På 1980-tallet besøkte jeg Gøteborg hyppig og fikk tidlig høre om restauranten. Den gang hadde vi ikke råd, men nå endelig var det vår tur.
3-retters med vinpakke
-Hummersalat
-Torsk
-Creme brulé med eplesorbet
En velkomponert vinpakke herunder både en Montrachet(?)til torsken og en nydelig dessertvin til desserten.
Behagelig servering, gode pauser mellom rettene og ikke minst; veldig ok å få vinen litt før maten ble servert. Dermed var det mulig å smake litt forsiktig og kjenne av.
Perfekte kelnere og en fin atmosfære over hele stedet; til tross for at det var fullt hus denne lørdagen; nærmere 200 personer. Tidvis ikke lett å høre av samme årsak beskrivelse av hva vi fikk, men det var godt.
Dyrt? Vel,vel det avhenger av hva man synes: vi havnet på ca 3.5oo SEK med ekstra hvitvin, ramløsa og espresso.
Vel verdt -tusen takk