Mat, stemning og vertskap i toppklasse! Stemningen til et trivelig tømmerhus, gjenbruk av gammelt porselen og møbler i kombinasjon med utsøkt mat og trivelige folk. Rom for gode opplevelser.

Lunsj i «Andre etasje» var en særdeles god opplevelse. Ørret-sandwich var flere knepp over det nivået man ofte møter på ymse kaféer av typen svær brødblings med tilfeldig salat strødd rundt. I «Andre etasje» får du derimot nydelig komponert salat og aioli sammen med den røkte ørreten, med herlig smak og tekstur. Avrundet med en reelt fersk og uimotståelig suksessterte, samt god kaffe, gir det full score for min del.

For et nydelig sted!
Sjarmerende lokaler, litt boutique/chic stemning med duse, rolige og fine farger gjennom hele restauranten. Nytt og gammelt interiør om hverandre som matcher denne nydelige bygda og stemningen meget bra. Hyggelige vertinne(r) og servitører som gir det det lille ekstra og strekker seg langt for å gi deg det du ønsker.

Valget falt på Andre Etasje da jeg leste sommer-menyen på nett. Nydelig fiskesuppe til forrett, hovedrett var biff indrefilet, desserten bestod av et utvalg lokale oster. Alle akkompagnert med gode viner som stod til maten. Også viner utenom menyen, her var det bare å spørre og de gjorde sitt ytterste for å finne noe som kunne være litt utenom det vanlige.

Dette var en date som ble til en dobbeldate, jeg spurte om jeg kunne få bord til dagen etter: Ingen problem sa den hyggelige vertinnen! Men da ville de gjerne servere meg den andre sommer-menyen de hadde.

Dagen kom og restauranten var booket, flere mennesker enn dagen før. Jeg valgte å sitte ute og spise da solen skinte og det var herlig temperatur ute. Jeg var så heldig å få "min egen" meny for de ville vise hva de kunne by på. Og er det en ting jeg vil si, igjen, for et nydelig måltid og for en service! Middagen jeg fikk var en nydelig salat med en lokal parmesan og spekeskinke, hovedrett var en perfekt tilberedt ørret med en pastinakkpure, fennikel og dill med en helt vilt god fiskesaus🤤 Dessertallerken som kom var et fryd for både øyne og gane. Rett og slett nydelig! Denne kvelden var det også vinpakke, med nye viner de hadde fått og nesten ikke fått testet selv. Jeg smakte med de og storkoste meg gjennom hele måltidet!

Skal du spise et sted i denne i bygda er det i Andre Etasje!

P.S. Prøv den perlende, organiske Pinot Grigio'n til salaten med spekeskinke, match made in heaven=)

Takk for meg, jeg kommer snart tilbake!=)

Fiskemeny
Maten og service var upåklagelig.

Salat m/ Norsk spekeskinke
**
Ørret m/ fiskesous
***
Søt kombinasjon m/ «Panna cotta» og sjokoladekake

Det eneste som jeg kunne sette finger på, er meg selv, siden jeg kunne tenke meg et glass med vin til maten men, det var bil da ! Vi klarte å løse det hele med en alkoholfri øl som passet godt til maten. En stor hilsen går til hele staben.

Fantastisk mat, fantastisk vertskap. En helt egen grunn til å bo en natt i Vågå... Treretteren var helt super...