Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. TripAdvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Ada'm

Gjort krav på

Vurderinger og anmeldelser

VURDERINGER
Mat
Service
Verdi
Atmosfære

Detaljer

KJØKKEN
Sjømat, Fra middelhavsområdet, Tyrkisk
Måltider
Middag, Lunsj, Sent på kvelden
FUNKSJONER
Reservasjoner, Bordservering, Sitteplasser

Sted og kontaktinformasjon

Anmeldelser (106)
Filtrer anmeldelser
3 resultater
Vurdering fra reisende
2
1
0
0
0
Type reisende
Tidsperiode
SpråkNorsk
Flere språk
Vurdering fra reisende
2
1
0
0
0
Se hva reisende sier:
Valgte filtre
Filtrernorsk
Oppdaterer listen ...
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 30. juli 2014

Vi ankom i Bozcaada i løpet av tre dagers ferie (Bayram) etter slutten av Ramazan og restauranter var fullbooket, inkludert dette. Eieren, Saada delen tilbød seg å ringe en annen restaurant kun for å hjelpe oss, så vi spiste der. Men vi klarte å spise...på Ada er følgende natt og ble imponert. mezze var de mest oppfinnsomme vi har opplevd i våre tre uker i Tyrkia, inkludert Istanbul (se bildet). Hovedrettene var like deilig. Bozcaada er relativt ukjent for utenlandske turister så Saada bes vennligst "tolket" den tyrkiske menyen, antydet favoritt retter. En liten restaurant som har terrasse med flott personale. Anbefalt.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 30. juli 2014

Vi ankom i Bozcaada i løpet av tre dagers ferie (Bayram) etter slutten av Ramazan og restauranter var fullbooket, inkludert dette. Eieren, Saada delen tilbød seg å ringe en annen restaurant kun for å hjelpe oss, så vi spiste der. Men vi klarte å spise...på Ada er følgende natt og ble imponert. mezze var de mest oppfinnsomme vi har opplevd i våre tre uker i Tyrkia, inkludert Istanbul (se bildet). Hovedrettene var like deilig. Bozcaada er relativt ukjent for utenlandske turister så Saada bes vennligst "tolket" den tyrkiske menyen, antydet favoritt retter. En liten restaurant som har terrasse med flott personale. Anbefalt.Mer

Dato for besøk: juli 2014
Anmeldt 14. mai 2014

Åh, som fatet! Hva rett? Jeg kommer tilbake til dette i ett minutt. Min familie og jeg tok en tur til Bozcaada organisert av Lille Martha. De fire-helgen affære var godt utformet for gourmet life-force som faktisk er blomstrende i Istanbul akkurat nå. Nær-firti person...gruppe Istanbul beboere ble behandlet til en privat vinsmaking utstilling av Camlibag vingård ved ankomst til Pacante Hotel. Siden vi ligger i gruppen jeg la merke til den varme solen i hagen akkompagnert av en myk, kjølige brisen som raskt gjorde meg til å tenke: "wow, hvilket vidunderlig appellation for vinproduksjon". Ni viner ble smakt og jeg valgte å smake åtte av dem. Min favoritt, 2011 Kuntra reservat, var middels fyldig med fin balanse mellom blomstrende kommentarer og en skarp finish. I rekkefølge etter fôret-opp flasker, det var nummer seks av ni i raden. Ved smuglingen min favoritt til et par av folkene bak vinsmaking, jeg ble fortalt at jeg valgte vin som grapevines var helt klart de eldste (ca. 60 år) som er foder for de mest komplekse blant alle viner. "Bravo", ble jeg fortalt, og helgen begynte. Den kvelden vi hadde reservasjoner på Ada er hvor eierne arrangerte for hele gruppen å spise på taket. Et par timer før middag bestemte jeg meg for å sjekke ut kommentarer for Ada er på firkant og én bestemt matrett holdt som nevnt over hele. For vår forhåndslagde nattverden, håpet i løpet av kvelden jeg skulle bli servert som tilbehør. Ada er restaurant er ikke et vanlig, uvanlig pizzaspising tyrkisk fiskerestaurant. Det var mange kalde forretter og de to som stod ut var en stekt tomat spisskummen mos med olivenolje perfekt for brød med å dyppe og en potet-basilikum couscous. Det var også en green olive fylt med friske mandler starter som ble satt stor pris på av alle. En forrett med bakte sjømat på Clamshell-gjorde sine runder til glede for publikum. Det smakte som sjømat-Pastaretten svømte uten pasta. Pent utført. Og da det dukket opp. fatet. "Enginarli Ahtapot" - blekksprut med artisjokker servert i en kremet saus. Den blekksprut var fuktig og artisjokker frisk. Det var ulikt alt retten jeg noen gang har hatt så jeg spiste den med visjonen for å prøve å gjenskape det i mitt eget kjøkken. Det var en urte-kommentar som jeg raskt identifisert som Rosemary. Kremen sausen var litt sprøtt og salt som overbeviste meg at kremfløte ble redusert sammen med parmesan. Reduksjonen ble deretter løsnet litt med litt ferskpresset sitron, er jeg gjetter. laurbærblader ble også brukt både i retten og som garnityr. Helt nydelig. Godt gjort. Denne retten orkestreringer mettende mugg av den gamle skolen Raki-Balik steder som 68-åringer gjerne lever hyppige. Akk, dype sosiale press felle den gamle Vanguard til å tro at oppskrifter fra 600 år siden trenger ikke noe forfremmelse eller kreativitet. Dessverre denne typen fatet er ikke-gjennomgående fordi den representerer en blanding av smaker og originalitet som er ønsket velkommen av modernitet og den ungdommelige ånd av de få som har store forhåpninger til det skiftende terrenget på innsiden av Tyrkias grenser. Så mye potensial. Åh, som fatet!Mer

Dato for besøk: mai 2014
I nærheten
Hoteller i nærhetenSe alle 22 hoteller i nærheten
Esinti Hotel
63 anmeldelser
0,17 km unna
Mitos Hotel
127 anmeldelser
0,21 km unna
Kalais Otel Bozcaada
24 anmeldelser
0,23 km unna
Armagrandi Bozcaada Otel
105 anmeldelser
0,26 km unna
Restauranter i nærhetenSe alle 99 restauranter i nærheten
Nevreste Bozcaada
251 anmeldelser
0,04 km unna
Sandal
395 anmeldelser
0,03 km unna
Bade-i Ask
74 anmeldelser
0,05 km unna
Ada Cafe
152 anmeldelser
0,1 km unna
Attraksjoner i nærhetenSe alle 36 attraksjoner i nærheten
Bozcaada
810 anmeldelser
0,13 km unna
Ayazma Plaji
716 anmeldelser
0,21 km unna
Bozcaada Museum
70 anmeldelser
0,11 km unna
Bozcaada Kalesi
85 anmeldelser
0,19 km unna
Spørsmål og svar
Få raskt svar fra ansatte og tidligere besøkende hos Ada'm.
Merk: Spørsmålet ditt blir lagt ut offentlig på siden Spørsmål og svar.
Send inn
Retningslinjer for innlegg
Er dette oppføringen din?
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.
Gjør krav på den kostnadsfrie oppføringen din