Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Artig plass”

Hundholmen Brygghus & Gastropub
Vurdert som nr. 3 av 76 Restauranter i Bodø
Prisklasse: USD 7 - USD 40
Restaurantdetaljer
Anmeldt 27. juli 2020 via mobile enheter

På bordene lå det en lapp hvor du scannet inn meny, laget deg en profil hvor du la inn kortet ditt. Så var det å bestille etter menyen, oppgi bordnummer, bekrefte betaling og vips var det en kelner på plass med drikkevarene. Kan absolutt anbefales. At de også brygget eget øl og tankene var godt synlig gjorde det til en spennende plass.

Dato for besøk: juli 2020
1  Takk, mikkelbo
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (237)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk

2630 av 239 anmeldelser

Anmeldt 23. juli 2020 via mobile enheter

Pent lokale og god mat. Bordet vårt var ikke klart da vi kom, og service var treg. Ventet lenge på maten.

Dato for besøk: juli 2020
Takk, ask_luj
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 13. juli 2020 via mobile enheter

Besøkte stedet 13. juli på kvelden. Lokalet var halvfullt. Ble positivt overrasket over det gode Web-baserte helautomatiske brukergrensesnittett der all bestilling og betaling effektiv ble gjort gjennom. Vi var tre i følget og bestilte 1 stk barfjøl som anbefalt forrett (beregnet for oss tre i fellesskap), 1x fiskesuppe og 2x kullgrillet kalv som hovedrett. Samt 3x drikke. Etter en halv time kom drikkevarene, noe som vi oppfatter er unormal lang ventetid. Etter 1 time og 12 minutter kommer maten. Logistikkmessig et dette en katastrofe. Samtlige 4 bestilte retter kommer samtidig. Her skulle en opplagt ha identifisert at barfjøla som i bestillngsapp er beskrevet som en forrett, skulle ha kommet før de tre øvrige rettene. Kanskje sammen med drikkevarene. Via kun tre bestilte drikkevarer, og angivelse av barfjøl som forrett på web-bestilling, skulle denne vært identifisert som dette og ankommet først. Alternativt burde web-bestilling ha hatt en parameter der antall gjester ble angitt, eller om rett skulle serveres som forrett (før hovedrett) eller sammen med de øvrige. Dette er en ulempe med automatisert bestilling der kelner ikke får mulighet til å spørre om forett skal komme før ellersamtidig med hovedrett. Web-bestillinga må opplagt forbedres på dette punktet.

Forretten (barfjøl) kom uten bestikk. Dette ga suppegjesten et minus da kun skje ble levert denne. I tillegg manglet serviett sammen med skje. Resultatet ble at suppa og øvrig mat ble nedkjølt når forrett ble fortært.

Smaksmessig var barfjøl og kulgrillet kalv fantastisk! Gode sammensatte smaker, og mørt kjøtt. Helt suverent, og anbefales! Fiskesuppa ble rangert midt på treet. Den lange ventetiden medførte at drikkevarer ble fortært før maten kom. Her kunne kelner forsikre at nye slike kunne leveres umiddelbart, disse ble bestilt og levert umiddelbart. Og betalt kjapt der og da med terminal.

Lokalene er svært innbydende og tiltalende. Flotte rammer å innta måltid i. En har lagt flid i utforming, f.eks. glass- og flaskearrangementet midt i lokalet. Toalettene er flotte og innbydende. Covid-19 er ivaretatt svært bra med flere spitdispenserstasjoner.

Vi tror kanskje alkoholprosenten på fatøltappet HB Blonde og IPA er en god del høyere enn den normale 4,5%. Hvis dette er tilfelle, bør det angis spesifikt i web-bestilling slik at en har mulighet til å ta høyde for dette i forhold til planlagt start kjøring av bil morgenen etter.

Alt i alt en god spiseopplevelse. Hvis logistikken hadde vært på plass, kunne dette stedet ha fått full score!

Dato for besøk: juli 2020
2  Takk, THLYYN
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
marenkro, Restaurant manager på Hundholmen Brygghus & Gastropub, svarte på denne anmeldelsenBesvart 14. juli 2020

Hei, og takk for utfyllende tilbakemelding, det setter vi virkelig pris på.

Appen som vi har tatt i bruk er et hjelpemiddel for de ansatte så vel som gjestene for å effektivisere bestilling/betaling under nye rutiner i denne perioden vi alle er i. Akkurat problemstillingen med forrett ved bestilling i app er tidligere registrert, og forespørsel er sendt over til app utvikler for å finne en fungerende løsning på dette. Det er dumt å høre at det ble kræsj i deres tilfelle.

Vi har ilagt rutiner med våre ansatte at dette sjekkes opp med de forskjellige bestillingene før maten lages, men ved særs travle dager så viser dette seg vanskelig. Våre gjester skal dog ikke lide av den grunn, og vi håper at vi får implementert en løsning på dette i nær fremtid!

Når det kommer til alkoholprosenten ved bestilling av fatøl i app så er dette noe vi rett og slett ikke har tenkt på, men som vi kan se kunne vært veldig fint å hatt info på når man bestiller via telefonen.
Takk for at du påpekte dette, vi har nå lagt denne informasjonen inn i appen.

Når det kommer til lang ventetid på mat så er det bare å beklage - vi har opplevd en særs økning i besøkende gjester som ønsker å spise hos oss, noe som vi er veldig takknemlig for. Vi ser dog at bestilling via app kan balle på seg veldig mange bestillingen samtidig, og vi har nå utøvd rutiner internt i sammenheng med dette for å unngå lang ventetid samt informere bedre ved lengre ventetid på mat.

Håper at dere gir oss en til sjanse, så ser vi om ikke vi kan score høyt på alle kriterier neste gang. :)
/Maren - Restaurantsjef Hundholmen Brygghus.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 12. juli 2020

Ventet 75 min på maten. En fiskerett som var så salt at det var nesten uspiselig. Fiskesuppa var ok. Bestilling og betaling av mat skulle skje via QR-kode. Funket ikke.

Dato for besøk: juli 2020
Takk, veringen
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
marenkro, Restaurant manager på Hundholmen Brygghus & Gastropub, svarte på denne anmeldelsenBesvart 14. juli 2020

Hei, og takk for din tilbakemelding.

Dumt å høre at besøket ikke holdt mål denne gangen.

Ta gjerne kontakt på maren@hundholmenbrygghus.no med informasjon fra ditt besøk, så tar vi en dialog fra der. /Maren - Restaurantsjef Hundholmen Brygghus.

Rapporter svar som upassende
Dette svaret er den subjektive meningen fra en representant for foretaket og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 9. juli 2020 via mobile enheter

Etter god omtale på Trpadvisor ble Hundholmen valgt som spisested i Bodø på vår Norges road trip. Etter en litt vinglete og rotete start tok vår kelner seg kraftig sammen og ga oss en fantastisk minnerik kveld.
Vi ble enig om viner etter smaking, og måltidet kunne begynne.
Stor takk til vår hyggelige og som det viste seg, duktige kelner.

Dato for besøk: juli 2020
3  Takk, 931s_lvir
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et TripAdvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Hundholmen Brygghus & Gastropub, så også på

 

Har du vært i Hundholmen Brygghus & Gastropub? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din