Vi var et par som valgte 4 retters meny med vin- pakke. Forrett besto av 2 hjemmelaget Tortilla chips, Jalapeno- ciantro aoli toppet med Tunfisk. Så hadde de puttet inn en løvtynn liten rakker skive med chilli, den sparket godt men kunne tas bort. Servert sammen med bobler fra Frankrike smakte det helt topp.
Artisjokk suppe med chilli og trøfffelolje, karftig på smak og ikke spart på fløten. Kunne harr suppen med brød som hovedrett...Kom sammen med Riesling fra USA , fruktig og smakfull. Perfekt til suppen.
Hovedrett var en skikkelig mør indrefilet, grillet Brokkoli, gulerot, Brekkbønner og en potetmos det ikke var spart på smøret. Toppet med en smakfull peppersaus. Ble servert en rødvin av druen Tempranillo fra nord Spania, duft av solbær, vanilje og eik. Smakte fruktig og lær og kledde retten.
Avsluttet med Creme Bruleet toppet med bringebær og blåbær, servet med en 10 år gammel Portvin. Topp avslutning.
Besøket var en kulinarisk opplevelse. Lokalet var innbydende og toalettene en opplevelse. Servitørene kunne jobben, tok seg tid til gjestene og forklarte både mat og drikke.
For å få full score fra meg burde det vært et alternativ til å gå opp en klasse på vin- pakken. Den som ble tilbudt var helt klar bra til de fleste. Skulle vært en opsjon til noe bedre for de som er viderekommende i smaken i vinverden. Alikevel klart vedt et besøk.