En av restaurantens dyreste retter - kr 335. Presentert på kald tallerken med vassen potetmos og, ja du leser riktig, chips fra Maarud?.tomatconcasse splashet på toppen. Hvordan klippfisken var confitert er for meg et mysterium. Tørt og trevlete.
Anbefales IKKE.
Husets vin, Soave San Classico, var riktig priset.
Alt må bestilles via app. Servitører år uinteressert og jobbet "mekanisk". Skal de lukte svette?
Ikke godkjent signatur her. Prøv heller sildesmørbrød som partneren likte godt.

Hadde bestilt bord på forhånd, men da vi ankom virket det som om det var litt usikkert på om faktisk hadde bord. Men det ordnet seg etter hvert. Vi bestilte confitert klippfisk og entrecôte. Klippfisk med potetmos og potetgull er vel ikke den ultimate sammensetningen. Fisken var også altfor salt. Entrecôte plata med hasselbakt potet og grønnsaker var god. Opplevelsen svarte ikke til inntrykket man fikk på nettet.

Vi bestilte grillplate, og en konfitert klippfisk med potet og ramsløkkrem +++. Retten var god, men kjøttet på grillplate noe seigt. Vi smakte på Hundeholmens eget brygga øl. Det smakte godt. Restauranten ligger høyt på score hos Tripadvisor, men jeg må nok trekke litt ned for kjøttet. Klippfisken derimot var god. Hyggelig betjening. Vi betalte kr. 900,- for hele gildet.

Ingen som tar i mot gjestene. Oppsøkte en ansatt og fikk beskjed om at alt var reservert til tross for at lokalet nærmest var øde. Men vi kunne godt lete selv etter et ledig bord på terrassen. God grunn til å snu i døra, men vi ga det en sjanse og fant oss et bord på egen hånd. Praktisk bestilling via mobil og maten kom etter 30 min. God mat og rause porsjoner. Da vi gikk var de fleste reserverte bordene fortsatt tomme, så her er det potensiale for å gjøre noe med både logistikken og servicen.

På bordene lå det en lapp hvor du scannet inn meny, laget deg en profil hvor du la inn kortet ditt. Så var det å bestille etter menyen, oppgi bordnummer, bekrefte betaling og vips var det en kelner på plass med drikkevarene. Kan absolutt anbefales. At de også brygget eget øl og tankene var godt synlig gjorde det til en spennende plass.