Tenk å få en ide om å etablere en restaurant som skal levere fine dining med kun restemat/ ukurante råvarer som basis. Også levere akkurat det. Spennende retter, gode smaker, retter presentert med entusiasme av de som har laget maten, og med rette er stole av hva de presenterer. Oppmerksomme servitører gjennom hele måltidet og en spennende drikkepakke med Sake til grønnsakene som en meget velfungerende overraskelse. Gleder meg til neste besøk allerede.

En utrolig matopplevelse! Små kunstverk av mat som ofte ikke blir brukt, og FOR noen smaker! Ikke EN eneste nedtur av alt vi fikk! Kjempe stemning, kanonbra personal og personlig da kokkene selv serverte og presenterte! MÅ oppleves! We be back!