Skulle tro at middagsbuffé i vinterferien var et safe bet, at det legges ned en ekstra innsats når folk skal til fjells.
Slik var det ikke.
Kvalitet på råvarer og utførelsen var sub par.
Kald saus og et forsøk på syltet agurk til laksen, hvor eddiken var glemt, agurk i vann og pepper der altså.
Spaghetti no5 fra coop extra med kylling og sopp var alternativet om fisken ikke falt i smak, den stod ikke tilbake fra spaghetti på color lines barnemeny.
Valgfri tilbehør til disse to kulinariske rettene var bakte potetbåter og/ eller gulrot/ brokkoli (fra frysedisken).
Desserten redder vel inn dette dårlige førsteinntrykket, si?
Nei.
Brownie var laget fra pose , hadde i tillegg vært fryst og tint opp i rom temp, for varm var den ikke.
Fruktkompott fra hermetisk boks var alternativ 2.
Vin og øl stod for øvrig til forventningen.
852 kr for to pers.
Skulle ikke maten friste og dyrevern ikke er for deg, så anbefales et besøk for å se på utstoppede andefamilier, moskuskalv, bjørnunge, jerv og andre dyr.
Selv om det neppe kan tilskrives hotellet så står utsikten over de vakre fjellformasjonenene til toppkarakter, her leveres det !