Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Deilig mat, elendig service, nesten ingen drikke”

Nordis Restaurant Tromsø
Vurdert som nr. 86 av 144 Restauranter i Tromsø
Prisklasse: USD 20 - USD 40
Beskrivelse: Hos Nordis Restaurant Tromsø serverer vi alle dine favoritter. Hos oss får du blant annet deilig italiensk pizza, saftige burgere og steambuns. Sjømatklassikere som fiskesuppe, hvitvinsdampede blåskjell og Fish´n Chips. Skjem bort deg selv med bakt torsk, langtidsstekt lammeskank eller storfavoritten grillet tørrfisk.
Restaurantdetaljer
Beskrivelse: Hos Nordis Restaurant Tromsø serverer vi alle dine favoritter. Hos oss får du blant annet deilig italiensk pizza, saftige burgere og steambuns. Sjømatklassikere som fiskesuppe, hvitvinsdampede blåskjell og Fish´n Chips. Skjem bort deg selv med bakt torsk, langtidsstekt lammeskank eller storfavoritten grillet tørrfisk.
Anmeldt 28. januar 2019 via mobile enheter

Jeg beklager overfor de som arbeider i restauranten, for kritikken rettes mot opplæring eller mangel på opplæring.
1) Ingen tok oss imot. Vi måtte til slutt lete opp en av de ansatte.
2) Bestillingen var rotet bort (selv om vi hadde fått bekreftelse på epost), men de fant et bord til oss til slutt.
3) Lang tid å få bestilt, lang tid å få maten, lang tid å få beskjed om at de ikke hadde den drikken vi hadde bestilt. Vi bestilte på nytt og måtte vente like lenge på samme beskjed som sist. Da vi endelig fant noe de hadde, kom drikken etter at vi var ferdig med å bestille. Men maten var kjempegod! Takk til kjøkkenet. Vi bestilte ulike retter og alle ble fornøyd.
Ps. Nettbrettet mitt (menyen) var fettete - hvor ofte rengjøres de før neste gjest?
4) Fraværende oppfølging ved bord. Vinen ble helt i glassene uten at noen fikk smake på den først. Ingen var innom bordene untatt når de leverte mat. Vi måtte stoppe betjeningen mens de var i farta til et annet bord. (Stakkars folk. De må ha vært temmelig underbemannet).
5) Hyggelige servitører alle som en. De smilte og sprang hele kvelden - desverre så vi dem for sjelden og når du må stoppe dem i fart for å lure på hvor det blir av det du har bestilt, så er det for få folk på jobb med for kort opplæring.

Vi kommer ikke tilbake før ryktene om god service begynner å spre seg.

Dato for besøk: november 2018
3  Takk, Inger Merethe H
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldelser (110)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

8387 av 110 anmeldelser

Anmeldt 27. januar 2019

Middagens på DuVerden i Tromsø i går kveld ble en evig nedtur. Det er mulig at mine forventninger til DuVerden som merkevare er preget av en rekke middager hos «gamle» DuVerden i Svolvær.
For dette var en endeløs rekke av dårlig opplæring av ansatte og dermed ingen følelse av servicenivå i det hele tatt, kombinert med det minst sjarmerende restaurantfølelsen jeg har hatt siden Marché veikro (de la ned sin virksomhet i Norge i 2018), og en klar fornemmelse av et kjøkken i «mildt opprør».

