Vi hadde en natt på den gamle herregården i skogen. Det beste først: trivelig/god betjening på telefonen og et sjarmerende mini suite med boblebad (rom 15). Rommet var også rent og fint. Dessverre virket betjeningen underbemannet/ ukvalifisert /stresset. Resepsjonisten var vennlig og lot oss få se på flere rom, men kunne ingen ting om bygningen og glemte å få redd opp ekstraseng til barnet. I tillegg ble det ved utsjekking en diskusjon om oppgraderingen var pr rom eller PR person. Ved middagserveringen (2 pers til under 10 bord) var det også mange pussige episoder. Vi ville gjerne få et glass champagne FØR maten. Dessverre kom både maten, for drinken og hvitvinen mer eller mindre samtidig. Da vi sa at vi gjerne ville drikke champagnen først og ba om at hvitvinen kunne serveres da vi begynte å spise var dette selvsagt OK, men det var vanskelig å få kontakt med servitrisen for å få hvitvinen etc
En 3 retters middag hadde en uvanlig Skagen salat, en veldig god lam rett og en helt OK dessert.
På samme sett fikk vi ikke kontakt med betjeningen under frokosten - det sto at man kunne få havregrøt ved å kontakte betjeningen, men denne viste seg ikke
Ved utsjekking bekreftet de at de hadde lite betjening, men da de skulle ha et stort bryllup til helgen ville de ha nok folk. Som om dette hjalp oss
Med flere - og kanskje bedre opplærte - betjeninger ville dette vært et god 4 stjernes Hotel, men dette holder ikke mer enn til 3