Vi gikk hit på anbefaling fra en bekjent. Fruen i huset har en fortid med noen år i Roma, i gangavstand fra Campo di fiori der, og inviterte med sønner og en kjæreste på middag dagen før sin 68-årsdag. Vi satt nær en trekkfull inngang og halvparten av oss hadde en stråleovn i siktet, men dette ble fullstendig underordnet.
Vi gikk alle for en lammecarré, og fikk anbefalt en vin som passet utmerket. Før dette bestilte vi også en forrett på deling, der tomatene kom med en delikat saus av tomatsatt, hvitløk, salt og pepper. Lammecarréen kom også med svært velsmakende saus, og en passe mengde tilbehør.
Servitøren fikk vite om fruens bakgrunn i Roma - det førte til at daglig leder/sommelier (selv fra Roma) tok kontakt og tilbød oss å smake en pasta grigio (tradisjon eldre enn pasta carbonara) - som viste seg å smake rent utrolig godt.
Den gelato-desserten vi fikk servert, var også uvanlig velsmakende - og passet godt sammen med grappa og espresso.
Vi kommer igjen!
Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.