Vi valgte restauranten fordi vi hadde hørt mye bra om den. Reservasjon av bord gikk fint. Hyggelig mottakelse og ble vist til bordet. Ved bestilling var vi usikre på hva vi skulle drikke av vin, fordi vi ikke kan så mye om det. Dette sa vi i fra om og forventet da å få en anbefaling, eller i det minste litt hjelp, med tanke på at dette stedet spesialiserer seg på vin. I stedet for sa servitøren at hun skulle gi oss mer tid, og gikk. Det førte til at vi litt i blinde la valget på en flaske rødvin som så ut til å være i midtskiktet. Vi bestilte og fiskesuppe og kyllingsalat. Da vinen kom viste hun oss en fransk etikett, som vi ikke var i stand til å lese. Vi la merke til at det stod 2019 på vinen, selv om vi hadde bestilt en fra 2018, men tenkte at det kanskje var en nyere årgang. Vi takket for det og hun begynte å helle opp i glassene. Stusset litt på at vi ikke fikk smake på vinen, da vi hadde sett at de andre gjestene rundt oss hadde fått tilbud om det. Vi ble rimelig lamslått da vi så at det var hvitvin som kom ut av flasken. Dessverre er vi så konfliktsky at ingen av oss turte å ta det opp. Heldigvis smakte vinen veldig godt.
Når maten kom var den fint presentert og smakte godt.
Etter dette ble vi totalt oversett. Bordene rundt oss fikk en passende mengde oppmerksomhet, men vi følte oss oversett og usynlige. Vi ble hverken spurt om maten smakte, eller noen som helst annen oppfølging. Dette var så rart og ubehagelig at vi ble engstelige for at vi hadde gjort noe galt eller fornærmet servitøren, noe vi ikke helt kunne forstå. Det var først når reservasjonstiden gikk ut, at hun kom bort til oss igjen (2,5 time etter at vi kom). Da hadde vi sittet i over en halv time og forsøkt å få kontakt for å be om regningen. Vi var ferdig med vinen og var tom for vann lenge før dette. Hun kom bort til bordet vårt og fortalte oss at vi ikke kunne sitte ved bordet lengre på grunn av andre reservasjoner, noe vi var smertelig klar over, men vi hadde ikke hatt mulighet til å forlate bordet etter som hun ikke hadde kommet bort til oss. Vi fikk tilbud om å sitte i loungen, som vi opplevde som hyggelig.
I loungen fikk vi en ny servitør som var veldig flink og engasjert og som hjalp oss til å endelig finne en god rødvin. Dette rettet heldigvis litt opp på inntrykket og gjorde at vi fikk en fin avslutning på kvelden. Vi fikk til og med lov til å prøvesmake vinen på forhånd!
En smått spesiell opplevelse, men et sted som åpenbart har peiling på vin.
