Vi var på vei hjem fra Trondheim, sulten begynte å melde seg og siden vi ville være sent hjemme og ikke hadde lyst til å lage mat begynte vi å søke etter restauranter litt før Lillehammer. Av en eller annen grunn fant vi på å reise innom Raufoss som er et sted vi faktisk aldri hadde besøkt før. De har flere spisesteder men valget falt på en relativt nyåpnet restaurant med navnet Sawasdee. Dette er en thailandsk restaurant og Sawasdee på thai er en hilsen som best kan oversettes til norsk som våre «god morgen», «god formiddag», «god ettermiddag» og «god kveld.
I disse virustidene var det lite gjester inne i restauranten og halvfullt ute. Det var faktisk bare ett bord som var opptatt, inne mens et par stykker ventet på å få med seg sin «take-away». Vi valgte bord selv i nyoppussede helt ok lokaler.
Thairestauranter har ofte en rikholdig meny og på flere retter kan man velge hovedingrediens som kylling, biff, svin eller scampi.
Vi var 4 personer og bestilte pad krapao mu (med svinekjøtt), pad krapao kung (med scampi). Begge disse var en wok med thai basilikum, chili, hvitløk, paprika og grønne bønner. Nummer tre var en pad himmaphan (wok med cashewnøtter og laks) og til slutt bestilte fjerdemann tom yum suppe. Dette er en syrlig suppe med kokosmelk, sitrongress, limeblad, koriander, grønnsaker og scampi - og selvfølgelig serveres den med ris som alle andre retter.
Maten kom relativt raskt og alle retten var gode. Vi kunne kanskje ønske oss litt bedre service? Vi var nesten alene i restauranten og vi fikk selvfølgelig maten, men etter det så vi ikke noe servicepersonell før vi ba om regningen. Dette var en varm kveld og det ble etter hvert veldig varmt både ute og inne. Litt kjøling og skjerming av sol i forma av gardiner eller markiser ville også vært et pluss her.
