Middag med innslag av lokale leverandører på blant annet kjøtt, ost, drikke som gir restauranten et unikt preg på menyen. Når kokkene i tillegg klarer å utnytte råvarene og sette de sammen på en fantastisk måte, blir man glad. Maten blir delikat lagt opp, gjerne med spiselige blomster som gjør at det også er en fryd for øyet. Stedet anbefales sterkt.

Veldig god mat
Var her ved en tidligere anledning og spiste en av de beste rettene jeg har smakt på mange år (hjort). Nå var vi her for en burger og jeg hadde det røkte viltkjøttet til forrett. Maten holder fortsatt ett veldig høyt nivå. Ikke en vanlig burger og jeg kan bekrefte at de er veldig flinke på viltkjøtt. Veldig hyggelige servitører som følger med og er på jobb. Anbefaler turen innom for en middag.

Vi fikk en omvisning på hotellet av eierne. Rommene, matsalen, peisestuen er pusset opp og det har blitt veldig fint. De har større planer som innebærer et spa, nytt inngangsparti og mer. Dette skulle være klart til sommeren 2021

Vi besøkte Danebu Kongsgaard 3. juli for å spise lunsj, og ble tatt i mot av et meget hyggelig personale. Menyen var passe variert. Vi bestemte oss begge for Kongsgaardburger. Den viste seg å være en herlig generøs porsjon, og meget velsmakende. Så godt hamburgerbrød som dette brioche-brødet har vi sjelden smakt. Salaten hadde en veldig god dressing, og det fulgte også med kjøkkenets egen like gode aioli. Også hamburgeren smakte av prima råvarer.
Det var ikke dessert på lunsjmenyen, men kjøkkenet ordnet likevel en rett fra à la cartemenyen, og smaken bekreftet inntrykket av et kjøkken som vil yte noe ekstra.
Nye, delikate møbler i den lille og litt rustikke spisesalen var et pluss. Det samme var at det var rent og ryddig, og med smittevernhensyn tydeligvis på plass.
Det var knallvær denne dagen, og utsikten fra denne spisesalen er storslagen med en delvis snødekt fjellrekke i horisonten.
Totalinntrykk: Svært bra.

Grei plass, men mangler TV på rommene. Hyggelig betjening og super middag.
Bærer vel preg av å være litt slitt.

Vi tilbragte en natt på Danebu Kongsgaard på vei fra Trondheim til Hallingdal. Flotte omgivelser. Enkle rom, og veldig gammelt bad, men greit for en natt, når man kunne vente med dusjing til neste ankomststed Vi hadde med hund, og fikk rom rett ved siden av utgangsdør i kjelleren. Helt supert!
Vi spiste middag i restauranten, og vi valgte begge pannestekt ørret. Dette er det beste fiskemåltidet jeg noengang har spist. Helt nydelig, og sausen var fantastisk.
Kommer gjerne tilbake.