Vi var her en kveld og planen var kvalitetstid. Vi hadde undersøkt litt i forkant og valgt dette stedet da det virket som perfekt sted å kose seg en kveld.
Vi kommer og blir tatt i mot, får meny, servitør kommer tilbake og tar med seg bestillingen for mat og drikke, kommer tilbake med drikke. Vi hadde hyggelig kveld sammen, og koste oss.
Så går det en halv time, tre kvarter og så 1 time men maten er ikke noe å se av. Vi får tak i servitøren og spør om det tar lang tid å få maten, da svarer han: beklager, jeg glemte dere. Hva ville dere ha? Og tok bestillingen igjen og beklaget og dro avgårde.
En halvtime senere kommer en annen servitør med feil mat. Hun tar maten med seg tilbake og beklager seg mye og vi får tilbud om sjampanje mens vi venter på maten. Men når man er så sulten så hjelper det lite med sjampanje...
Det er mulig at ansatte var stresset, eller dette er salgstriks for å få oss til å kjøpe enda mer drikke mens vi ventet, men jeg kan si at dette ødela hele kvelden for oss. Å sitte til nesten stengetid å vente på mat når man er meget sulten fra før er dårlig opplevelse...
Her er det stor forbedringspotensiale. Det virker som restauranten og kokkene brenner for å levere kvalitetsmat og hjemmelaget mat fra bunnen av, men synd at noen ødelegger engasjementet.