Kom sent mandag, spurte om kjøkkenet var åpent og det var åpent i ti minutter til. Bestillte burger som skulle være stekt medium pluss. (Medium well) Fikk burger som var nærmest rå, stekt maks til medium minus.( Medium Rear) Det er minst 2 minutter for lite steketid i forhold til ønsket resultat.
Vet at mange liker det, men det er bare ikke min smak på burger. Det tok tid før servitøren kom for å spørre om ting var bra, men da hun kom sa jeg at jeg ikke syns noe om burgeren som var alt for lite stekt. Det ble beklaget, men kjøkkenet var stengt så det var ikke noe å gjøre med det og ble forklart at kjøttet var ferskt og trygt å spise.(Jeg kan kjøtt og mathygiene, så er ikke det som er problemet.) Ettersom jeg var veldig sulten spiste jeg maks 1/3 av burgeren på siden men likte det ikke. Fries'en var spiselig heldigvis. Ved betaling spurte jeg om hva som kunne bli gjort med regningen på feil tilberedt burger, men fikk fortalt at maten skulle betales. Sjefen var ikke til stede men jeg kunne få nummeret! Noe senere hadde servitøren snakket med sjefen selv,(!) og tilbød 40 prosent på et måltid som altså var laget feil og ikke falt i smak, men jeg kunne få kaffe eller en dessert. Fortalte at hvis den feil tilberedte burgeren ble strøket fra regningen hadde jeg vært fornøyd, hvis ikke måtte jeg gi en negativ omtale etter besøket. Trist at overordnet her ikke forstår viktigheten av å ha fornøyde kunder og tenker så kortsiktig. Også synd at kokken ikke vet hva han/hun driver med. Også synd at servitøren her ikke har mulighet til å ta en god avgjørelse til restaurantens fordel, Hadde hun kunnet gjort det hadde vi vært fornøyd, sittet lenger og kjøpt dessert og drikke og kommet tilbake.
Styr unna. Skal du ha burger, gå til naborestauranten. De kan steke kjøttet som du ønsker.