Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Still magnificent after all these years.”
Anmeldelse av Feinschmecker

Feinschmecker
Vurdert som nr. 41 av 1 595 Restauranter i Oslo
Prisklasse: USD 104 - USD 104
Kjøkken: Fransk
Flere restaurantdetaljer
Restaurantdetaljer
Middagsalternativer: Reservasjoner
Beskrivelse: Spisestedet Feinschmecker har i mange år vært en av Oslos beste restauranter, og har 1 stjerne i den prestisjetunge Michelinguiden. I koselige, intime lokaler på Frogner får du servert mat av ypperste klasse og vinlisten er imponerende. I tillegg til à la carte-menyen, komponeres det hver dag en 5-retters meny av dagens/sesongens råvarer. Nye gjester overraskes av åpenheten som møter dem. Restauranten har en lav terskel det er lett å komme innenfor dørene. Folk i strøket skal kunne komme innom for et glass vin. Chambre séparée til 20 personer. Sommerstengt primo juli - primo august.
Anmeldt 24. januar 2019

Først to advarsler; IKKE bestill den store menyen "En smak av Feinschmecker" hvis du ikke er veldig veldig sulten, og orker veldig veldig mye mat! Den bestilte vi, og vi spiste så mye at vi nesten sprakk. Du må heller ikke velge Feinschmecker om du ønsker å gå på et trendy og hipt spisested hvor du må rope for å overdøve musikken.
Hvis du derimot elsker god mat basert på det franske kjøkkens tradisjoner, god service og en hyggelig atmosfære er dette midt i blinken.
Vi ble tatt hjertelig i mot i døren av Chef Underthun, vist til et ventende bord og ble utstyrt med hvert vårt glass knusktørr champagne. Bra start. Siden vi hadde bestilt den store menyen gikk det slag i slag. Først brandad på klippfisk som lett oppvarming, før vi startet på selve menyen. Kamskjellsalaten med bakt gårdsgris, sitronmajones mm var en knallsterk start. Stekt foie gras med chevre, blodpudding (??) og aprikos var en ny kombinasjons for oss, og kanskje retten vi husker best. Ved siden av den påfølgende skalldyrsuppen (kokt på sjøkreps) med epleravioli. Himmel og hav. Deretter kom hovedrettene. Først bakt kveite med fennikel, Avruga kaviar (nam nam) og deretter stekt kalvefilet med bakt jordskokk, potetterte og sherrysaus. Jeg vil ikke si at kalven var en nedtur. Den var god, men nå begynte vi å bli seriøst mette og når den heller ikke bød på nye overraskende smakskombinasjoner er det ikke den vi kommer til å huske. "Heldigvis" var vi snart ferdige. Først var det en skarp Brillat-Savarin og trøffel-is, (trøffel-is er ikke for nybegynnere) før vi avsluttet med ost og pasjonsfruktmousse. Vi var på dette tidspunkt for lengst stappmette, men det er rart hva man orker når det som ligger på tallerken er utsøkt. Vi valgte en komprimert vinmeny som sto veldig godt til maten. Siden spisefølget ville avslutte med en kopp te slapp vi heller ikke unna hjemmelaget konfekt. A night to remember.

Dato for besøk: januar 2019
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, Rune D
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (187)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

2125 av 187 anmeldelser

Anmeldt 17. desember 2018 via mobile enheter

Ønsker man en tradisjonell gourmet restaurant som ikke byr på store sprell, men hvor man vet at mat, vin og service alltid funker, er dette et godt alternativ. Alltid høy kvalitet, og man vet at det er hvite duker og riktige tilpassede vinglass. Så alt ligger til rette for en hyggelig safe gourmet kveld. For å veie opp mot det tradisjonelle og korrekte, kan man jo neste gang i stedet legge turen til Golden Chimp som er i helt andre enden av skalaen for gourmet restauranter i kjelleren på Tøyen.

Dato for besøk: februar 2018
Takk, Oivind_oivind
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 11. desember 2018 via mobile enheter

Vi spiste signaturmenyen, en smak av Feinscmecker (7 retter) med tilhørende vinpakke. Smaksmessig var dette førsteklasses, men det kan jobbes med fargepaletten. Det var litt fargeløst for øyet, men helt superb for ganen. Vinpakken var en meget god match til hver rett. For alle som er glad i gourmet på toppnivå er et besøk på Feinscmecker et must!

Dato for besøk: oktober 2018
Takk, Aabollia
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 10. november 2018 via mobile enheter

Servicen fra personalet, den nydelige maten og den deilige vinen på Feinschmecker gjorde dette til en uforglemmelig aften.

Kan anbefales på det sterkeste

Dato for besøk: november 2018
Takk, iFers
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 8. oktober 2018 via mobile enheter

Fantastisk mat, og hyggelig betjening.., gledet meg til neste gang jeg får muligheten til en slik kulinarisk opplevelse ..

Dato for besøk: oktober 2018
Takk, 141runef
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Feinschmecker, så også på

 

Har du vært i Feinschmecker? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din