Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Sommerens dårligste fiskesuppe”
Anmeldelse av Skipperstuen

Skipperstuen
Vurdert som nr. 19 av 31 Restauranter i Drøbak
Kjøkken: Norsk
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
Middagsalternativer: Frokost, Reservasjoner
Beskrivelse: Her kan du nyte et godt måltid og samtidig følge med på hva som skjer på fjorden og i båthavna. Vårt restauranthus holder høy standard og vi kan tilby á la carte, kafé, catering, matkurs og selskaps- og møtelokaler hele året. Om sommeren har vi i tillegg en stor uteservering i vakre omgivelser.
Anmeldt 30. juli 2024 via mobile enheter

Fiskesuppe uten smak, greit fyll til en svindyr pris. Her er utsikten fin og fiskesuppen skrekkelig dårlig, og ikke minst svindyr.
Uinteresserte servitører. Kommer ikke igjen!

Dato for besøk: juli 2024
Takk, Per-Kristian H
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldelser (326)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

26 av 326 anmeldelser

Anmeldt 25. juli 2024

Flott beliggenhet med utsikt.Dessverre var maten heller smakløs.Bestilte dagens lunch og kylling salat. En av rettene ble ikke spist.

Dato for besøk: juli 2024
1  Takk, Irene H
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 23. juli 2024

Jeg blir trist av dårlig mat, og jeg blir enda tristere av dyr, dårlig mat.

Vi var et reisefølge som hadde bestilt bord på Skipperstuen, fordi vi hadde hørt mye bra om maten her. Vi ble raskt plassert ved et fint bord i skyggen med utsikt over omgivelsene. Der sluttet eventyret.

Vi bestiller stort sett vann og litt diverse fra menyen, blant annet fiskesuppen, som restauranten skryter på seg at CNN har omtalt (som forøvrig er en artikkel fra før 2019). Drikken kom fort. Etter 45 min fra vi bestilte, hadde ikke maten kommet enda (heller ikke fått noe påfyll på vann). Vi spurte en servitør om hva som skjer, så h*n skulle sjekke det ut. Servitøren kommer tilbake og sier at vi har fått prioritet. Det går så nok en halvtime før vi får ny beskjed av en annen om at det har skjedd en feil. Istedenfor for å beklage, la vedkommende skylda over på en av servitørene og unnskylder med at "det er menneskelig å gjøre feil". De ga oss dog ett glass hvitvin i kompensasjon.

Fra vi kom, til vi gikk, fikk vi aldri spørsmål om alt var bra med maten, eller om vi ønsket noe mer å drikke.

Til slutt kom så maten. Jeg gledet meg til fiskesuppa, mye pga omtalen. Når retten heter "Kremet fiskesuppe" kan man ikke forvente noe annet - her jeg tok jeg feil. Jeg har relativt gode kokkekunnskaper og ser når noe er feil. Denne retten var ikke nærheten av kremete, men den var skummet - vet ikke om kokkene har misforstått eller ikke. Suppa smakte nesten bare sitrus og sitronsaft - vet ikke om det er brukt hvitvin engang. Det var grei porsjon med rød- og hvitfisk, men smaken var ikke eksisterende. Av blåskjell var det kanskje maks 6 stykker. Grønnsakene var dog verre. Skal ikke kritisere hvordan man lager supper, men om agurk og rød, gul og grønn paprika, som er utilberedt, er en vanlig ingrediens i en fiskesuppe, kan jeg aldri forestille meg. I tillegg bidrar skallet på paprikaen til en udelikat, besk smak i retten. Var også en neve med utilberedt sjalott- eller rødløk i bånn - ettersom de ikke var stekt i sausen og ikke bidro til smak, var dette underlig.
Vi bestilte to fiskesupper og to salater, som alle inkluderte brød og aioli - altså 4 stykker. Først fikk vi kun én kurv, og måtte spørre om hvor de andre var. Deretter fikk vi to til, og manglet fortsatt én, men den kom aldri.

En bestilte burger (til den nette sum av 275 kr) som kunne blitt utkonkurrert av McDonald's. Brødet vil jeg tørre å påstå, med 100 % sikkerhet, at var kjøpt på Kiwi. Kjøttet var grått og kompakt - så ut som det var behandlet med makt i timesvis. Alt i alt minnet burgeren om noe fra et gatekjøkken. Pommes bistroen var ganske bra.

Til en lunsj for 6 personer, som kostet i overkant av 2000 kr, bør man forvente en mye høyere kvalitet på maten og servicen.

For å nevne, så fikk en av oss hår i maten, heldigvis slapp vi å betale for denne retten.

Reisefølget syntes kyllingsalaten var velsmakende, spesielt kirsebær-dressingen. Sommersalaten med reker kunne også havnet i samme kategori, hadde det ikke vært for hår i maten.

Dere kan fint fjerne nevnelsen av CNN-omtalen fra overalt.

Adjø.

Dato for besøk: juli 2024
    • Verdi
    • Atmosfære
    • Service
    • Mat
3  Takk, Keukenhof H
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 19. juli 2024 via mobile enheter

Flott beliggenhet! Hunden fikk vannskål og vi fikk bord ganske kjapt, men det var vel det.
Blåskjellene var smakløse og ALT for salte. Kokekraften kunne med fordel også vært litt mer kremet. Kunne nok sett bunnen i suppa på 3-4 favner…
Oksekjaken var god men porsjonen veldig liten til en pris av 435,-. Savnet litt mer tilbehør men fant omsider en skje potetpuré under kjøttbitene.
Dette kan dere gjøre bedre!
Blir nok et middagsbesøk i Son ved neste Drøbaktur.
Eller en pose ferske reker på svaberget like ved

Dato for besøk: juli 2024
Takk, runegh
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 15. juli 2024 via mobile enheter

Meget flott sted, nydelig beliggenhet. Ble bestilt mole frites og angus burger.
Maten falt godt i smak, meget hyggelig ung herremann som servitør, svært serviceinnstilt!

Jeg ga tilbakemelding at angus burgeren så hadde kjøttet veldig lite smak, ble fortalt dette ble levert til dem sånn. Dermed mener jeg det er distributør som burde fått denne tilbakemeldingen. Som ansatt i utelivsbransjen har jeg smakt mye mat ute. Burgeren ble servert på en svært stor firkantet tallerken som gjorde retten veldig liten visuelt selvom den var mer enn stor nok. Dette er sånne små ting men som løfter det noen hakk videre.

Kommer definitivt tilbake!

Dato for besøk: juli 2024
Takk, erikm373
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Reisende som så på Skipperstuen, så også på

 

Har du vært i Skipperstuen? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din
Inntekter påvirker opplevelsene som er omtalt på denne siden. Finn ut mer.