Var her sammen med samboeren fredag 3. november.
Vi gledet oss i 2 mnd, ringte på den berømte døren og ble tatt godt i mot av hyggelige mennesker i døren.

Vi takket ja til champanje, og ble servert mange små velsmakende retter nede i kjellerstuen før vi ble ført opp i selve spisesalen for hovedretter. Vi prøvde både vinmenyen og juicemenyen. Begge to passet utmerket til hver rett.
Maten er variert, spennende og estetisk vakker.
Lokalene er også veldig fine, moro og sitte og se på kokkene som jobber på kjøkkenet samtidig som du koser deg med mat.

Alle som jobbet der var fantastiske og gjorde alt som sto i sin makt for at det skulle være en perfekt kveld for oss. Noe det var, mat og service ut av en annen verden.

En annen ting som mange lurer på ser jeg er blir du mett?
Jeg selv er en storspiser, og ja du blir mett, og har ikke behov for Narvesen eller Burger King etterpå. Ikke slik tung mett som du blir av og forsyne deg 3 ganger på bufeet, men når du sitter og får servering i nesten 4 timer så blir du behagelig mett.

Det er 2 ting som jeg syns er negativt som jeg vil komme med, min partner snakker ikke engelsk og jeg kontaktet dem på forhånd og spurte om det var mulig og få servering på norsk, noe det ikke var fordi de ikke hadde norske servitører.
Dette var bare tull, de aller fleste kunne snakke norsk, men det virket som de ikke fikk lov, fordi det skulle være en internasjonal resturant. Servitørene snakket bra forstålig engelsk, mens noen av kokkene som var norske ikke helt virket konfortable med og snakke engelsk, så de mumlet engelsk som var litt vanskelig og få med seg.

Og prisen er jo helt hinsides, 17000 for 2 personer.
Vinene på vinmenyen er gode og passer godt til maten, men det er for det meste 300-400 kroners viner. Glassene er veldig sparsommlig fylt opp.
2 cl McGallon 12 års whiskey til 450, den koster 900 for en flaske på polet.
Jeg forstår at det koster og drive en slik resturant, og det er mange som jobber pr kunde. Men alt i alt syns jeg ikke det er verdt prisen.

Men jeg er glad for og ha opplevd Maaemo, moro og ha en slik resturant i Norge.
All cred til hva dere har fått til, Lykke til videre. Håper mange andre matglade mennesker med noenlunde normale inntekter tar seg råd til og besøke dere 1 gang

Nydelig mat og konsept! Ble plassert i kjelleren først og sist med en litt lounge stil. Hovedrettene ble servert i restaurantlokale med åpen sikt til kokkene. Nydelig mat og en helt spesiell opplevelse man aldri glemmer!

Helt eksemplarisk service, det er helt fantastisk å se. Morsom opplevelse og spennende mat. Man blir definitivt god og mett. Anbefaler å prøve en gang :-) Veldig gøy!

Vi startet med fem små "munnfuller" i kjelleren som smakte helt nydelige. Veldig god start på kvelden! Så ble vi geleidet opp i hovedsalen der vi fikk sitte nærme kjøkkenet. Fin plassering for to som er svært interessert i mat.

Deretter kom flere småretter som var gode på smak, men som ikke tilbydde smaksopplevelser utover det vi har fått før på lignende restauranter i Skandinavia. Etter tre småretter kom en større rett med fisk, og så hovedretten med lam.

Vi ble overrasket at hovedretten kom så raskt, og følte oss litt snytt over at det hele var over uten flere små retter i mellom de to store. Det var heller ikke noen mindre retter etter lammet før vi gikk rett på en tung dessert.

Så ble vi nærmest jaget ned i kjelleren igjen for mer dessert. Der fikk vi to først to små iskrem før de serverte hele resten av desserten på en gang. Den bestod av en rekke små karameller, samt FIRE relativt store kanelboller (to til hver person). Desserten føltes lite rafinert og dårlig proporsjonert i forhold til størrelsen og lettheten av de andre rettene. Vi satt igjen uten følelse av å være mett, men heller kvalm fordi kanelbollene var så søte. Heldigvis hadde vi en god kaffe som kunne balansere noe av søtsmaken.

Vi har spist ved flere restauranter med en Michelin-stjerne før og hadde store forventninger når vi skulle på vår første restaurant med tre stjerner. Til tross for en god start opplevde vi desverre ikke at kvaliteten på Maaemo var noe høyere enn på 1-stjerners restaurantene vi har spist ved før. Til sammen fikk vi denne kvelden servert 16 ulike smaker (inkludert smør og brød). Til sammenligning har vi fått mellom 20-25 "smaker" på 1-stjerners restauranter som utfordret våre smaksløker i mye større grad. Vi opplevde heller ikke at det var en rød tråd i opplevelsen eller smakene. Vi sitter igjen med spørsmål om hva som gjør Maaemo verdig tre stjerner, og opplever ikke at måltidet var verdt prisen.

Vi feiret samboers bursdag pluss at vi har vært sammen i 25 år. Å gå på Maaemo har lenge vært en drøm, som endelig skulle gå i oppfyllelse denne dagen. Fra det sekund døren ble åpnet når vi ringte på fikk vi en fantastisk service. To-sifret antall retter kan høres voldsomt mye ut, men her er størrelsen på hver enkelt rett tilpasset slik at man ikke blir overmett. Fantastiske smaker, og man tilfredsstilte til og med følgets deltager som aldri spiser varmebehandlet fisk (noe som veldig sjelden skjer). Alt som skjedde var en opplevelse vi kommer til å leve lenge på, og dette er nok ikke siste gang vi kommer til å feire en anledning her.