Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Hyggelig sted og god mat”
Anmeldelse av FYR Bistronomi & Bar

FYR Bistronomi & Bar
Vurdert som nr. 181 av 1 571 Restauranter i Oslo
Fortreffelighetsbevis
Prisklasse: USD 6 - USD 70
Restaurantdetaljer
Anmeldt 9. desember 2018 via mobile enheter

Valget falt denne gang på FYR Bistronomi etter en anmeldelse jeg kom over en stund tilbake på nett. Vi var to par som dro ut for å spise denne kvelden. Vi ble tatt godt imot, fikk raskt bordet vårt og tilbud om en apéritif mens vi ventet på meny og fikk satt oss til rette. Vi landet på en smaksmeny med navnet litt FYR som bestod av 5 retter. Tilsammen skulle sette tilsvare en normal 3 retters. Godt brød ble satt på bordet sammen med røkt og puffa baconsvor med en tilhørende dip. Vi ble underveis spurt om vi ville vente litt med neste rett eller å bare kjøre på fortløpende og samtidig sørget vår servitør for at glassene våres aldri var tomme. Vann bør også stadig på fyllt. Andre forett var østers som for meg personlig ikke blir noen favoritt men var verdt å få prøvd da for første gang og sausen/marinaden smakte godt. Så det var verdt opplevelsen.
Første hovedrett var en veldig god torskevariant med tilbehør og hovedrett nummer to var andebryst som også smakte. Den ene av middagsgjestene som ikke var veldig begeistret for sjømat fikk da noen alternative varianter som også falt i smak. Det eneste som egentlig trekker ned er akustikken i lokalet. Spesielt i julebordsesong og ved mye mennesker. Da kan det bli litt mye støy og til tider vanskelig å høre hverandre. Alt i alt en god opplevelse, bra service og god mat

Dato for besøk: desember 2018
1  Takk, espenolsson
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldelser (152)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk
  • Flere språk

3640 av 152 anmeldelser

Anmeldt 22. september 2018 via mobile enheter

besøket hadde mange oppturer men servisinstilling og fraværende bevissthet og muligens lite kunnskap fra servitør overskygget denne kvelden. maten var veldig god og spennende, men da vi kom til dessertvalget og noen av oss valgte ost ble det hele rett og slett for dumt. vi ønsket 3 glass Madeira vin til osten... vi ble da fortalt at man måtte kjøpe 1 hel flaske, da ville jeg heller ha noen glass portvin til osten... men servitøren påpekte at de solgte kun hele flasker... jeg ber henne gå å sjekke med andre servitører om dette faktisk er riktig.. og det var det. Jeg har aldri vært borti noe så tullete... been there ..done that...

Dato for besøk: september 2018
3  Takk, 384j_rnb
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 17. september 2018 via mobile enheter

Vi spiste 10 retter med tilhørende viner. Nydelig mat. Kunnskapsrike mennesker som serverte maten og vinene og beskrev hver rett og vin da vi fikk det på bordet. Anbefales på det sterkeste ! Bestill bord og sett av kvelden.

Dato for besøk: september 2018
Takk, brannmannfrue
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 15. september 2018

I år kom forrettene raskere enn i fjor. Maten var like god, men siden de har øvd så lenge, så kunne det vært morro å se litt utvikling. Nytt av året var noen brødkrutonger til hjertesalaten. De tilførte ikke retten noen ting. Denne gangen tok vi dessert. Blomsterpotte med sorbet jorbærog kakesmuler. Godt balansert.
Vinen var fortsatt litt dyr. Brødet kom samtidig med forrettene nå også, så vi spiste det meste før vi gikk i gang med forrettene. Veldig godt brød. God service og passe tid mellom serveringene.

Dette skrev jeg da vi besøkte Fyr i slutten av sept 2017:
Reviewed September 30, 2017
Veldig god mat, men noe dyr vin.
Google Translation
Vi startet ute i hagen med de første rettene av lunsjmenyen Liten Park.
Noe vimsete service til å beynne med. To servitører spurte om hva vi ville drikke, selv om vi hadde bestilt. Det tok seg opp veldig når vi fikk maten. Den ble godt presentert også.
Vi fikk to retter og brød samtidig. Nydelig brød med pisket smør med urter. Caprise av tomater, mozzarella, pinjekjerner og dressing. Grillet hjertesalat med Iberico, litt bacon og en spennende saus. Begge rettene smakte utmerket. Brødet passet ikke til noen av rettene, så det burde serveres først. Siden vi satt vel lenge og ventet hadde det passet med brød.
Så ble det pause og veldig kaldt. Vi fikk flytte inn i barområdet. Flott lokale med spennende detaljer. Toalettbesøk rakk vi før mer mat. Rent og hyggelig toalett med gode kluter til hendene.
Så kom det en hjemmelaget tortilla og oppå den, advokadomos med langtidsstekt kalv, mye chilli og andre velbalanserte krydderier og urter. Alt toppet med syltet løk. Fikk en liten flaske med sinnasaus ved siden av. Hjemmelaget Tabasco. Dette var spennende og godt komponert. Vi hadde ikke lyst på dessert og fikk istedet oster. Det var nok ikke så lurt etter å ha spist smaksbomben. Synd ostene kom på et varmt fat, det gjorde at ostene mistet noe av sine karakteristiske smaker. Det ble litt nedtur i forhold til de andre rettene. Vi ble veldig mette og var godt fornøyde.
Veldig bra at de bruker norske råvarer og serverer på vakker keramikk. God vin i glass, men noe stive priser.

https://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g190479-d12691451-r528535443-FYR_Bistronomi_Bar-Oslo_Eastern_Norway.html#

Dato for besøk: september 2018
1  Takk, bentemoent
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.
Anmeldt 29. august 2018

Vi var tre personer som bestilte "Litt Fyr", som er en slags fire-retters bestående av snacks, forrett, hovedrett og dessert for 550 kr per person, som viste seg å være en svært god deal. Maten var helt fantastisk og alle på bordet var strålende fornøyde. Gode smakskombinasjoner og fin størrelse på alle rettene. Servitøren var veldig vennlig og serviceinnstilt, eneste minus var at vinen gjerne kunne fylles opp litt hyppigere. Ellers ingenting å utsette på. Beliggenheten er helt fantastisk og både hagen og restauranten er utrolig flott. Det var virkelig på tide med en ordentlig god restaurant på Majorstuen! Vi kommer garantert tilbake ved en senere anledning.

Dato for besøk: august 2018
    • Verdi
    • Service
    • Mat
1  Takk, Synne H
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen til et Tripadvisor-medlem og kommer ikke fra Tripadvisor LLC. Tripadvisor sjekker anmeldelser.

Reisende som så på FYR Bistronomi & Bar, så også på

 

Har du vært i FYR Bistronomi & Bar? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din
Inntekter påvirker opplevelsene som er omtalt på denne siden. Finn ut mer.