For et hotell! Beliggenheten er nydelig, med utsikt over fjord og fjell. Spa-anlegget var større enn forventet, med basseng både inne og ute, badstue og boblebad. Stedet har et stort uteområde, med solsenger og sittegrupper, hvor det er stille og fredelig. Maten i restauranten var ypperlig, og de ansatte var veldig hyggelige. Veldig trivelig å bli servert av en læring som hadde god peiling på lokal eplesider.

Jeg og min mor bestilte sidersafari med to netter på Hotel Ullensvang og hadde en fantastisk fin opplevelse! Hotellets beliggenhet er helt uovertruffen, nydelig plassert ved Sørfjorden og med utsikt til vakre fjell på alle kanter.

De ansatte - inkludert hotelldirektøren selv - var blide og hjelpsomme og slo gjerne av en prat. Rommet vårt var et standard dobbeltrom med fjellutsikt, og det var romslig med veldig gode senger. Det eneste jeg stusset på var glovarme varmekabler midt i juli måned. Jeg måtte stå på et håndkle når jeg stelte meg.

Til frokost var det godt utvalg av både brød, pålegg og varm mat. På kvelden ble det servert treretters middag, der hovedrettene begge dager smakte helt nydelig. Det var for øvrig lammeskank og lange.

Sidersafarien var en utrolig fin opplevelse. Vi besøkte to gårder og fikk høre om siderproduksjon og andre interessante fakta, og vi fikk smake på seks veldig forskjellige siderslag. Det var mulighet for å kjøpe med sider for den som ønsket det. Det var også innlagt en ferjetur - og i strålende solskinn kunne det ikke vært bedre!