Tiden var endelig kommet for å introdusere ungene på 11 og 13 til en verden av bedre mat, og hva er vel da bedre enn å begynne hos en av de mest berømte av de alle, Gordon Ramsay. Det var en storslagen mottagelse, og en kjapp liten apetittvekker med kaviar, før kokkene kom og hilste på, og vi fortsatte med amuse-bouches. Ungene og Jean-Claude fant absolutt tonen, og det tok ikke lange tiden før de var alene ute på kjøkkenet og hilste på, tok bilder, og hadde en fantastisk opplevelse. Matopplevelsen var vel like imponerende som ventet, men tålmodigheten og ikke minst oppmerksomheten mot barna var over all forventning. Dette kan gjentas, jeg er ikke mett etter tre besøk.