Min referanse var Grillet Tørrfisk fra Du Verden i Alta dagen før som var en Gastronomisk opplevelse. Her i Hammerfest var det ikke en gastronomisk reise, men de er absolutt inne på noe, og det er greit at det ikke er helt likt. Kjekke folk, og det er flott å se at det serveres noe annet en Kebab, hambuger , chips og Chop chui o.l. Norge har gode råvarer, vi trenger bare flere som Du Verden til å få presentert det. skulle jeg si noe så er det å få inn flere gode fiskeretter. Jeg har lagt om og vil nå bruke smart hotell som mitt hotell i Hammerfest for å bare å gå i kjelleren å få skikkelig mat