Jeg tok med meg min kjære fru ned på Basarene for å spise middag grunnet hennes bursdag og det ble _meget_ vellykket. Etter første biten av forretten ble vi sittende å stirre på hverandre i overraskelse av at det var så godt. Smaks sammensetningene var helt "on point". Vi fikk lyst til å spise oss mette på en større porsjon av forrett.
Hovedretten kom ikke lenge etter at forretten var ryddet bort, å det var attraktivt både på lukt og utseende. Nok en gang fikk smaksløkene noe å jobbe med, det eksploderte i munnen av gode smaker, både hver for seg og blandet.
Desserten var også meget god. Jeg er egentlig ikke en dessert-person, men dette syntes jeg var godt.
Vi spiste:
Forrett: Varmrøkt Reinsdyrhjerte
Hovedrett: Juleribbe
Dessert: Creme Brulee
Forretten var det absolutt ikke noe å klage på. Hovedretten hadde hva jeg følte var litt seig svor, men det kan være noe med hva jeg er vant med, den var ikke rå, det var krisp men samtidig litt ekstra å tygge på. Uansett, meget godt. Desserten var meget god på smak, og ellers ikke noe å klage på.
Personalet gjorde en god jobb med å sørge for at vi hadde drikke, og at det ikke var noe vi ventet på.