Ja dette var meget hyggelig opplevelse, flott service og meget god mat og opplevelse.
Spiste oksehale fantastisk

Vi spiste ramen og gode småretter. Med epidemiens situasjon forventet jeg ikke at alt skulle være perfekt, men her ble det levert på meget godt nivå. I tillegg fant vi god drikke til de fleste ganer her. Dette bør gjentas. Anbefales!

Jeg ble dessverre svært skuffet over mitt besøk her i oktober. Jeg hadde bestilt bord, men ventet allikevel i døren hele 45 minutter etter gjentatt purring. Det var ingen steder å sette seg eller henge fra seg og siden det var kaldt ute, stod man altså enten ute eller i døråpningen og frøs. Med andre ord en dårlig start. Lokalet var veldig tiltalende med lys dekor og mye naturelementer. Siden lokalet var fullt var det ganske høylytt og musikken var for høy for min smak, da en samtale med det egne bordet eller med betjeningen ble vanskelig. Både drikke og maten lot lenge vente på seg, i tillegg til at deler av den ble glemt. Vi bestilte totalt 3 forskjellige retter. Det skal også poengteres at det eneste alternativet uten svin var vegetar varianten. Suppene var veldig appellerende tilberedt og presentasjonen var veldig tiltalende, men til tross for tålmodighet og velvillighet til å like dette stedet, strakk ikke smakene og prisen for denne til. Ingen ved bordet spiste opp maten sin. Særlig egget som var lagt in i kaffe og sojasaus, smakte super salt og bittert. Dessverre var dette for våres gane en komplett bom, til tross for at vi jevnlig spiser ramen i ulike restauranter.

Fantastisk god Ramen, smårettene er også gode. Bra stemning og god service. Perfekt for en rask matbit.

Hrimnir er en byens relativt nye tilskudd til en liten gjeng av restauranter i Oslo som fokuserer på Ramen som hovedrett. Hrimnir kjører en minimalistisk meny med 4 forskjellige Ramen valg, 1 vegetar og 3 med svineribbe.
Beliggenheten til restauranten har en åpenbar hipster faktor, der den ligger på et hjørne litt utenfor allfarvei, litt sånn at man føler at man har oppdaget noe nytt og spennende. Men allikevel ikke lenger avgårde enn at det er kort gåavstand både fra Grunerløkka og Mathallen. Innredningen står også i stil, med sitt nordiske uttrykk av enkle og lyse tremøbler.
Jeg bestilte nr. 4 med svineribbe som er litt spicy. Servicen var kjapp og bra, og ramen kraften var kjempegod, nudlene likeså. Akkurat passe spicy for min smak. Men den store skuffelsen var kjøttinnholdet i ramen suppa. 1 tynn bit svineribbe var det eneste som lå og fløt i bollen, kom igjen folkens! Spise opplevelsen hvor jeg følte jeg måtte “spare” på svineribben gjennom måltidet, minte meg om historier fra svunne tider hvor folk dyttet kjøttpålegget foran seg på brødskiva for å få det til å vare lenger.
Til 225,- for bollen, synes jeg godt kjøkkenet kunne spandert på seg en ribbebit til.
Jeg skjønner at det er god business å gjøre sånn, men ikke noe særlig imponerende for meg som matvrak. Synd, for det er sted jeg gjerne skulle dratt tilbake til.