Ganske grei sushi, ikke topp ikke dårlig. Koselige lokaler som jeg så da jeg hentet vår sushi. Kan hende vi prøver igjen.

Skikkelig hyggelige folk som jobber her og veldig god mat. Tok noen drinker som er noen av de beste vi har smakt, og bartenderen var en stor favoritt blant oss. Bare god stemning.

Vi spiste nydelig Kveite og Indrefilet og flambert laks til forrett.. Helt nydelig begge deler, perfekte smakskombinasjoner og veldig godt! Nr 4 har slått seg sammen med Raabiten sushi med det beste fra begge. Deilige cocktails, Amaretto Sour anbefales på det sterkeste!

Det er hyggelig å kunne støtte opp under reiseilvet i egen kommune og No4 er et hyggelig bekjentskap der kjøkkenet holder høyt nivå og kan måle seg med det meste i Oslo.

Serveringspersonalet holder dessverre ikke samme høye standard og dette trekker ned helhetsinntykket. Hvorfor kan ikke noen bare lære dem de mest grunnleggende ferdighetene, det bør være fort gjort! Noen eksempler: Vin skal trekkes opp ved bordet, og ikke minst skal den sjenkes! Når telyset går ut tennes det et nytt uten at gjestene må spørre om det og når glass fra forretten er tømt, skal de fjernes før det sjenkes ny vin.

Vinen til hovedretten skal selvsagt serveres samtidig med eller evt. før denne serveres. Jeg er ikke jålete på smaking på forhånd, men egentlig hører det med og bare å sette flaken (som er trukket opp utenfor gjestenes synsfelt) på bordet, er simplelthen ikke godt nok. Her fremstår serveringen dessverre litt som om det var et 10-klasse ball der elevene serverer hverandre.

Ut over det hadde vi en hyggelig kveld med gode venner, men jeg forventer likevel bedre ved neste besøk!

For å begynne med det positive: maten var grei nok! Fiskesuppen varm og litt for salt, men ellers god. Lammekassserollen holdt også bra standard. Og restauranten var full på en torsdagskveld. Da er det uforståelig at kjøkkenet stenger kl 20! Og når man bestiller en flaske vin er det vanlig at den åpnes ved bordet, ikke at man serveres to fylte glass og (etterhvert) en åpnet flaske (som det for øvrig aldri ble skjenket fra av noen kelner). Middelmådig service. To tips for å overleve videre: skolering av kelnere og forlenget åpningstid av kjøkkenet!