Jeg ville prøve en klassisk bouchon-restaurant, og valget falt på enne til lunsj. Det var hyggelig stemning i lokalet, god service og ikke minst veldig god mat. Quenellen ble kanskje litt kjedelig i lengden, men sausen gjorde det godt igjen. Den kunne jeg spist som suppe!

Anbefales!

Vi ble anbefalt dette stedet for å prøve det ekte rustikke Lyon kjøkenet «Bouchon Lyonnais»

Vi ble ikke skuffet. Betjeningen er usedvanlig profesjonelle!!! Serveringen er trivelig og veldig effektiv. Mat og drikke kom raskt og alltid servert med glimt i øyet

Husets vin servert i karaffel var overraskende god og var en Rhonevin fra et velrenomert vinhus. Ellers har restauranten et meget godt vinkart for alle ganer.

Vi prøvde artisjokk med fois gras til forrett.
Denne skuffet dessverre litt. Den smakte rett og slett litt tamt og fois gras- skiven ble litt vel tynn på den digre artisjokken.

Til hovedrett spiste vi gratinerte grønnsaker som var nydelig tilbereder og biffen til barna likeså. Jeg spiste Kalvehode som var langkokt mørt og saftig. Men smakte også litt tamt. Remouladen som fulgte med piffet opp litt. Dessertene, creme brule med litt lavendel og fromage blanc med bærcoulli smakte også riktig godt.

Lokalene er svært trivelige og prisnivået helt ok. Veldig nære å gi full score men synes noen av rettene manglet litt det lille ekstra sammenliknet med andre tilsvarende restauranter i Lyon.

Men absolutt anbefalt et besøk!!!