Det finnes et overordnet ønske for et restaurantbesøk. Den gode opplevelsen. Følelsen av god mat og drikke, kombinert med noe helhetlig. Det som får deg til å huske stedet over år som skal komme.
Andre Etasje er et slikt sted. Plassert langt fra vest der vi kommer fra, rotnorsk i uttrykket, men likevel internasjonal. Dempede farver og hjemmekoselig, men likevel urban nok. Der havnet tre Gutter på tur, en kveld i juli.
Vi glemmer det ikke, kan du tro. Fra velkomst, til mat og drikke, via fantastisk oppfølgning, historier og latter. Dette er jo noe langt utover en restaurant. Her fikk vi et ankerfeste på vår vei fra Trøndelag til Vestland.
La oss bekrefte at maten var fantastisk. Med vin som passet vidunderlig til. Men mest av alt, vi hadde en opplevelse, en slik hendelse som et slikt sted kan gi.
Livet kan være hastig og preget av rutiner. Hverdagen kommer hurtig nok på mange. Bryt ut av dette for en kveld, og lukk deg inne i en egen verden. Opp en trapp, i Andre Etasje.