Vi fikk et hyggelig bord, som vi også hadde ønsket da vi bestillte. Meget hyggelig mottagelse av kveldens hovmester. Hun anbefalte en fire retters meny, noe vi valgte å gå for. Undertegnede ønsket å bytte kveiteretten med blåskjell. Dette ordnet hun elegant. Meget bra!
Første rett var blomkålsuppe med bacon og brødkrutonger. Den smakte godt.
Så kom kveite og blåskjell. Kveiteretten var delikat anrettet, og smakte bra. Blåskjellene var gode, men jeg savnet pommes frittes.
Hovedretten, som var indrefilet, var noe skuffende. Kjøttet var for mye stekt, hard - og tilbehøret virket tilfeldig. Dette tror vi er en enkel sak å rette opp. Desserten, sjokoladefondant, var perfekt - og slik den skal være.
Vinkartet var meget bra, og i tillegg hadde de spennende viner utenom.Vi valgte en vin fra vinkartet, en Borgogno Barolo Riserva 1996 til en en meget god pris. Dette viste seg å være en fantastisk bra valg. Vår servitør, som vi mistenker var hovmesteren, var oppmerksom, kunnskapsrik og hyggelig. Alt i alt, et hyggelig besøk.