Bestillte brasert reinskank, men det jeg spiste var reinkjøtt kokt leeeeenge! Dvaske ihjelkokte grønnsaker og potetmos i følge. Spurte etter vinkart og en vinanbefaling, og fikk svar at det måtte bli rødvin. Maten kom etter 3 min, før vinen. Det var fordi dette var mat som var ferdiglaget pga av et busselskap, så da hadde de så mye.

Mat av knapt veikrostandard! Hadde ventet betydelig bedre til prisen! Råvarer fra frysedisken. Bestilte kamskjell og scampi.

Relativt god mat, men prisnivået for middag a la carte er høyt og ikke verdt prisen. Burger med chips var godt og greit priset. Samme for lunsjrettene. Den innerste del av restauranten var flott, men den ytterste delen var mer kafestil og forsvarer ihvertfall ikke prisnivået.

Etter en lang dag med avsluttende togtur over Saltfjellet fra Bodø ble det middag på Søilen og hotellet.
Mye turister gjorde at det ikke ble det helt store bordet, men det ble en rask cheeseburger med en øl.
Hyggelig og raskt gikk det, så service var på topp.
Litt kjedelig burger, med fries, men den gikk med.

Nydelig mat og fantastisk personale som alltid.
Men det virker som noen prøver å endre på den fine atmosfæren som sitter i veggene på dette fantastiske stedet. Hvor er gardinene og teppene på gulvene. Man kan ikke gjøre noe så gammelt og ærverdig om til noe minimalistisk. Man må være tro mot stilen