Vi har merket at du bruker en nettleser som ikke støttes. Tripadvisor-nettstedet vises kanskje ikke riktig.Vi støtter følgende nettlesere:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

“Fantastisk!”
Anmeldelse av Hrimnir Ramen

Hrimnir Ramen
Vurdert som nr. 461 av 1 540 Restauranter i Oslo
Prisklasse: USD 12 - USD 30
Beskrivelse: Hrimir befinner seg ved rundkjøringen nederst i Maridalsveien. Her har vi laget ramennudler siden oppstarten i 2019. Vårt hovedfokus og spesialitet er Ramen, som enkelt sagt er en romslig bolle med kraftsuppe tilsmakt med umamisauser, ulike toppinger og hvetenudler. Vi fokuserer på råvarer av topp kvalitet og har et variert utvalg av Ramen som endres gjennom sesongens tider. Det varierer mellom fjord og fjell – med godt samarbeid med våre leverandører og bønder. Først og fremst er vi et ramen-sted, men vi serverer også et godt utvalg mindre retter for en utvidet matopplevelse. Smårettene kommer spesielt inn i bildet når vi eksperimenterer med utstrakt bruk av fermentering og grilling - prøv litt forskjellig før ramenbollen kommer på bordet! Vårt kjøkken har røtter i Japanske tradisjoner der presisjon og smak er det aller viktigste. Våre teknikker er nøysomme og et godt eksempel på håndverk. De unike smakene bygges lagvis med en rekke hjemmelagde sauser, ferments, krydder og olje
Restaurantdetaljer
Beskrivelse: Hrimir befinner seg ved rundkjøringen nederst i Maridalsveien. Her har vi laget ramennudler siden oppstarten i 2019. Vårt hovedfokus og spesialitet er Ramen, som enkelt sagt er en romslig bolle med kraftsuppe tilsmakt med umamisauser, ulike toppinger og hvetenudler. Vi fokuserer på råvarer av topp kvalitet og har et variert utvalg av Ramen som endres gjennom sesongens tider. Det varierer mellom fjord og fjell – med godt samarbeid med våre leverandører og bønder. Først og fremst er vi et ramen-sted, men vi serverer også et godt utvalg mindre retter for en utvidet matopplevelse. Smårettene kommer spesielt inn i bildet når vi eksperimenterer med utstrakt bruk av fermentering og grilling - prøv litt forskjellig før ramenbollen kommer på bordet! Vårt kjøkken har røtter i Japanske tradisjoner der presisjon og smak er det aller viktigste. Våre teknikker er nøysomme og et godt eksempel på håndverk. De unike smakene bygges lagvis med en rekke hjemmelagde sauser, ferments, krydder og olje
Anmeldt 10. september 2020

Vært på Hrimnir ramen ved flere anledninger med familie. Alltid vennlig personale og hyggelig atmosfære. Veganske alternativer på forespørsel, aldri noe problem. FANTASTISK mat, godt øl og god kombucha. Et must dersom man besøker Oslo

Dato for besøk: august 2020
    • Verdi
    • Service
    • Mat
1  Takk, eddad2018
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Skriv en anmeldelseAnmeldelser (51)
Vurdering fra reisende
Type reisende
Tidsperiode
Språk

48 av 51 anmeldelser

Anmeldt 23. august 2020 via mobile enheter

Ja dette var meget hyggelig opplevelse, flott service og meget god mat og opplevelse.
Spiste oksehale fantastisk

Dato for besøk: august 2020
1  Takk, p_l_242
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 1. juni 2020

Vi spiste ramen og gode småretter. Med epidemiens situasjon forventet jeg ikke at alt skulle være perfekt, men her ble det levert på meget godt nivå. I tillegg fant vi god drikke til de fleste ganer her. Dette bør gjentas. Anbefales!

Dato for besøk: mai 2020
    • Verdi
    • Service
    • Mat
Takk, jlnssn
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 15. mai 2020

Jeg ble dessverre svært skuffet over mitt besøk her i oktober. Jeg hadde bestilt bord, men ventet allikevel i døren hele 45 minutter etter gjentatt purring. Det var ingen steder å sette seg eller henge fra seg og siden det var kaldt ute, stod man altså enten ute eller i døråpningen og frøs. Med andre ord en dårlig start. Lokalet var veldig tiltalende med lys dekor og mye naturelementer. Siden lokalet var fullt var det ganske høylytt og musikken var for høy for min smak, da en samtale med det egne bordet eller med betjeningen ble vanskelig. Både drikke og maten lot lenge vente på seg, i tillegg til at deler av den ble glemt. Vi bestilte totalt 3 forskjellige retter. Det skal også poengteres at det eneste alternativet uten svin var vegetar varianten. Suppene var veldig appellerende tilberedt og presentasjonen var veldig tiltalende, men til tross for tålmodighet og velvillighet til å like dette stedet, strakk ikke smakene og prisen for denne til. Ingen ved bordet spiste opp maten sin. Særlig egget som var lagt in i kaffe og sojasaus, smakte super salt og bittert. Dessverre var dette for våres gane en komplett bom, til tross for at vi jevnlig spiser ramen i ulike restauranter.

Dato for besøk: oktober 2019
    • Verdi
    • Mat
2  Takk, Maura Constanze L
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.
Anmeldt 25. februar 2020 via mobile enheter

Fantastisk god Ramen, smårettene er også gode. Bra stemning og god service. Perfekt for en rask matbit.

Dato for besøk: januar 2020
Takk, Matelskeren
Denne anmeldelsen er den subjektive meningen fra et Tripadvisor-medlem og ikke fra TripAdvisor LLC.

Reisende som så på Hrimnir Ramen, så også på

 

Har du vært i Hrimnir Ramen? Del dine erfaringer!

Skriv en anmeldelse Legg til bilder

Eiere: Hva er din side av saken?

Eier eller administrerer du dette stedet? Gjør krav på oppføringen din gratis for å svare på anmeldelser, oppdatere profilen din og mye mer.

Gjør krav på oppføringen din