Først var vi glade for å ha fått et bord på uterestauranten, med utsikt til sjøen. Vi var så fornøyde at vi en stakket stund glemte den gamle leksa «god beliggenhet er lik dårlig kvalitet». Vi stusset litt over den kjedelige menyen, type smørbrød med laks, smørbrød med reker etc, men ble glade over å finne en vegetar-pastasalat på menyen og bestilte den. Den viste seg å være den mest intetsigende retten ever. Den besto av ihjelkokt pasta, noen mikroskopiske biter av rødbete, 4 halve cherrytomater, bittelitt chevre og en 3-4 valnøtter og et par slappe salatbladbiter. Og Ingen dressing som kunne kjennes på smaken i hvert fall. Og ikke brød til. Den smakte INGENTING, noe jeg svarte da servitøren spurte hvordan det smakte. Han stakkar prøvde så godt han kunne å gjøre opp for det, han som var helt alene på jobb og greier. Han kom med nydelig sjokolade og kaffe til oss, men det hindret meg dessverre ikke i å skrive denne dårlige anmeldelsen. Feilen sitter som regel alltid hos ledelsen i en bedrift. Hvordan kan de tillate at det serveres så kjip mat, hvorfor har de satt standarden så lavt? Er målgruppa naive turister som besøker stedet kun en gang?

Bjørvika er et hyggelig sted å besøke. Av flere muligheter valgte i spise på Sanguine i operahuset.
Vi hadde lest menyen v inngangen til restauranten (smittevern var hensyntatt). Ved bordet ba vi om en meny som var en QR kode som var satt i stativ på bordet. Vi husket menyen og bestilte Cæsar salat og vin. Vinkart forelå ikke på QR koden. Første anbefaling fra kelner var de beste (mest kostbare) vinene. Vi ønsket en Chardonnay, endte opp m en soave drue, den smakte oss. Cæsarsalaten derimot var en stor skuffelse, lite smak og det sprøstekte bacon var noen seige klumper. Vannglassene ble satt på bordet, men ikke vann. Vinflasken ble satt i kjøler (fint) v inngangsdøren og flasken måtte etterlyses. Været var fint, men mat og service sto ikke i stil med prisen som ble betalt. Neste gang velger i et annet spisested i Bjørvika.

Dessverre en stor skuffelse. Enter tre forsøk gir vi opp denne restauranten. Vi har vært oppgitte og frustrerte hver gang. Personalet viser liten interesse for oss. Vi må be om vin og vann-påfylling flere ganger. Vi ba om å få drikken stående på bordet vårt, men det fikk vi ikke. Vi kjøpte en tilsynelatende god hvitvin. Kelneren klarte å ødelegge korken tre ganger - før den var ute av flasken. Da vi skulle prøvesmake, var det flere korkbiter i glasset. Vi ba om en ny flaske, det tok en halv time før vi fikk den. Ingen unnskyldning fra en ikke norsktalende kelner - bare oppgitthet. Vi rakk så vidt forestillingen - trodde to og en halv time var nok. Fersk skrei gledet vi oss til, men den var dessverre ihjelkokt. Forretten besto av laks, fire munnfull. Nei, dette gidder vi ikke mere. Skjemmes - med tanke på alle turistene/utlendingene som kommer på besøk. Vi kommer ikke igjen!

Vi var her to dager på rad i forbindelse med jobbseminar, og må si dette er helt i toppklasse av hva vi har opplevd av kvalitet på mat i lunsjer med jobben - som det er mange av.

Utvalg og retter er kanskje tradisjonelle, men kvaliteten på det man får er så høy og servicen så uvanlig vennlig og god at det likevel føles som «noe helt annet». Vi hadde et utvalg retter, og samtlige gjester (16) var overrasket over kvaliteten. Legger man til de vakre omgivelsene så er dette et svært godt valg for lunsj.

Rotete og kaotisk. Støyende restaurant med kelnere som viste lite service. Måtte vente lenge på maten som var sånn midt på treet. Opplevd det flere ganger der og velger et annet spisested i forbindelse med neste forestilling.