Relativt god mat, men prisnivået for middag a la carte er høyt og ikke verdt prisen. Burger med chips var godt og greit priset. Samme for lunsjrettene. Den innerste del av restauranten var flott, men den ytterste delen var mer kafestil og forsvarer ihvertfall ikke prisnivået.

Etter en lang dag med avsluttende togtur over Saltfjellet fra Bodø ble det middag på Søilen og hotellet.
Mye turister gjorde at det ikke ble det helt store bordet, men det ble en rask cheeseburger med en øl.
Hyggelig og raskt gikk det, så service var på topp.
Litt kjedelig burger, med fries, men den gikk med.

Nydelig mat og fantastisk personale som alltid.
Men det virker som noen prøver å endre på den fine atmosfæren som sitter i veggene på dette fantastiske stedet. Hvor er gardinene og teppene på gulvene. Man kan ikke gjøre noe så gammelt og ærverdig om til noe minimalistisk. Man må være tro mot stilen

Bestilte burger som var helt ordinær. Ganske stort minus at det som skulle være coleslaw viste seg å være italiensk salat.

Vi møttes for en forretningsmiddag og julemat var det som ble servert mest av denne kvelden. De andre i mitt lag gikk for lutefisk eller ribbe og var alle fornøyde. Jeg ønsket noe annet denne kvelden og valgte indrefilet av lam. Dette var et utsøkt stykke kjøtt, kanskje litt lite stekt etter min smak, men det gjorde ikke noe. Betjeningen var hyggelig og passet på at vi fikk nok å drikke hele kvelden. Om du er innom byen så er det absolutt verdt å ta turen innom når du er sulten. Da får du også oppleve en av de eldste og historiske bygningene i byen og den atmosfære som dette innbyr. Nå er hotellet pusset opp i de senere år så mye av bygningen er moderne etter dagens standard.