1. Ved ankomst er det ingen som spør om vi vil henge av oss vinterjakkene, som naturligvis er store jakker grunnet kulden. Det er først når jeg spør om vi kan henge av oss at servitøren svarer «Neida bare ta med dere jakkene», og jeg svarer at «NEI, det skal vi IKKE», at servitøren mumler noe om «Ja dere kan bare henge fra dere DER» - og så peker han i retningen av noen kleshengere, som på ingen måte er designet for store vinterjakker.
2. Så blir vi først forsøkt plassert på et «ståbord» skulder til skulder, hvorpå jeg sier «Her skal vi absolutt IKKE sitte», servitøren opptrer totalt usmart og begynner å argumentere for det, og jeg bare sier «NEI, vi skal ikke sitte slik». Etter 7minutters rådslagning med hovmester får vi aller nådigst lov til å sitte ved et bord. Og i stoler som den beskrevne Marché ikke ville benyttet på sin veikro engang. Det var starten på en ukomfortabel sitteopplevelse, på en presumtivt anerkjent restaurant. Og verre skulle det bli.
3. Vi fikk menyen på en Pad, for så vidt en grei løsning i en teknologisk verden, men som kunde på restauranter av alle slag vil jeg på det varmeste anbefale en mer analog meny. Selve menyen er grei – den en smal, trolig et forsøk på en kombinasjon mellom kjøkkenøkonomi og kvalitet, vi velger hval-carpaccio til forrett, og tørrfisk og lammeskank til hovedrett.
4. Så faller vinmenyen totalt sammen. Servitøren gjør en fin forklaring av at vinmenyen er krise, at det er ansatt en kvinnelig barsjef Marion som sikkert kommer til å fremskaffe en bedre vinmeny. Vi velger en Italiensk ripasso, kelneren henter den, setter den på bordet – og der står den. Det går lang tid, ingen spør om vinflasken skal åpnes, inntil jeg spør om den kan åpnes. Ja blir svaret, vinflasken åpnes, og settes tilbake på bordet. Ikke noe forsøk på å smake på vinen, eller engang lukte på korken – fordi den er selvfølgelig borte. Så der sitter vi da, og ser på servitøren som svinser rundt, men legger ikke merke til at vi ber om vin. Inntil jeg selv ikke orker vente lengre og skjenker vin til oss begge. Og det skal jeg få lov til å fortsette med resten av kvelden. Alt vi skal ha i glassene, om det er vann eller vin, det skal vi jaggu få skjenke selv.
5. Forretten er nydelig, både tørrfisk og hval-carpaccioen er fantastiske. Vi melder til servitøren at dette var nydelig og hun takket pent for det. Så spurte jeg om en situasjon på kjøkkenet hvor en servitør kom tilbake med en lammeskank, og alle 5 på kjøkkenet stimlet til den svenske unge kjøkkensjefen når han gav sin tilbakemelding til servitøren. Det fremstod som hyggelig tone, vennlig og presist svar, og det rådde behagelig ro på kjøkkenet. Så forstår vi at denne kjøkkensjefen kom fra Svolvær og opp til Tromsø for å skaffe ro og orden på kjøkkenet, det ser det ut til at han klarte. Begge hovedrettene var gode, totalt sett. Til kjøkkenet vil jeg si - forsiktig med saltbøssen på tørrfisken!!! – og en svært god lammeskank druknet i garnityr og i et bad av purre.
6. Når vi så avslutter for å rekke Ole Paus-konserten, blir vi møtt av en hittil totalt fraværende hovmester. Hun er hyggelig og tåler en dempet men direkte tilbakemelding. Hvor hun hadde vært hele kvelden er ikke mulig for oss som gjester å si noe om, vi så henne aldri, hun var ikke innom den «avdelingen» vi satt i, hun var ikke innom bordet for å spørre om hvordan vi hadde det.

Med trolig en av Tromsøs aller fineste restaurant-lokasjoner burde DuVerden tilbudt en fullstendig annerledes totalopplevelse; Kvalifisert og godt trent personale, en vennlig og imøtekommende og glad tone, en innredning i restaurant-kategori og ikke veikro-standard, et kjøkken med noe mer personlighet, og en vinmeny sammensatt av noen med interesse og glede for vin – det trenger man ikke være sommeliér for å klare.

Dato for besøk: februar 2018
    • Verdi
    • Service
    • Mat
2  Takk, Ambassador736889
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Disse anmeldelsene er maskinoversatt fra engelsk. Vis maskinoversettelser?
Anmeldt 6. oktober 2019 via mobile enheter

Dato for besøk: oktober 2019
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 6. februar 2019 via mobile enheter

Dato for besøk: desember 2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 3. februar 2019

Dato for besøk: januar 2019
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Reisende som så på Nordis Restaurant Tromsø, så også på

 

Har du vært i Nordis Restaurant Tromsø? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din
Inntekter påvirker opplevelsene som er omtalt på denne siden. Finn ut mer.