Interessant brygge sentralt i Kabelvåg som kunne love bra. Det var flere gjester som nytet øl ute i sola, også et godt tegn. Før vi kom oss inn ble vi truffet av kraftig lukt av fritert olje. Vi burde snudd da. Det gjorde vi dessverre ikke. Vi ble tatt imot av en hyggelig mann (eieren?) bak disken som forklarte at det var "litt matkø" og det kunne ta 20-25 minutter før vi fikk mat (det veldig få som spiste). Greit nok. Det tok mye lengre tid, nemlig 58 minutter! Vi var i ferd med å gå. Da var humøret allerede dalende. Ungene bestilte nachos (merkelig valg, helt enig), vi voksne bestilte fish 'n chips. Ikke retter som kan ta så mye tid å lage. Nachos var vanlige tortilla chips (naturligvis). Kjøttdeig var med god vilje ok, trolig krydret med tacokrydder fra Toro. Salsaen var åpenbart kjøpt ferdig fra butikken. Alt i alt var det noe som man lager hjemme på 10 minutter når man har gått tom for inspirasjon. Fish var halvfabrikert, chips vil jeg heller ikke kommentere om. Det er synd fordi man kunne laget en kjempegod gastropub med kun noen få, men smakfulle retter med gode råvarer fra Lofoten. Da ville man betalt mer for kvaliteten. Stedet får 1 poeng grunnet eierens positive innstilling og restaurantens teoretiske potensiale. Ellers tror jeg ikke man kunne gitt noen poeng i det hele tatt. Definitivt et prosjekt for Hellstrøm...
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.