Julebord - Henningsvær Bryggehotell

Sov en natt i Henningsvær pga julebord. Nydelig atmosfære og personalet virket hyggelig.
Fikk et veldig lite rom. Men har forstått det slik at de fleste rommene var små. I vårt tilfellet var rommet helt ok til vårt bruk.
Litt surt å få en håndduk som hadde en stor gul flekk på seg.
Derimot, vil jeg absolutt komme igjen :)

Hadde forhåndsbestilt hotellet og hadde store forventninger før vi kom. Vi sjekket inn på et meget dårlig hotellrom. Meget lite rom med et lite vindu høyt opp på veggen. Vi satt der med en klaustrofobisk følelse, Jeg gikk ned i resepsjonen og snakket med den jenta som sjekket oss inn og ba om å få et annet rom. Hun virket meget lite serviceinnstilt og hadde ingen tanker om å imøtekomme mitt ønske. Vi lot rommet være urørt og henvendte oss til en ny jente som arbeidet på ettermiddagen. Hun viste meget stor forståelse og kjente til dette rommet vi hadde fått tildelt. Hun endret rommet til et annet rom som var noe bedre. Heller ikke dette rommet hadde noen særlig høy standard. Det beste med vårt opphold var frokosten og restauranten hvor frokosten ble servert. Hotellet er ikke mitt førstevalg ved min neste reise til Henningsvær.

Hadde en fantastisk helg i Henningsvær i forbindelse med bryllup. Med nærhet til selve bryllupsfesten, og kanskje det eneste hotellet med kapasitet til antallet gjester var hotellet det beste alternativet i Henningsvær. Hotellet fremstår som velholdt og moderne. Et hyggelig lounge-område med peis, utsikt, og aviser. Rommene var rene og pene. Wifi og det som ellers forventes er enkelt å finne. Likevel er prisen på et nivå som skaper høye forventninger for et helt standard dobbeltrom. Den kanskje viktigste grunnen til at vi likevel slo til var mulighetene for en god frokost søndag morgen med brudefølget.

På natten fikk vi vite at frokosten var fra 0800-1000. I forhold til hva jeg opplever som vanlig på en søndag, er det tidlig å avslutte frokosten. I resepsjonen var de i tillegg klar over at hotellet var fyllt opp med et brudefølge som alle skulle ha frokost. Med tanke på bryllupsfesten mente vedkommende i resepsjonen at det ikke var problematisk å utsette frokosten til for eksempel 1100. Siden han var ferdig på jobb før frokost kunne han ikke gjøre noe, men vi kunne spørre om dette til frokosten. Personen vi snakket med var forøvrig en svært serviceinnstilt person. Hjelpsom og høflig. Absolutt interessert i å skape gode kundeopplevelser.

Da vi ikke var i seng før 0400 var vi ikke til frokosten før ca 0945. Det var da flere som sto ved frokostbenken for å sikre seg mat. Da vi kom til «fatet» var det mer eller mindre tomt. Det var akkurat nok brød til tre skiver. Disse måtte vi dele. Utvalget på pålegg var svært redusert og åpenbart ikke ivaretatt av personalet. Da det var tomt for fat måtte jeg kontakte personalet. Vi fikk da beskjed om at frokosten dessverre var stengt. Klokken var da noen få minutter over 1000. Vi fikk noe motvillig likevel litt ekstra brød og fat. Appelsinjuice og vann var det også tomt for. Dette ble såvidt vi kunne se ikke fylt opp, selv om matsalen var full og stemningen høy.

Matområdet lignet heller ikke en delikat hotellfrokost. Det lå 4-5 brødskalker slengt på en fjøl med smuler utover benken. Dette var særlig irriterende når hotellet tar premium pris som skaper høye forventninger til nettopp opplevelsen utover bare søvnen. Ble ekstra provosert når det så ut som personalet selv satt og spiste frokost på kjøkkenet. Dessverre på bekostning av oss. De kom derimot velvillig ut når vi like etterpå skulle betale.

Jeg er fullt klar over at vi kunne kommet til frokosten klokken 0800 og antakelig fått en annen opplevelse. Det jeg finner svært mangelfullt er serviceinnstillingen og hvordan hotellet har fleksibilitet for å ivareta sine gjester etter forventningene.

Med tanke på at en taxitur til Svolvær åpner for landets beste hoteller, med landets beste frokoster, og landets beste service - til en lavere pris, er dette en katastrofe.