Satt ved et hyggelig tomannsbord rett utenfor restaurantdøra i en trang brosteinsbelagt gate i den vakre gamlebyen. En smilende italiensk dame som snakket engelsk ønsket oss velkommen. Deilig lunsj bestående av en raus porsjon buffalo mozzarella med olivenolje og store, knallrøde tomatskiver som vi delte på to. Deretter en spinat- og ricottacannelloni og en spaghetti med sandskjell, olivenolje og hvitløk. Husets hvitvin passet fint til, både pris- og smaksmessig. Utsøkt! Avsluttet med en tiramisu og espresso .
Her føler du deg sett og velkommen og du innser samtidig at Gran Canaria er både eksotisk og autentisk.