byen og tidlig på ettermiddagen, vi stoppet utenfor 'al Montebello" som vi var ute etter den tradisjonelle retten 'Bagna...kalles Klauda.' vi så på menyen så vi satte oss ned for en sen lunsj. Lunsjen var behørig servert sammen med en fin lokal vin. Bagna kalles Klauda serveres forskjellig i forskjellige steder, men dette var svært autentisk og var veldig bra. Bagna kalles Klauda er en vegetarisk måltid - oppskåret rå grønnsaker (gulrot, capsicum osv) med en å dyppe saus bestående av ansjosene, hvitløk og mye mer. Du helt sikkert husker Bagna kalles Klauda flere timer etter måltidet. Men, jeg anbefaler fortsatt måltidet og jeg vil anbefale dette lille restauranten.Mer